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3500 吨速冻食品加工项目环境影响报告表 建设项目环境影响报告表 (报批稿) 项目名称:年产
3500 吨速冻食品加工项目 建设单位(盖章):湖南想呱呱食品有限公司 编制单位:湖南知成环保服务有限公司 编制日期:二0一六年十月 年产
3500 吨速冻食品加工项目环境影响报告表 《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的 单位编制.
1.项目名称DD指项目立项批复时的名称,应不超过
30 个字(两 个英文字段作一个汉字). 2.建设地点DD指项目所在地详细地址,公路、铁路应填写起止地 点. 3.行业类别DD按国标填写. 4.总投资DD指项目投资总额. 5.主要环境保护目标DD指项目区周围一定范围内集中居民住宅 区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等,应 尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等. 6.结论与建议DD给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分 析结论,确定污染防治措施的有效性,说明本项目对环境造成的影响, 给出建设项目环境可行性的明确结论.同时提出减少环境影响的其他建 议. 7.预审意见DD由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目, 可不填. 8.审批意见DD由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复. 年产
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3 建设项目基本情况 项目名称 年产
3500 吨速冻食品加工建设项目 建设单位 湖南想呱呱食品有限公司 法人代表 赵春华 联系人 彭红建 通讯地址 益阳市大通湖区北洲子镇长湖村 联系电话
18973712289 传真 邮政编码
413214 建设地点 益阳市大通湖区北洲子镇长湖村(金北顺路以南) 立项审批部门 批准文号 建设性质 新建 行业类别 及代码 速冻食品制造(C1432) 占地面积 (平方米)
2000 绿化面积 (平方米)
600 总投资 (万元)
600 其中:环保投 资(万元)
18 环保投资占 总投资比例 3% 评价经费 (万元) 拟投产日期
2016 年10 月 工程内容及规模:
一、项目由来 湖南想呱呱食品有限公司成立于
2014 年12 月18 日,是一家集速冻食品生产、 销售为一体的综合型企业.公司开发了南瓜饼、蓠蒿饼、糯米粑粑等产品系列,并 有多种产品填补了市场空白.根据公司市场调查,速冻食品行业处于高速增长期, 具有良好的发展前景.速冻食品的快捷、方便、卫生等特点,满足了城市生活节奏 的加快.此外,大通湖土质及气候条件适宜南瓜生长,广大农户都有在房前屋后、 沟港渠旁、田间地头种植南瓜的习惯,种植历史悠久.近几年,通过引进新品种, 改善种植技术,大面积种植,南瓜质量及产量不断提升.目前大通湖区
30 万亩面积 中,常年种植南瓜面积有3万余亩,总产量约
15 万吨.目前,在我省范围内,还没 有一家完整的南瓜生产加工生产企业,投资建厂后,全省有几十万亩生产基地提供 原料,加工制成品能迅速占领湖南市场,发展为港、澳、台及东南沿海经济发达地 年产
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4 区的供应基地.因此,湖南想呱呱食品食品有限公司拟投资
600 万元,在大通湖区 北洲子镇长湖村实施年产
3500 吨速冻食品加工建设项目. 按照《中华人民共和国环境保护法》、《建设项目环境保护管理条例》(国务 院第
253 令)等相关法律法规的要求,建设项目须履行环境影响评价制度.为此, 湖南想呱呱食品有限公司于
2016 年8月委托我公司承担年产
3500 吨速冻食品加工 建设项目的环境影响评价工作.我公司接受委托后,在收集和分析资料的基础上, 即派有关工作人员进行现场踏勘、类比调查、收集资料、工程分析,依据环境保护 部发布的 HJ2.1-2011《环境影响评价技术导则》等的要求及本项目的特点和项目所 在地的环境特征编制了本环境影响报告表,供建设单位上报环保部门审批.
