PDF《项目公示信息表》

1 项目公示信息表

一、项目基本情况 奖种国家科技进步奖 项目名称 芳樟醇与柠檬醛系列香料关键技术研发及产业化 完成单位 山东新和成药业有限公司,浙江大学,浙江新和成股份有限公司, 宁波工程学院 完成人 李浩然,马啸,胡柏剡,赵文乐,毛建拥,王勇,邱金倬,方万军, 陈为超,仇丹 提名单位 中国轻工业联合会 提名单位 意见 芳樟醇系列(包括芳樟醇、四氢芳樟醇、乙酸芳樟酯)与柠檬醛 系列(包括柠檬醛、紫罗兰酮、甲基紫罗兰酮、香叶醇、香茅醛、橙 花醇)是典型的大宗香料,在日化和食品领域应用广泛.

这两类大宗 香料基本上由化学合成得到,质量稳定、成本低廉和香气品质好是核 心技术要求. 项目首创自活化超临界反应技术,大规模稳定生产柠檬醛;

通过 重排反应工艺,以全新路线打通芳樟醇与柠檬醛的产业链;

突破选择 性氢化的调控技术,实现香气品质的稳定可控. 项目产业化生产了芳樟醇与柠檬醛系列

16 种香料,其中芳樟醇 系列香料销量位居世界第一位,柠檬醛系列销量位居世界第二位,实 现我国芳樟醇与柠檬醛系列香料从依赖进口到主导国际市场的根本 转变. 产品畅销于国内外知名企业,如瑞士奇华顿、瑞士芬美意、美国 IFF、法国曼氏、德国德之馨、日本高砂、美国宝洁、日本花王、法国 欧莱雅等顶尖日化公司及康师傅、可口可乐、麦当劳等健康食品公司 均为主要客户. 经第三方评价,项目整体技术达到国际领先,关键技术的推广应 用,显著带动了香料及相关行业的整体技术进步. 项目获

2018 年度中国轻工业联合会科技进步一等奖. 提名该项目为国家科技进步奖 二 等奖.

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二、项目简介 芳樟醇系列(包括芳樟醇、四氢芳樟醇、乙酸芳樟酯)与柠檬醛系列(包括 柠檬醛、紫罗兰酮、甲基紫罗兰酮、香叶醇、香茅醛、橙花醇)是典型的大宗香 料,在日化和食品领域应用广泛.这两类大宗香料基本上由化学合成得到,由于 合成路线长,产品质量容易波动;

重要中间体合成难度大,生产成本不易控制;

关键反应选择性差,香气品质难以调控.因此,质量稳定、成本低廉和香气品质 好是这两类香料的核心技术要求. 项目立项前,芳樟醇和柠檬醛系列香料生产中的关键技术被巴斯夫、帝斯曼、 可乐丽等国际标杆企业垄断,其中巴斯夫因拥有独创技术并与脂溶性维生素联产 而领先.我国芳樟醇与柠檬醛系列香料的生产主要源于天然提取,含量低且易受 自然条件影响,远远不能满足需求,严重制约了我国下游产业的发展. 针对以上现状, 近20 年来我国先后有许多企业前仆后继、 不断努力参与竞争. 新和成公司联合高校历经

10 余年的研发,实现核心技术的突破,创立高效生产芳 樟醇和柠檬醛系列香料的技术路线.

1、首创自活化超临界反应技术,大规模稳定生产柠檬醛.基于超临界反应热 力学和动力学理论研究,首次利用超临界条件实现底物的自活化,由异丁烯和甲 醛衍生物稳定生产重要中间体异戊烯醇,反应时间由传统工艺的

16 小时缩短至

3 分钟,进而通过高压管道反应技术实现连续生产,保证产品质量稳定.

2、发明耦合精馏的重排反应工艺,打通两大香料产业链.通过耦合反应精馏 技术,即时转移易聚合反应产物,提高反应收率.共用炔醇中间体,以全新路线 打通芳樟醇与柠檬醛的产业链,与国际同类技术相比,芳樟醇与柠檬醛的生产成 本分别下降 16.8%和13.4%.