PDF《液态氮 「冷冰冰」》

A28 责任编辑:戚钰峰 版面设计:邱少聪 最近笔者拍摄一段趣味科学魔术 剧场的短片,可参照以下

网址: https://www.

youtube.com/watch? v=BY9-mcL6lTU, 短片由多个「科学魔术」组成. 第一个魔术与酸碱度有关,已於 「科学讲堂」讲解其原理. 而第二个魔术,则是笔者把香蕉 当槌,以香蕉槌把钉子钉进木板 中. 为什麽软的香蕉可以成为槌子? 因为香蕉被放到液态氮中,香蕉内 的水分凝固成冰,使香蕉变硬,甚 至可当槌用. 如对科学魔术剧场有兴趣,请到 笔者的fb专页(见简介)的相关影 片中like或留言,让短片变成真正 的科学魔术剧场. 吴俊熙博士 香蕉变槌子 打钉入木板 ? ? 计算cos10o +cos20o +cos30o +...+cos180o . 问题答案 注意到cosθ=-cos(180o -θ),得知,cos170o =-cos10o ,cos160o =-cos20o 那样一对对地加起来,都是0.只余下cos90o +cos180o =0-1=-1. 因此答案为-1. 清明节将至,又是一众孝子贤孙拜祭先 人的重要日子.在香港拜祭祖先尚且容 易,但假如先人的坟墓不在本地,或者子 孙们身处外地,要尽孝就比较困难.因此,很多祖坟其实已经荒废或被遗忘了. 随时随地探先人 缓骨灰龛紧缺 今时今日有很多活动都变得网络化,想 不到连拜祭也可以上网做到.现时兴起一 种新的拜祭方式,就是在互联网悼念先 人. 一个人在临死前,先为自己设立一个网 页,或者在死后,他的亲友为他设立网 页,该网页可让人浏览到死者的生平、故事、相片等等,这种网页称为「电子坟 墓」,前往「拜祭」的亲友可以进行视像 会议和送赠「电子祭品」予先人. 现时香港骨灰龛的数量供应紧张,而且 价钱未必容易负担,政府目前大力推广绿 色殓葬,鼓励市民在纪念花园或海上撒放 先人骨灰,电子坟墓既可解决骨灰龛位短 缺的问题,亦可以配合绿色殓葬,更切合 环保的原则. 拜祭的原意是让后辈怀念先人,并藉此 聚首一堂,电子墓碑比实体的更易达到这 个效果,让年轻人更了解自己的长辈,而 且不受节日、时间、地域的限制,一旦想 念先人,就可以随时随地登上互联网,不 必乘一趟飞机或者等到白天才去墓地. 江南大学亦研发了一款实体的「电子墓 碑」(E-Tomb),它配有蓝牙装置和太阳能 电池,亲人只要通过电子设备就能读取先 人的网络信息,如网志、社交网络的信息 等等,还能让亲友上传一些图片和留言给 死者以作缅怀. 香港新兴科技教育协会 洪文正 网祭新思路 配合绿色殓葬 逢星期三见报 科技畅想 简介:本会培育科普人才, 提高各界对科技创意应用的认 识,为香港青年人提供更多机会参与国际性及大中华地区 的科技创意活动 ,详情可浏览www.hknetea.org. 摆臂摆出三角函数 逢星期三见报 奥数揭秘 简介:香港首间提供奥数培训之教育机 构,每年举办奥数比赛,并积极开办不同 类型的奥数培训课程.学员有机会获选拔 成为香港代表,参加海内外重要大赛. 详情可浏览:www.hkmos.org. 百? 科? 启? 智 医疗饮食维修常用 降温冻结物体 大气中有78%的氮气.1883年,两名波 兰科学家把空气透过压缩及降到近-200℃ 极低温,变成液态,再把液态空气分馏. 分馏过程中,液态空气会被加热,到了氮 的沸点-195.79℃,无色透明的液态氮会变 成气体,而其他物质如氧仍然维持液态, 把气态氮收集,再重新冷却,就得到纯粹 的液态氮. 逢星期三见报 科学讲堂 星期二.通识博客/通识中国 星期四.通识文凭试摘星攻略 星期三.中文星级学堂 .文江学海 .百科启智 星期五.通识博客/通识中国 .文江学海 星期一.通识博客 ( 一周时事聚焦 、通识把脉 ) .通识博客/通识中国 .百搭通识 作者简介:毕业於加州大学洛 杉矶分校(UCLA),曾任教 於加州的州立大学及香港大 学,现於洛杉矶Pierce College化学系任助理教授. 读者可通过www.facebook. com/drbennyng联系作者. 液态氮有很多生活上的应用,以下为一 些常见例子: