PDF《大家乐集团有限公司》

大家乐集团有限公司 CAF? DE CORAL HOLDINGS LIMITED (Incorporated in Bermuda with limited liability) (於百慕达注册成立之有限公司) Stock Code 股份代号:

341 Interim Report

2010 中期报告 Interim Report

2010 中期报告 大家乐集团有限公司 CAF? DE CORAL HOLDINGS LIMITED

2 董事及公司资料

3 撮要

4 主席报告书

8 其他资料

19 简明综合财务状况表 (未经审核)

21 简明综合损益表 (未经审核)

22 简明综合全面收入报表 (未经审核)

23 简明综合权益变动表(未经审核)

25 简明综合现金流动表 (未经审核)

26 简明综合中期财务资料附注 目录 董事及公司资料 大家乐集团有限公司 二零一零年中期报告

2 董事局 执行董事 陈裕光先生 (主席) 罗开光先生 (行政总裁) 罗碧灵女士 罗德承先生 非执行董事 罗腾祥先生 罗名承先生 许栋华先生 蔡涯棉先生* 李国星先生* 郭琳广先生* 陆 楷先生* * 独立非执行董事 公司秘书 李爱珍女士 涂汉辉先生 注册办事处 Canon'

s Court

22 Victoria Street Hamilton HM12, Bermuda 总办事处 香港新界沙田 火炭禾穗街五号 大家乐中心十楼 核数师 罗兵咸永道会计师事务所 律师 I士打律师行 主要往来银行 中国银行 (香港) 有限公司 交通银行股份有限公司 三菱东京UFJ银行 法国巴黎银行 东方汇理银行 中国建设银行 恒生银行有限公司 香港上海蠓嵋杏邢薰 瑞穗实业银行 渣打银行 (香港) 有限公司 百慕达股票登记过户处 HSBC Bank Bermuda Limited (前称 「The Bank of Bermuda Limited」 ) 香港分处股票登记过户处 香港中央证券登记有限公司 网址 http://www.

cafedecoral.com 股份代号

341 大家乐集团有限公司 二零一零年中期报告

3 撮要 ? 六个月内以破记录步速新增三十七间分店. ? 整体营业额增长10%. ? 受高涨食材价格影响,溢利增长持平. ? 西式餐饮业务采取多品牌策略,成功建立六十一间网点台阶. ? 於庞大中国市场成功复制七十九间 「大家乐」 之业务模式. ? 中国业务台阶取得接近20%之溢利增长. ? 自上市以来,集团连续二十四年持续派发股 息. 主席报告书 大家乐集团有限公司 二零一零年中期报告

4 集团於期内面对各种策略及营运挑战. 随著全球经济逐渐复苏,热钱流入驱动股楼畅旺,市场气氛明显改善. 唯资产价格上升只惠及社会少数,普罗大众难以分享资产升值好处,反 之更要面对各类不断攀升的生活成本,大大抑制市民消费意j. 面对通货膨胀阴霾,高涨食材及其他营运成本为集团带来沉重挑战.集 团正采取一蓝子策略性、营运性及地域性措施,务求提升整体业务效益 及长远竞争力. 期内,集团以破记录步速於六个月内增设三十七间分店.由於该等新分 店未能即时提供溢利贡献,上半年溢利只录得二亿二千四百万港元低单 位数字的持平增幅,而截至二零一零年九月三十日止六个月营业额高达 二十六亿三千万港元,增长率10%. 为持续回馈股东,董事局议决向二零一零年十二月十六日名列在本公司 股东名册上之股东宣派中期股息,每股港币17仙,自上市以来集团连续 二十四年派发股息. 香港业务台阶 期内, 「大家乐」 同店销售比对去年同期表现相约.究其成因主要是一方 面食材涨价惊人,另一方面市民对售价亦非常敏感,令我们只可采取保 守订价策略.面对通胀高企,集团现正积极采取全方位对策,例如在分 店开发自动化系统以提升业务效益,深化中央产制功能以改善生产力及 进行全球性采购策略以消弭原材料上升压力. 主席报告书 大家乐集团有限公司 二零一零年中期报告