PDF《100 款得奖之日本饮食设计展》

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3 主办单位:

27 画廊 TOPAWARDS ASIA 特别鸣谢: 在香港日本国总领事馆 开幕及展览活动 媒体导赏 日期

2018 年10 月19 日 (星期五) 时间 下午三至四点 *欢迎所有传媒出席 导赏员 TOPAWARDS ASIA 主理人及联合策展人何启亨先生 媒体采访 日期

2018 年10 月19 日 (星期五) 时间 下午四至五点 *敬请预约采访时段 受访者 主办方代表暨联合策展人陈幼坚及何启亨先生 开幕仪式 日期

2018 年10 月19 日 (星期五) 时间 下午六至九点 *仅限受邀贵宾以及传媒参加 出席嘉宾 日本大使暨总领事松田邦纪先生 开幕仪式 千I赞助原条即宰吞拿鱼宴,由日本师傅即席开切供即场品 公众展览 期间

2018 年10 月20 日至

10 月28 日 开放时间 中午十二点至晚上八点 (包括周末假日) 入场 免费网上登记 http://bit.ly/2DC1qOo 场地

27 空间 地址 香港f鱼涌英皇道 653-659 号东祥工业大厦 A/B 座10 楼 位於香港f鱼涌的

27 空间 (SPACE 27) 为设计师与艺术家陈幼坚所创办,占地面积 超过 7,000 平方.旨在通过培育并支持创意行业的人才,互相交流分享,从而成 香港以至亚洲其中一个重要的创意文化、艺术和设计中心及教育平台. www.alanchandesign.com/space-27 www.facebook.com/Space27HK Page

4 主办单位:

27 画廊 TOPAWARDS ASIA 特别鸣谢: 在香港日本国总领事馆 工作坊 1【日本手工冲茶】 位於东京三轩茶屋的东京茶寮 www.tokyosaryo.jp 由两位设计师青柳智士 (Satoshi Aoyagi) 和谷本干人 (Mikito Tanimoto) 创办.为支持日本本地茶园,东京茶寮使用各地单一来源的 茶叶,并引进创新的饮茶方式 CC 由茶专家以自家设计的手冲茶具冲茶. 此工作坊将由两位创始人示及带领准备手工冲茶,同时进行冥想,最后品日本茶 (三 款日本茶及其搭配茶点) .每位参加者将收到东京茶寮的特色茶礼品. 日期:10 月21 日 (星期日) 时间:11:00-12:

30、14:30-16:00 (1 个半小时) 地点:27 空间 - f鱼涌英皇道 653-659 号东祥工业大厦 A/B 座10 楼 指导员:设计师 - 青柳智士及谷本干人 语言:英语 费用:$400 名额:10 人 报名:http://bit.ly/2OrDj99 如需查询请电邮 [email protected] *提供限定体验名额给传媒,如有兴趣请提前洽询以利安排 Page

5 主办单位:

27 画廊 TOPAWARDS ASIA 特别鸣谢: 在香港日本国总领事馆 工作坊 2【寿司卷之艺术工作坊】 艺术家 Tama-chan 最初为广告和杂志的插画家,

10 年前开始创作 Makizushi 寿司卷艺术 作品 smilingsushiroll.com 探索两款日本不可缺少的日常食材:大米和紫菜(海藻)的可能 性.她的创作灵感源自著名艺术作品、世界议题和色情作品,以幽默或讽刺的创作震撼 大家. Tama-chan 将介绍其艺术及食物创作的技巧和窍门,同时分享及鼓励大家认真思考日常所 吃的美食及快乐;

其将於工作坊现场示、指导参与者学习制作 Maikos(舞技)的makizushi 寿司卷.每位参加者可以获得 Tama-chan 的手作食谱. 日期:10 月28 日 (星期日) 时间:14:00-17:00 (3 个小时) 地点:27 空间 - f鱼涌英皇道 653-659 号东祥工业大厦 A/B 座10 楼 指导员:艺术家 Tama-chan 语言:日语 + 广东话翻译 费用:$440 名额:20 人 报名条件:活动参加者必须为

16 岁或者以上 报名:http://bit.ly/2Nj3cmW 如需查询请电邮 [email protected] *提供限定体验名额给传媒,如有兴趣请提前洽询以利安排 Page