PDF《那些年的地区罐头厂》

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8 "寻找达城记忆" 由中国人寿独家协办 相知多年 值得托付 投稿热线:

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邮箱: d z w b b j z x @s i n a . c o m 记忆072016年4 月2

9 日 星期五 "寻找达城记忆" 系列报道之十七 "随着改革开放的深入和社会的发展, 计 划经济退出了历史的舞台, 那种拿批条购买 罐头的时代一去不复返了.市场经济的自由 竞争, 日益凸显罐头厂的弱势, 从上世纪九十 年代初开始, 经营局面便开始逐年亏损. " 现年77岁的退休老职工杨定武介绍说, 到1992年, 为挽救颓废的罐头市场, 罐头厂放弃了已 经远远不能适应市场经济需求的各类罐头生 产, 一些老工人退休离去, 人员分流后, 留下 一些精兵强将再次创业, 厂里改为专门生产 "峨眉雪" 牌饮料, 也曾一度畅销了几年.同 时广开门路, 实行多种经营, 先后还生产过味 精、 精干麻、 蘑菇、 人造花岗石等.但随着市 场经济大潮的冲击, 越来越多的私营企业的 崛起, 那种老式的经营管理模式最终导致失 利.到2002年, 曾为达州经济社会发展作出 重大贡献、 曾给达城市民餐桌增色添味、 给市 民带来无限味觉享受的达县地区食品罐头厂 全面停产. 之后, 失落的厂区先后被一些小型企业 租用改做它用, 曾经的巨鑫实业、 川汉子牛肉 都曾在败落的罐头厂废墟上发家兴旺.而今 的厂区, 历经半个世纪的风雨洗涤, 变得破旧 不堪, 但昔日的厂房仍在, 职工宿舍楼也斑驳 陆离, 长满杂草, 坚守此地的老职工的身影显 示岁月的存在.曾经辉煌的企业没落成现代 城市的棚户区, 一些废旧回收、 木材加工、 建 材水泥经营成为这棚户区最后的守望者. 近年, 市委、 市政府把塔沱片区改造纳入 议事日程, 罐头厂的拆除, 也在规划区域.在 厂里一直生活了近

6 0 年、 把整个青春都献给 罐头食品事业的很多老工人都舍不得离去, 对破旧的厂房和宿舍楼怀有很深的感情.而 面对挖掘机的轰鸣, 看见厂房变为瓦砾, 他们 的不舍也只有深埋心底, 对区域的改造, 表示 大力的支持. 据规划办的负责人说, 未来这里将建成 繁华的现代商业区, 有漂亮的广场、 郁郁葱葱 的绿化公园、 便捷的购物中心、 舒适的商住环 境.如今在 "二普" 地段, 规划的

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0 0 套安置 房正如火如荼地加紧施工.虽然难舍拆离, 但未来的家园将会更美好, 对于将一生都奉 献给老罐头厂的人来说, 棚户区的改造与晚 年的居家生活很值得期待. (本报社区记者 邱一彪 谯继) 那些年的地区罐头厂 逝去的舌尖美味成追忆 为留住这一段曾经难忘的记忆, 社区记者通过多方打 探, 在一栋破旧的砖房里, 找到安享晚年的原罐头厂老领 导、 年届八旬的王兴连老人.听闻社区记者来意, 老人布 满皱纹的脸上充满喜悦和兴奋.在他悠远的回忆中, 我们 聆听了食品罐头厂诞生的故事. "达县地区食品罐头厂诞生于1

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8 年3 月, 名叫达县专 区工农罐头厂, 是达县专区为改变当地工业落后面貌和满 足供应部队军需食品应运而生的.因当时土地珍贵, 为不 占用良田好地, 筹建班子多方考察论证, 最终选择了既方 便日后罐头运输、 又有清洁水源的塔沱州河边、 鹿鼎寨山 下的一片荒芜地块为厂址. " 在王老的记忆中, 那时建厂十分艰难.由于鹿鼎寨山 下全是一片乱石坟包, 如今的厂门口原来也是一座小山 包, 需要炸掉山头平整土地.当时没有大型机械, 都是人 工挑、 背、 抬运.因交通不便, 材料奇缺, 一切都是白手起 家.尤其建厂需要的数不清的沙石要从州河岸边搬运过 来, 好的条石甚至要到达钢、 河市下面去寻找, 而盖厂房的 砖瓦则需要工人自己烧制.那时人手缺乏, 就向社会招 募, 很多十七八岁的年轻小伙、 姑娘被招进厂里, 正值青春 年华, 除男同志搬运重一些的石头、 机器、 器材, 女同志也 是风风火火地穿梭来往于工地现场. 现年7