PDF《螃蟹的多样性》

92 生物多样性研习营

1 螃蟹的多样性 王嘉祥 国立台湾博物馆动物学组

一、螃蟹的芳名 横行将军、介士、郭索、无肠公子、 多子夫人、长卿、招潮、望潮…….

中国古书上有记载,螃蟹因横著走,所以取名「螃」 ,又因「初秋如蝉 之蜕壳」 ,故取名「蟹」字.除了「螃蟹」这个名称外,古人根 的特徵和习性,另外又取了其他的别名,如观察螃蟹走路的样子,而 叫负嵝薪 ;

⒊龅纳,而取名「郭索」 ;

看砩霞嵊 的甲壳,而叫 「介士」 ;

甲壳之下好像空空的,所以叫 「无肠公子」 ;

有些螃蟹在肚子下抱了好多卵,而叫 多子夫人」.其 他还有长卿、招潮、望潮……等名称.

二、螃蟹的头、胸、腹、附肢 头、胸部合为一体 腹部萎缩反摺 螯脚(钳脚)一对、步行脚八个 以现代生物学的分类观点来说,螃蟹的身体分节,长有关节性附肢, 属於「节肢动物门」 ,外表因包有一层坚硬的甲壳,属於甲壳纲. 螃蟹的头部和胸部合在一起,变成「头胸部」 ,腹部萎缩退化,反摺在

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2 头胸部下方. 一般人都以为螃蟹有八只脚,其实它和虾子、龙虾、寄居蟹一样都有 十只脚,同属於「十脚目」 .故我们所认为的那「八只脚」 ,称为「步 行脚」 ,负责走路、攀爬或游泳.螃蟹的钳子手是第一对脚,又称为 「螯」 ,用来捕捉猎物、对抗敌人和吸引异性.

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三、螃蟹、虾子、寄居蟹一家亲 以腹部大小定身份 虽然说螃蟹、虾子、寄居蟹同属於身披甲壳的十脚目动物,但身 体形态却不尽相同,差别在那里呢?仔细观察堑母共.虾子和龙 虾都有发达的圆筒形腹部,腹部两侧具有发达的附属肢,这些附属肢 是怯斡竞团佬械钠鞴.寄居蟹的腹部虽然没有虾子、龙虾那麽发 达,但也不像螃蟹那麽短小,正好介於二者之间.歉共康母绞糁 退化,和大多数的螃蟹一样,没有游泳能力,而靠爬行来运动.而螃 蟹的腹部则完全退化萎缩反摺在头胸部的下方,其腹部的附属肢在 雌、雄两性有不同的变化,成为交配或抱卵的器官.

四、螃蟹的看、 以复眼拼图方式观四方 用脚八方 和大多数的昆虫一样,螃蟹的眼睛是复眼,位於可动的眼柄顶端, 外面包有一层透明的角膜.眼柄的功能在於托住复眼,有如潜水艇上 的潜望镜一般,让眼睛居高远望,有时直立,有时倒著横躺在眼窝里.随著螃蟹种类的不同,眼柄有长有短,最长的可达三公分以上. 螃蟹的步行脚上有一些小器官,这些小器官位於节与节之间的关 节处,对「振动」很敏感,称为「弦音器」 ,是螃蟹的耳朵.有些螃蟹 (如招潮蟹) 会以螯敲击地而来 「通话」 ,就是靠脚上的耳朵来分辨的. 沙蟹又能以大螯摩擦发声的方式来传达讯息呢.

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五、螃蟹的食 口、舌头、牙齿、食道、胃、肠样样俱全 吃什麽? 怎麽找到食物? 怎麽吃? 怎麽消化、吸收? 怎样运送养份、产生能量、排除废物? 螃蟹的消化道包括口、食道、胃、肠、肛门.食道很短,内壁有角质 层,胃内有胃磨,用来磨碎食物. 螃蟹不挑嘴,几乎什麽都吃,可以说是「杂食性」 ,但随著种类的不同, 各有偏好.有的偏好素食,有的较爱吃荤,但是在食物不足无可选择 时,就荤素不忌了,甚至於会补食同类呢. 嗜食落叶者,常栖息於树林草丛间;