PDF《阳台””播种田园梦》

夏天播种 发芽前铺层报纸, 若用塑料膜可能温度 过高烧苗. 乔宏宇建议, 初学者可选择易于种 植的蔬菜或速生菜.例如, 小白菜、 生菜、 香菜和油麦菜这几种, 全年皆可种 植, 且生长较快, 约五六周即可采收.而 苦瓜、 葱、 姜等适应性强, 且本身有股特 殊味道, 因此昆虫不喜接近, 不需用农 药、 化肥也能生长得很好. 构建独享的 生态园 养过花, 种过菜, 你一定没有想到药 材、 食用菌也可以在 家庭菜园 进行种 植. 家庭农业种植, 可以吃的健康, 若 有食用菌培植, 才算生态健康. 吉林农 业大学食用菌专家副教授李长田给了我 们另外的启发.家庭小菜园作为一个小 的生态系统, 如果生物间能互相搭配, 整 体抵抗生态的能力就会增强, 从而推动 生态循环.而食用菌是生态系统的重要 因子, 具有观赏、 药用、 食用等多种价值. 说话间, 李长田向我们展示了他们 近期的成果, 一个看起来普通的圆形花 盆, 上面盖着透明的罩子, 看不出什么玄 机.打开花盆上的罩子, 才识庐山真面 目. 这就是我们平时吃的鲜蘑, 这些食 用菌在采摘两小时内食用, 营养价值是 最高的, 口感和味道也是最好的.我们 测试在这些小花盆中培植食用菌, 从而 实现食用菌简单的家庭培植. 目前适宜阳台种植的品种并不 多, 有平菇、 香菇、 木耳、 灵芝等, 对于种 植, 应选择适宜的温度, 栽培季节和品 种的不同, 需要生长温度不一样. 李长 田介绍, 家庭养殖菌类很简单, 每天只 要浇水和通风即可.像刚才那盆香菇, 整个出菇期是

45 天, 实际成长期大概

15 天, 出菇到长成仅二三天即可, 如果 有兴趣, 甚至可以拿 DV 把成长过程全 部拍摄下来, 能留下连贯成长的动态画 面. 在经过科学配比杀菌过程的培养基 内种植的蘑菇可以连续出

2 到3茬, 过后, 培养基可以作花泥, 是很好的蔬菜肥 料.一般的肥料都需要发酵, 而菌类培 育的过程, 实际就是培养基腐熟、 发酵的 过程, 把植物不能利用的料经过发酵后 变成了植物能够利用的料, 多物种搭配 种植, 小菜园就会变成结构更合理的 生 态园 . 食用菌一般不需光, 因为光抑制菌 丝生长, 只是出菇分化、 发育需一定的 光.所以非常适合在北向的阳台种植 , 李长田介绍. 另外, 有些小中草药也可以家庭种 植, 如板蓝根、 大黄、 红花、 黄芪、 马齿苋 等种在南向, 北向可选种耐阴的药材, 如 蒲公英、 苍术、 细辛、 党参、 柴胡等. 随着人们对营养和健康的重视程 度不断提高, 食补胜于药疗的理念被越 来越多的人所接受并践行.李长田说, 如果家中若有人高血脂, 适合种些平 菇、 榆黄蘑、 杏鲍菇、 白灵菇等菌类, 草 决明、 泽泻、 柴胡、 红花等药材;

若有糖 尿病患者, 则可选种马齿苋、 玄参、 仙人 掌、 紫杉 (叶) 等;

想要抗肿瘤的可选种 蒲公英、 灵芝、 葛根、 芦荟、 苦白术、 白芷、 柴胡紫草、 黄芩、 射干等, 以板蓝根 为例, 具有清热解毒、 凉血的功效, 对土 壤要求不严, 种子直播, 方法与种油菜 相似, 是初次种药者的首选品种, 可连 作.春夏秋均可播种, 种后六七个月便 可采挖. 科技助推田园梦 种菜可以缓解上班族工作上的压 力, 放松心情, 下班后回到家, 与家人一 起享受田园生活带来的乐趣.嫩芽冒出 时的惊喜, 抽枝展叶时的愉悦, 采摘收获 时的满足……家庭种菜的日子里, 尽是 幸福的瞬间, 平凡的日子有了甜蜜的期 盼, 普通的阳台变得生机勃勃、 绿意盎 然. 可是经常出差, 没法天天给菜园浇 水怎么办?巴掌大的地方不够拿来种菜 怎么办?对水、 肥控制不好怎么办?在 科技的助推下, 很多问题都可以迎刃而 解. 参观了自主创业的大学毕业生徐 克楠的基地, 受益匪浅.面前的 自动 恒湿种菜盆 , 长不过