PDF《进口食品》

进口食品 中国快消品类新契机 45.

7 57.2 40.4 -32.0 -60 -40 -20

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160 平均均价 单次购买量 消费频次 消费者人数 进口食品快速增长,主要来自于消费量的提升 进口食品表现 C 全国城市, 2014年 数据来源: Kantar Worldpanel 凯度消费者指数研究,数据截止:2014年12月26日. 进口食品呈现出明显的节日特征,春节和国庆贡献 其全年近40%的销售 春节 春节 春节 国庆 国庆 国庆 进口食品销售额走势 C 全国城市 数据来源: Kantar Worldpanel 凯度消费者指数研究,数据截止:2014年12月26日. 地级市及以上的消费者是进口食品的主要买者,进 口食品过去两年在地级市发展迅速 24.6 24.6 24.0 25.6 26.3 25.5 30.0 30.3 31.5 10.4 10.6 11.0 9.4 8.2 8.0 2012年2013年2014年 县城 县级市 地级市 省会城市 重点城市 2013增长率 2014增长率 2% 11% 20% 18% 18% 19% 20% 11% 17% 11% 进口食品城市等级销售额重要性 进口食品城市等级销售额增幅 数据来源: Kantar Worldpanel 凯度消费者指数研究,数据截止:2014年12月26日. 2013增长率 2014增长率 -13% -16% 33% 33% 55% 25% 22% 24% 14% 15% 23% 16% 18% 16% 礼品渠道是进口食品的主要渠道,最近两年,海外 购买和网络购物贡献显著增长 31.4 31.6 32.2 15.8 16.6 16.9 11.9 11.6 11.7 7.7 8.0 8.7 5.0 6.7 7.3 4.6 5.3 6.1 10.9 8.1 6.0 2012年2013年2014年 直销 海外购买 网络购物 食杂店 小型现代通路 大卖场 礼品渠道 进口食品渠道销售额重要性 进口食品渠道销售额增幅 数据来源: Kantar Worldpanel 凯度消费者指数研究,数据截止:2014年12月26日. 进口食品中,奶粉比重最高,其次是休闲食品和营 养品 209.2 145.2 140.5 131.8 90.8 55.0 51.9 33.7 29.2 18.7

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200 250 奶粉 休闲食品 营养品 酒类 糖果类 液体饮料 厨房食品 其他食品 液奶/酸奶 固体饮料 亿元 2014年 进口食品品类销售额(亿元) 数据来源: Kantar Worldpanel 凯度消费者指数研究,数据截止:2014年12月26日. 在休闲食品和糖果中,进口饼干和巧克力最受中国 消费者欢迎 9,191 6,983 1,735 1,424 1,152

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9000 10000 饼干 巧克力 糖果 冷冻食 品 香肠/火腿膨化食 品 蛋糕/派 面包 麦片 布丁 方便面 润喉糖 汉堡包 口香糖 27% 16% 9% 7% -1% 69% 2% -1% 26% 18% 35% 16% -3% -13% 进口食品销售额增幅 2014对比2013 进口食品品类销售额(百万元)及渗透率 C 2014年48.8 33.3 24.1 10.9 10.8 12.1 15.0 15.8 4.6 8.7 6.6 4.0 1.9 1.1 数据来源: Kantar Worldpanel 凯度消费者指数研究,数据截止:2014年12月26日. 对比国产巧克力,进口巧克力单价更贵,且单位包 装更大 国产巧克力 进口巧克力 114元/公斤 196元/公斤 221克/单次购买 263克/单次购买 国产巧克力均 价的1.7倍 每次购买量为国产 巧克力的1.2倍 数据来源: Kantar Worldpanel 凯度消费者指数研究,数据截止:2014年12月26日. 消费者更倾向于选择进口巧克力来送礼 进口巧克力的节日特征比国产巧克力更为明显 35.2 52.5 35.3 24.4 19.3 10.0 1.1 3.7 2.4 国产巧克力 进口巧克力 礼品渠道 现代通路 食杂店 网络购物 海外购买 国产、进口巧克力渠道销售额占比 C 2014年12P1 12P3 12P5 12P7 12P9 12P11 12P13 13P2 13P4 13P6 13P8 13P10 13P12 14P1 14P3 14P5 14P7 14P9 14P11 14P13 国产巧克力 进口巧克力 春节 春节 春节 国产、进口巧克力季节指数 *季节指数=单月销售额/39月平均销售额*100 数据来源: Kantar Worldpanel 凯度消费者指数研究,数据截止:2014年12月26日. 在快速消费品渠道,国产酒与进口酒消费量接近9:1 国产酒 进口酒 28元/升126元/升8.5次/年2.0次/年 白酒:71% 啤酒:18% 红酒:10% 红酒:49% 白酒:42% 啤酒:10% 产品份额占比 数据来源: Kantar Worldpanel 凯度消费者指数研究,数据截止:2014年12月26日. 馈赠是进口酒的重要用途.尽管进口酒也呈现出明 显的节日特征,但国产酒更加依赖于春节售卖 44.0 64.6 29.1 16.9 16.8 6.3 1.1 3.5 2.6 国产酒 进口酒 海外购买 网络购物 食杂店 现代通路 礼品渠道 国产、进口酒渠道销售额占比 C 2014年12P1 12P3 12P5 12P7 12P9 12P11 12P13 13P2 13P4 13P6 13P8 13P10 13P12 14P1 14P3 14P5 14P7 14P9 14P11 14P13 国产 进口 春节 春节 春节 国庆 国庆 国庆 国产、进口酒季节指数 *季节指数=单月销售额/39月平均销售额*100 数据来源: Kantar Worldpanel 凯度消费者指数研究,数据截止:2014年12月26日.