编辑: hys520855 2013-06-01

30 岁的刘凯慧, 老家在在离洋河酒厂洋北分 厂 (江苏乾隆江南酒业股份有限公司前身) 所 在地的南蔡乡,

2006 年职中毕业后就到到酒 厂当起品酒学员.提起当初的选择, 在校学习 计算机的刘凯慧说纯属偶然, 当时酒厂到学校 招工, 自己觉得离家近就来了.但她又是幸运 的, 作为当时厂里的 知识分子 , 不久她就被 列入重点培养对象, 先后被安排到质量技术部 和酒体设计中心从事化验、 品评和勾调工作. 刘凯慧也没有辜负企业的厚望.大多数 车间工人做完今天的事, 就收工回家.这小女 子却有一股拼劲与韧劲, 每日除了正常工作 外, 还利用闲暇时间研究酿酒、 制酒的原理;

见 缝插针挤时间向车间老工人请教, 下班后再找 来有关酿酒业务书籍慢慢消化.然而, 她并不 满足于此, 而是利用业余时间参加江南大学食 品质量与安全专业函授学习, 从大专一直读到 本科.她说, 既然选择了这一自已喜欢的工 作就必须坚持, 我坚信行行出状元. 如今, 她 已成为高级品酒师和酒体设计中心的负责人, 并于日前被江苏省财贸轻纺工会授予江苏省 酒类行业 十大工匠 称号. 你天天品这么多白酒, 酒量一定很大 吧? 对于记者的好奇, 刘凯慧笑道: 酒量还是 有点的, 但为了守住味蕾, 平时是不能喝酒喝 茶喝咖啡的, 而且还要与化妆品绝缘.不仅如 此, 品酒师心情、 身体状况的好坏、 精神是否专 注, 也都会影响舌尖上的判断.因此, 平日必 须要练就不愠不火的性格. 清淡的饮食、 每天素面朝天、 规律的作息 时间, 刘凯慧的生活跟同龄人相比是单调的, 但她没有感到过丝毫的遗憾.她常说, 品酒就 好像品尝人生, 五味杂陈、 酸甜苦辣什么都有, 但只要能保持一种积极的阳光心态, 怀着一颗 感恩之心, 就会有一种说不出的幸福感. 正是基于这一认识, 13年来, 刘凯慧在工 作中为始终保持激昂的斗志, 制定了自我考核 计划: 每个周都对照之前计划任务进行一个非 常严格自我考核评价, 把工作想在前、 做在前, 不等领导安排, 时时处处体现主人翁意识.自 己怀孕的那年, 行动比较笨拙, 家人要她回家 休养.而她的岗位又比较特殊, 一直坚持到生 宝宝前几天, 她才回家, 孩子满月便又到了工 作岗位.每年春节, 她只是大年三十回家吃顿 团圆饭, 大年初一就回到工作岗位上. 公司总经理姜兴东在接受记者采访时说, 如今以5000元月薪已经很难招到一个酿酒的 年轻工人, 而像刘凯慧这样 耐得住寂寞、 经得 起磨练 的年轻技术骨干非常难得. 近年来, 江苏乾隆江南酒业公司走 创变 发展、 特优美长 之路, 成为振兴苏酒的 一匹 黑马 , 其独树一帜的乾隆江南绵柔芝麻香型 白酒凭借优秀的品质畅销全国市场.作为一 名品酒师, 刘凯慧充满了成就感.她说, 13年来, 自己见证了企业不断发展壮大的过程.每 每看到经过自己团体精心设计, 历经千百次调 试、 勾兑、 品评的 作品 深受消费者信赖时, 就 会不自觉有种 十月怀胎, 一朝分娩 的喜悦. 厉害, 真是太厉害了!咱们朱工的技术 绝不亚于专业师傅!

8 月12 日下午3 时, 连 云港港公安局消防一中队几名年轻消防队员 围着又开始工作的洗衣机, 发出啧啧称赞声. 原来, 前两天, 中队的全自动洗衣机因 使用年代较久发生故障无法使用了.因港 口消防队地处海港较偏僻之地离市区较远, 请人维修不便且维修费用也较高, 还耽误转 发指战员训练后洗衣需要.中队长朱先见 立马找来扳子螺丝刀等工具, 拆开洗衣机排 查故障, 原来是机器内

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