PDF《香如生物》

二、市场风险 我国食用菌市场需求逐年增加,行业前景广阔,食用菌工厂化生 产处于起步阶段,行业平均利润率相对较高,因此越来越多的国 内外同行参与国内竞争,特别是日本、韩国等国外先进企业具备 工厂化生产历史时间长、产品开发能力强、资金雄厚的优势,它 们在国内的投资设厂将加剧国内食用菌市场的竞争. 另外,农户 种植的食用菌产品质量不高,产量不稳定,销售价格较低,本公 司产品也面临市场竞争的风险.

三、自然灾害风险 自然灾害风险是指不可预测的自然因素所造成的食用菌产量或 质量的背离,以致造成生产和经营上的损失.自然因素包括气候 特点的不确定性和食用菌生长状况的不稳定性等等.在食用菌 进入工厂化生产时期,自然灾害风险已经不是产业重要的风险 特征.然而,公司产品的主要原材料为麸皮、木屑、甘蔗渣、玉米、玉米芯、豆粕等农作物下脚料,上述原材料是食用菌生长所 需营养的主要来源.由于农作物下脚料会受气候、季节等变化 影响,可能导致原材料的质量不稳定,影响食用菌营养的吸收和 供应,进而影响产品的质量和单位产出.

四、杂菌感染和病虫害风险 食用菌人工栽培过程中如管理不当易发生杂菌感染和病虫害, 按生产阶段划分,可分为菌种分离、提纯、转扩及菌丝生长阶段 的杂菌感染和子实体形成过程的病害两大类.按引起病害发生 的病源划分,可分为传染性病害和非传染性病害(即生理性病 害)两大类. 生产实践中,杂菌感染和病虫害易影响菇类发育,进 而影响产品的产量和质量,从而可能给公司带来一定的经济损 失. 工厂化生产规模下,生产过程中由于菌种不合格、 生产过程灭菌 不彻底或空气净化不达标等原因,菌丝体会发生感染并传染培 养房内其他栽培包,如果没有及时发现并加以控制,可能发生杂 菌感染.常见的影响食用菌生长的杂菌主要包括青霉、曲霉、 木霉、链孢霉、根霉、毛霉、荧光假单细胞杆菌等微生物,部分 杂菌有一定的传染性,若未及时发现并采取有效的控制措施,具 有传染性的杂菌就可能污染并传染培养房内的其他培养包,从 而给公司带来较大的损失.此外,菇蝇、螨类等虫害也将干扰食 用菌的正常生长或啃食成长中的食用菌.

五、产品单一风险 公司的主营业务为食用菌的研发、生产和销售.报告期内,公司 公告编号:2017-011

7 杏鲍菇销售收入在公司收入中占比为 100%.单一的产品结构虽 然突出了主业,但也降低了公司抵御行业变化风险的能力.如果 未来食用菌市场以及终端消费者偏好发生重大变化,公司的主 要产品销售受阻,可能会对公司未来的经营业绩带来不利影响.

六、人力资本风险 随着公司经营规模的不断扩大,对公司在研发、生产、销售等方 面的管理水平必将提出更高的要求.因此,吸引和稳定优秀的各 类专业技术人才、市场营销人才和管理人才对公司能否实现长 期可持续发展至关重要.如果公司今后难以引进需要的人才,或 现有骨干人才、核心技术人员流失,将对公司的发展造成不利影 响.

七、实际控制人不当控制风险 徐相如为公司控股股东,其持有(直接及间接)公司股份比例达 55.11%,控股股东徐相如与公司股东徐淮如、徐嘉跃及惠鸿签署 了一致行动协议,四人为公司的实际控制人,合计持有公司股份 比例达 85.54%,同时徐相如担任公司董事长兼总经理,徐淮如与 徐嘉跃为公司的董事.公司控股股东及实际控制人能够对公司 日常经营实现绝对控制. 公司目前已建立了科学的法人治理结构,制定了《公司章程》、 三会 议事规则、关联交易等内部控制制度,从制度上规范控 股股东及实际控制人的决策行为;