PDF《修身之门》

生长周期快, 几个月就能吃.公公从电 视、 报纸上获悉, 鹅肉的赖氨酸、 丙氨酸含量比鸡 肉高

3 0 %, 组氨酸含量比鸡肉高

7 0 %, 与猪、 羊 肉相比, 脂肪含量较少.这些适合他有肥胖基因 的子孙.二老把养鹅当成为下一代发挥余热的 首选工程.七仙女各有去向, 子女一家一只去掉 四只, 外孙考上大学额外奖励一只, 孙女过十岁 整生日赠送一只庆贺, 还有一只留在家中, 儿孙 们一起回来聚餐.老人的心就是这样, 装的都是 子孙. 喜爱七仙女, 是因为我小时候也放 过鹅, 我的学费就出在鹅身上.暑假还 没放, 家里就把仔鹅捉好了, 奶奶先用 生菜圈养着.一放暑假, 鹅大些, 黄色 褪浅, 毛色变白, 毛杆变硬, 放鹅的任务 就交到我手上.我要赶着鹅群去田间 沟渠吃草, 鹅累了要赶到背阴处休息, 鹅渴了要赶到河滩戏水.夕阳西下, 点 好鹅数, 确保一只不少, 才赶着鹅群归 家.挖上两瓢稻子, 鹅吃饱进栏, 我一 天的任务才算完成.整整一个暑假都 这样, 八月底, 家人会把鹅捉进箩筐, 跟泵船去集市上一起过给鹅贩子, 接 过有鹅粪味的钞票,这是我们姐弟新学期的学 费. 也留过一只鹅伴, 从我接过放鹅任务那年开 始, 一直到我离家外出求学, 前后养了六年. 那是 一只有灵性的鹅,每年清明前后都生五六只蛋, 让我们欣喜不已. 老家, 养鹅是风俗, 几乎家家都 养三五只, 也有大户, 专门饲鹅. 老家人都认雁是 鹅的祖先, 父母为儿子定婚, 总用一对鹅 (代替 雁, 雁是终身一夫一妻制) 作为聘礼, 象征夫妻和 睦, 百年偕老. 经过长期饲养, 鹅虽失去飞翔能力, 却保留 着祖先的一些特性: 机警勇敢, 对同伴相亲, 遇到 侵袭群起而攻. 村里的小媳妇甚至把端坐着幼儿 的木盆放在鹅旁, 由它们看管.我小时候最怕去 同学顾盼家, 她家的鹅群看见我就疯了似的一起 追我, 脖颈伸得老长, 嘎嘎凶叫, 长长的喙快啄到 我屁股.我这个鹅倌对她家的鹅一点不管用, 鹅 只认自家人. 乡间的夜晚, 有生人打鹅栏前经过, 鹅群必引吭高歌, 比看家狗灵光多了. 咏鹅、 画鹅的故事多了, 我写的只是我知道 的鹅事, 些微艰苦变成美好回忆, 点滴温情在岁 月里发酵, 日子绵密而有滋味. 高邮咸鸭蛋 杜瑞文 咸鸭蛋, 是指........