PDF《商品问题委员会》

2014 年的收成造成重大影响.此外,世界库存量,尤其是谷物库存量, 似乎足以应对可能出现的产量下滑现象,从而降低了出现大幅市场波动的风险. 然而,政策变化或各国之间的紧张关系和冲突加剧是一个更加严重的问题,可能 会威胁到食品市场的稳定性.

1 已采用世界银行制造业单位价值(MUV)指数经过平减处理.

2 按年化收益标准偏差计算.

3 粮农组织食品价格指数通过监测

55 种报价来衡量

5 大类商品(谷物、油、糖、肉类和奶类)的国际价格. CCP 14/2

4 0

100 200

300 400

500 2009

2010 2011

2012 2013

2014 食品价格分项指数 谷物 油 食糖 肉类 奶制品 2002-2004=100 A. 谷物 5. 由于

2012 年全球小麦减产 6%,2012/13 年供求关系趋于紧张,导致国际价 格暴涨,尤其是在前半期,当时对玉米产量的预期也很不乐观.价格上涨拖累了 世界进口需求,导致贸易量从 2011/12 年的高位下降约 4%.此外,随着消费量超 越产量,世界小麦库存量在

2013 年下降幅度高达 13%,为5年以来最低位.随着 全球小麦产量于

2013 年反弹,增产 8.6%,达到历史新高,全球小麦供应量于 2013/14 年趋于好转,主要原因是独联体国家已从上一年因干旱减产的困境中走了 出来,同时澳大利亚、加拿大和美国的种植面积有所扩大,单产有所提高.产量 的增加对全球小麦库存量起到了补充作用,使之在

2014 年有所好转.小麦丰收, 加上粗粮前景看好,对2013/14 年整季国际小麦价格起到了打压作用,尽管人们 对黑海地区紧张局势下乌克兰谷物出口可能中断的担忧对

2014 年上半年的价格下 跌起到了抑制作用.虽然面临乌克兰事件,但贸易量基本未受影响,同时由于全 球范围内出口供应量增加,2013/14 年的国际贸易量增加了近 10%.

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100 150

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2009 2010

2011 2012

2013 2014 谷物 小麦 粗粮 稻米 谷物价格指数 2002-2004=100 CCP 14/2

5 6. 美国玉米大幅减产,独联体国家大麦减产,致使

2012 年全球粗粮产量下降 1%.虽然从全球范围看,这一降幅显得无关紧要,总产量仅次于

2011 年创下的 最高纪录,但美国出口量的减少使得国际价格在 2012/13 年整季一直维持在较高 水平.尽管种植面积有所扩大,但美国严重的夏季干旱导致

2012 年玉米减产近 13%,而美国是世界上最大的玉米生产国和出口国.因此,美国的玉米出口量和 库存量同时出现大幅减少,也对国内粗粮用作饲料和燃料生产产生了不利影响. 为满足全球不断增长的需求,尤其是饲料需求,人们不得不动用全球库存,导致 全球粗粮的库存消费比大幅下降至 13.8%,是自粮农组织

1980 年开始汇编此项数据 以来的最低水平.随着美国因天气条件好转使得玉米产量创出新高,市场形势于 2013/14 年趋于好转,同时几乎所有其它主要生产国也获得了好于往年或创纪录的 收成.与上一季形成鲜明对比的是,全球产量于 2013/14 年超过了消费量,使得 全球库存量出现增加,将全球库存消费比提升至 17%以上.全球供应量的恢复使得 国际价格一直面临下行压力,将2012/13 年曾小幅下降的贸易量推至历史新高. 7. 经过几年的快速增长,全球稻米产量

2012 和2013 年的增幅不到 2%,原因是 几个主要生产国遭受了降雨不稳定、干旱、洪灾和病虫害的困扰.生产成本上升 也限制了该行业的增长.虽然增长态势有所放缓,但世界稻米产量依然在这两季 超过消费量,将全球储备量推至新高.储备增加要部分归功于一些主要出口国, 尤其是泰国,该国实现了提高生产者价格的政策,从而增加了政府采购量,提高 了公共库存量.在进口需求强劲的刺激下,尤其是来自非洲国家和中国的需求, 国际市场上的稻米交易量于