PDF《使用说明书》

商用碎冰出冰机 使用说明书 使用说明书是本产品不可分割的重要组成部分,用户须妥善保管.

请务必仔细阅读本使用说明书中描述的指南和警告事项,因为这些指南和警告事项 为安装人员/用户提供了正确安装、持续安全地使用和保养本产品所需的重要信息. 请妥善保管本使用说明书,以便必要时参考使用. DCM-60KE DCM-60KE-P DCM-120KE DCM-120KE-P L1L009305 (113017) DCM-60KE 生产商: 星崎欧洲有限公司 Telford

70 Stafford Park 7, Telford, Shropshire TF3 3BQ UK 邮编:TF3 3BQ 地址:英国什罗普郡特尔福德 斯塔福德园7路特尔福德70号 联系人: 上海市静安区天目西路128号 嘉里企业中心第一座501室 邮编:200070

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21 5228-0113 专用微信公众号 重要安全须知…1 I. 安装说明…2 1. 构造…2 2. 附件…2 3. 拆包…2 4. 设置位置…3 5. 安装…3 6. 电气连接…4 7. 供水和排水连接…4 II. 操作说明…4 1. 启动…6 2. 出冰…6 3. 前盖板…6 4. 冰块比例控制…6 5. 开关锁定功能…7 6. 关机…7 7. 长期不使用出冰机的准备工作…8 III. 保养…8 1. 清洁…8 2. 检查和保养…10 3. 联系维修机构前…11 4. 废弃处理…11 5. 保修…11 规格…12

1 重要安全须知 本说明书提供可能导致死亡、严重受伤或损坏设备的注意事项,请用户使用时注意. 警告 表示如不避免,则可能导致死亡或严重受伤的危险情况. 小心 表示如不避免,则可能导致轻微受伤或中度受伤的危险情况. 注意 表示如不避免,则可能导致本设备损坏的危险情况. 卫生 表示与卫生和食品安全相关的重要预防措施. 重要 表示与使用和维护本设备相关的重要信息. 警告 本出冰机为商用设备,只能用于本机所明确设计的用途. 其它任何用途都被视为不当用途,因而可能造成危险.对因本产品使用不当、使用不正确和不合理所造成的的任何损失,生产商 不承担法律责任或相关责任. 安装及必要时的移机作业,必须交由具备相应知识的作业人员依照现行法规并根据生产商的说明进行. 保持机体内外通风口畅通无阻. 使用任何电气设备均应遵循一些基本规则,尤其是: * 高湿度和潮气会加大电路短路及潜在触电的危险.如有可疑情况,请切断出冰机电源. * 将出冰机与供电网络断开时,请勿损坏或拉扯电源线. * 请勿用湿手触碰电气部件或操作开关. * 本产品不适合8岁以上的儿童和残障、智障以及缺乏相应经验和知识的人士单独使用,除非其了解相关危害且有专人负责其安全 并对其使用本产品加以监督或指导. * 谨防儿童玩耍本产品. * 禁止由儿童在无人监督的情况下执行清洁和保养作业. * 请勿尝试改装出冰机.应仅由具备相应知识的作业人员实施拆解或维修作业.

2 I. 安装说明 1. 构造 磁夹 控制面板 喷口 水管 前盖板开关 2. 附件 光盘

1 格栅

1 进水软管

1 排水管

1 管夹

1 刷子

1 3. 拆包 警告 包装零件(塑料袋和发泡聚苯乙烯等)存在潜在危险,必须放置到儿童接触不到的地方. DCM-60/120KE DCM-60/120KE-P * 取决于型号,格栅开口可能朝上或 朝下. 排气口 (通风百叶窗) 运行开关 排水盘 格栅* 出冰口 电源线 推杆 (仅限DCM-60/120KE机型) 出冰开关 (仅限DCM-60/120KE-P机型) 操作面板 前盖板 制冰开关 可调节支脚 进风口(底部) 空气过滤网 排水管 光盘 格栅 刷子 管夹 进水软管

3 小心 请勿使用搬运带提升或搬动纸箱. 手动搬动设备时,请托起设备底部. 请勿通过托起过滤器的方式提升机器,否则内部的冷凝器翅片可能会导致人员受伤. 搬运设备时,请戴好防护手套. 搬运纸箱或拆开包装的设备时,请结伴作业,以防止受伤. 注意 拆除运输包装纸箱、胶带和其它包装材料.如果将包装材料遗留在出冰机内部,则出冰机可能无法正常工作. 为防止出冰机受损, 请勿使本机的倾斜角度超过45°. 1) 拆开包装后,请检查并确认出冰机完好.如有任何疑问,请勿使用本产品,而应与具备相应资质的专业人员联系. 2) 撕掉外表面的塑料防护膜.如果出冰机暴露于阳光下或受高温辐射,请待机器冷却后再撕掉塑料保护膜. 3) 打开包装的附件.参照 2.附件 检查附件. 4. 设置位置 警告 本出冰机不适合在户外使用. 本出冰机不得安装在靠近烤箱、烤架或其它会产生高温的设备附近. 本产品不适合安装在可能使用喷水器的区域. 小心 出冰机应安装在坚实、平坦的地面上. 注意 请勿在出冰机上方放置任何物品,以免堵塞通风窗. 重要 正常工作的环境温度应为5℃至40℃.供水管路只可连接冷水.如果出冰机长时间超出上述正常温度范围工作,可能会影响制冰 能力. 必须留出以下指定的空间,以确保通风顺畅和便于维修保养. 顶视图 侧视图 后 出冰机 前左右后前顶部 出冰机 15cm 15cm 15cm 15cm 15cm 高湿度环境下, 机器内部可能会产生冷凝水, 从而滴在地上. 因此, 请勿将其安装在因滴水易受损坏的地板. 5. 安装 小心 错误的安装可能导致人员、动物受伤或损坏其它物品.生产商对由此造成的损害不承担责任. 请保持可调节支脚的高度保持在0~15mm之间, 以防止减弱支脚支撑能力或由于调节错误导致人员受伤. * 请将出冰机放置在牢固、水平的表面. * 调节支脚的调节装置,使本机在左右和前后方向上保持水平. (可倾斜范围:1cm以内). 支脚 调节装置 调低 调高

4 6. 电气连接 警告 本出冰机必须接地 本出冰机必须按国家和地方电气安全标准的要求接地. 为避免造成人体触电或设备严重受损,请使用正确的接地线. 进行任何保养、维修或清洁作业前,请切断主电源. * 本出冰机需使用单独的电源(220~240VAC/13A),且必须安装合适的断路器保护电源. * 通常情况下,应由持有电工资质证书或经授权的维修人员进行作业. * 如需更换电源线和/或电源插头,必须交由具备相应知识的维修人员进行作业. 7. 供水和排水连接 警告 请仅连接至饮用水(冷水)供水管. * 总供水管线的连接方式必须符合国家当前《供水和供水连接规定》的相关要求. * 为避免水垢聚积引发的性能下降或故障,水源的硬度不应超过50mg/L,二氧化硅含量不应超过30mg/L.若水源无法达标,则 需安装一台合适的水处理设备. * 供水水压必须在0.05MPa(0.5bar)~0.78MPa(8bar)之间.如果水压超过0.78MPa(8bar),则须采用适当的减压阀.请勿关闭供水 龙头. * 在部分地区可能要求具备水管敷设许可证并由持有相应资质证书 的水管工进行作业. * 出冰机排水靠重力流动,因此应保证排水软管有足够的倾斜度或 落差. * 不得将排水管路直接连接至下水道系统. 出冰机的排水软管末端 与地面排水之间至少需留出5cm的垂直空隙. * 请务必使用本机附带的全新软管套件.请勿使用老旧的软管套件. 1) 如图所示,将挠性进水软管(附件)的弯角端连接到出冰机底部的 G3/4管接头上,并确认橡胶密封垫圈已正确就位. 手动充分拧 紧垫圈,以防止接头漏水. 2) 将进水软管的另一端连接到供水龙头,并在如上所述手动拧紧前检查垫圈是否正确就位.最好 在易于触及的部位安装一个截止阀. 3) 将灰色挠性排水管(附件)连接至排水盘底部的管接头上,并使用管夹(附件)以防止接头漏水. II. 操作说明 小心 请勿用手触碰出冰机的出冰口,制冰系统可能会突然启动,从而导致人员受伤. 排水软管 管夹 进水口(G3/4) 排水口 排水 5cm空隙 进水软管 供水龙头 进水软管

5 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [DCM-60/120KE] [DCM-60/120KE-P] 注意 所有零部件在出厂前均经过调整.调整不当可能会导致故障. 切断出冰机的电源后,在重新启动出冰机之前应至少等待3分钟,以防止压缩机受损. 若在5至6个小时内不执行出冰操作,会产生湿冰或者在储冰箱内形成冰桥.在上述情况下,请务必关闭制冰开关,并在2小时内 清除储冰箱内的冰.应即时清除制冰过程中产生的湿冰和粘结冰块. 出冰机设计为当连续按下推杆/出冰开关超过2分钟时将暂停出冰工作.此外,若以更长的时间频繁按下和松开推杆/出冰开关,可 能会激活保护器,从而使出冰机停止运转. 卫生 本出冰机设计用于制造食用冰.为保证出冰机清洁卫生,请遵照 III. 1. 清洁 中的说明进行操作. 重要 为防止冰和/或水洒出或溅出,请做到下述几点: [DCM-60/120KE] * 使用开口尺寸大于7cm的盛接容器. * 当按下推杆执行出冰和/或出水操作时,应将盛接容器放置在距 离喷口下方约1cm处. [DCM-60/120KE-P] * 请使用开口尺寸大于7cm或高度超过12cm的盛接容器. * 按压出冰开关执行出冰和或/出水操作时,请将容器放置在格栅中 间的圆盘处. 每天应清理一次储冰箱,否则储存的冰块可能会融化并再次冻结,从而导致机械故障.为高效利用冰块,应在切断出冰机电源前 先关闭制冰开关,以确保储冰箱排空前始终可以供应冰块,同时供水也不会中断. 操作面板 [1] 维修请求指示灯(红色) [2] 锁定指示灯(白色) [3] 制冰指示灯(白色) [4] 出水开关 [5] 冰水混合开关 [6] 出冰开关 [7] 出冰开关 最小7cm 最小 12cm 放置中间的圆 盘处 最小7cm 大约 1cm 控制面板 [1] 显示屏 冰块控制比例:当激活冰块控制比例功能时亮起 储冰箱满:当储冰箱已满时亮起 排水:处于排水过程时亮起 发生错误时显示错误代码 E [2] 排水开关 [3] 锁定开关 [4] 冰块比例控制开关 [1] [2] [3] [4]

6 1. 启动 1) 插入出冰机的电源插头. 2) 打开供水龙头. 3) 将出冰机右侧的操作开关扳至 ON 位置.控制面板上的显示屏将显示当前的工作状态. 4) 将出冰机右侧的制冰开关扳至 ON 位置.操作面板上的制冰指示........