二、项目概况
1、项目名称及性质 项目名称:年产
3500 吨速冻食品加工建设项目 建设单位:湖南想呱呱食品有限公司 建设地点:益阳市大通湖区北洲子镇长湖村(金北顺路以南)(具体位置见附 图) 项目性质:新建
2、工程内容、规模 项目位于益阳市大通湖区北洲子镇长湖村,系租赁湖南天诚食品有限公司的全 新独立厂房,厂房内有独立的污水处理设施. 占地面积
2000 平方米, 建筑面积为
2405 平方米,主要建设内容包括生产车间、办公区、原料仓库、冷库及成品仓库等.项 目由主体工程、辅助工程、环保工程、公用工程和储运工程组成.项目建设内容具 体情况见表 1. 年产
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5 表1工程建设内容一览表 序号 名称 建筑面积(m2 ) 备注 主体 工程 生产车间
1050 共1条生产线,供生产南瓜饼、蓠蒿饼、 糯米粑粑.包括更衣室、走廊. 辅助 工程 办公室
320 / 其他区域
35 包括配电间、冷冻机房等区域 储运 工程 原料仓库
250 糯米粉、新鲜南瓜、新鲜蓠蒿原料库 成品仓库
270 / 钢棚
480 暂存棚,中转使用 公用 工程 供水 给水水源为城市自来水,采用生产消防联合给水系统. 排水 本项目污水经天诚食品厂污水处理池处理达标后,排到南道 河通过胡子口堤坝进入漉湖. 供电 大通湖区供电系统供应,配置变压器等供电设备. 供汽 采用 0.5t/h 的小型环保锅炉及锅炉燃料使用 0#柴油. 环保 工程 废水治理 项目生活污水经化粪池处理后与生产废水一并经隔油、隔渣 处理后排入厂区污水处理池处理,处理后的废水达到《污水 综合排放标准》(GB8978-1996)中的二级标准,排到南道 河通过胡子口堤坝进入漉湖. 废气治理 水膜除尘器、油烟净化器等,加强车间通风透气. 噪声治理 采用低噪声设备,采取减振、吸、隔,加强绿化等措施. 固废处理处置 南瓜、清洗过滤的南瓜绒及蓠蒿残料卖给养猪场及养鸡场作 饲料,一般生产残渣、生活垃圾设垃圾桶由环卫部门日产日 清. 绿化工程 花草树木等 周边为管道林地,厂区绿化面积为 600m2 ,绿化率为 30%. 依托工程 天诚食品污水处理 设施 采用 预处理+水解酸化+生物接触氧化+斜管沉淀 工艺.
3、产品方案 本项目产品方案见表 2. 年产
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6 表2项目产品方案表 序号 产品名称 单位 年生产能力 备注
1 南瓜饼 t
2450 本产品为速冻食品,速冻产品应 满足 GB19295-2003《速冻预包装 米面食品卫生标准》.
2 蓠蒿饼 t
700 3 糯米粑粑 t
350
4、项目主要原辅材料及能源消耗 根据建设方提供的资料,本项目主要原辅材料及能源消耗情况详见表 3. 表3项目主要原辅材料及能源消耗表 注: 本项目为食品加工项目, 食品原料用水水质应满足 《生活饮用水卫生标准》 (GB5749-2006) . 项目采用的原辅材料、包装材料必须符合国家标准、行业标准及有关规定;
不 得使用变质或未去除有害物质的原料、辅料. 制冷剂:项目采用 R22 作为冷库制冷剂,R22 分子式为 CHCLF2(二氟一氯甲 烷),R22 在常温下为无色,近似无味的气体,不燃烧、不爆炸、无腐蚀,是安全 的制冷剂,安全分类为 A1.加压可液化为无色透明的液体,R22 的化学稳定性和热 稳定性均很高, 特别是在没有水份存在的情况下, 在200℃以下与一般金属不起反应. 在水存在时,仅与碱缓慢起作用,但在高温下会发生裂解.R22 是一种低温制冷剂, 可得到-80℃的制冷温度.
5、物料平衡 本项目物料平衡见表 4. 序号 名称 单位 用量 预处理方式 来源
1 新鲜南瓜 t/a
5000 清洗 自营农场
2 新鲜蓠蒿 t/a
1000 清洗 自营农场
3 糯米粉 t/a
1000 / 信阳黄国粉业
4 制冷剂 / 少量 / 外购
5 0#柴油 t/a
36 / 外购
6 水t/a
6330 / 大通湖市政管网
7 电kW・h/a
80000 / 大通湖区供电局 年产
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7 表4主要物料平衡表 投入 净产出 物料 用量(t/a) 项目 产量(t/a) 新鲜南瓜
5000 南瓜饼
2450 新鲜蓠蒿
1000 蓠蒿饼
700 糯米粉
1000 糯米粑粑
350 水250 残菜废料
1100 / / 南瓜肠籽
500 / / 水分损失
2150 7250
7250
6、主要生产设备 本项目主要生产设备详见表 5. 表5设备一览表 序号 设备名称 数量 备注
1 供料机
2 广东
2 压饼成型机
4 广东
3 自动排盘机
4 广东
4 立式搅拌机
1 山东
5 低温冷冻线
1 湖南
6 南瓜初加工生产线
1 山东
7 南瓜蒸锅一台
1 山东
8 电子计量秤
1 福建
9 速冻隧道
1 江苏
10 包装机
2 上海
11 和面机
1 广东
12 操作台
4 广东
13 制冷压缩机
2 广东
14 切菜机
1 湖南
7、总平面布置 项目位于益阳市大通湖区北洲子镇长湖村(金北顺路以南),东边为天诚食品 年产
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8 加工企业.项目采用办公和生产分开,项目生产车间由东往西依次布置原料处理区、 产品成型区、速冻仓库、内外包装车间及成品仓库等.项目的污水处理设施都........