编辑: 喜太狼911 | 2012-12-21 |
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08 放假那些事儿 舌尖漫议 肉鱼的脂香确实迷人, 那是一种幽兰似的香 气, 肉鱼虽然在闽南周年 可见, 最香美却是在冬天. 对人 们来说,假期无疑是忙碌的生 活和工作最好的调节 剂, 从古至今未曾改 变.古人很早就明白 一个道理: 不会休息 的人就不会工作. 短诗撷萃 走进香格里拉 在香 格里拉,只要你屏住呼吸,就会听见所有的生命都 在诉说着一种地老天 荒的宁静和永恒. 肉鱼现在的沙坡尾就是 美丽的梧桐树, 才能吸引来那么多当 代艺术家, 而沙坡尾, 也因为他们的艺术创 造显得更有活力. 沙坡尾之美 人在旅途 窗景孟捷阿生那天, 老张头来家里喝酒, 见他唉声叹气, 我忙问有啥窝心 事.老张头掏出一张字条, 气不 打一处来: 我一五一十按照老 婆写的纸条买菜, 回家还被她碎 碎念, 只好躲出来. 我接过字条, 上面潦草地写 着: 排骨两根, 五花肉半斤, 鱼一 条, 青菜一把, 芹菜{一些. 按 字条买还有问题? 我奇怪. 我买 回五花肉, 她说是三层肉还带 皮! 老张头愤愤道. 哪有不带皮 的肉?没有皮, 猪怎么活? 就是 嘛!五花肉就是三层肉. 原来, 老张头的老婆生怕 老张头买错, 还特意进行了一番 科普 , 反复交代五花肉的特 征: 瘦中有肥, 靠上头肥肉厚实 的最好.结果, 老张头买的是 瘦中有肥, 肥肉厚厚 的三层 肉. 这哪能怪你呢?肯定是她 根本不知道五花肉就是三层肉, 不懂装懂! 我安慰道.老张头 找到了知音, 开心得和我连干三 杯.又指着字条说: 这 '
芹菜{ 一些'
, 这个 '
{'
就是 '
算'
的不 规范写法, 厦门人都懂, 我买了 一些芹菜回来, 结果又被她骂, 说怎么没买蒜?你说她怎么那 么不讲理? 闽南人说的 算 有 买 的意思, 芹菜买一些 ―― 没毛病啊!看着老张头难受的 样子, 借着酒劲, 我开始吹嘘: 我老婆哪敢这么大声跟我说 话?我眼一瞪, 她立马躲一边去 …… 老张头很羡慕地对我连连 点头, 我只好又开导他: 咱们好 男不跟女斗, 来, 喝酒! 酒酣耳热之际, 老婆回来 了, 听到我们 同仇敌忾 的谴 责, 拿起字条看了看, 立马揪住 我的耳朵, 大声呛我: 三层肉和 五花肉当然不一样, 价格也不一 样, 你不会数数几层肉、 几点 花?五花肉就不带皮, 你不知道 '
{'
就是蒜, 少了个草字头也是 蒜!你们这些 '
吃饭缸中间'
(闽 南话, 意为只懂吃饭什么都不 会)的大老爷们, 买菜都不会, 还 在这里胡言乱语! 我被揪得站了起来, 又疼得 弯下腰去, 酒也醒了大半, 模样 狼狈不堪.好在和老张头是几 十年的老邻居了, 他也见怪不 怪, 只 嘿嘿 地笑: 大嫂说得 是, 大嫂教训得对…… 科武对人们来说, 假期无疑是忙碌 的生活和工作最好的调节剂, 从古 至今未曾改变. 说到放假, 古人很早就明白一 个道理: 不会休息的人就不会工作. 因为汉代就有了周末, 只不过那 时候的名称叫 休沐 , 也就是休息和 沐浴. 西汉初期制定的 《汉律》 记载, 吏 五日得一休沐, 也就是连续工作五天 可以放一天假.汉代朝廷要求各级 官员集中在官衙办公食宿, 没有特令 平日不得回家, 只有到了休沐才可以 回家沐浴更衣, 搞好卫生顺便再走亲 访友看看风景.汉代官员除了日常 休息, 每年冬至、 夏至也会各放假五 天.至于丧假和探亲假, 则要根据距 离远近定天数, 遇到特殊假日, 如皇 帝诞辰则放假三天, 这样的休假制度 一直延续到隋唐. 到了唐永徽三年 (公元652年) , 官员的法定假日由汉代五日一休沐, 改为十日一休沐, 俗称 旬休 .虽然 工作日延长了, 但唐朝特殊节假日开 始增多.每年有三个 黄金周 , 春节、 冬至、 清明各休七天;