PDF《浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 2011》

1 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司

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11 年度履行社会责任的报告 年度履行社会责任的报告 年度履行社会责任的报告 年度履行社会责任的报告 前言 前言 前言 前言 黄酒是世界三大古酒之一,是中国的国粹,更是绍兴几千年深厚历史文化积淀的 象征.

2011 年,作为 中国黄酒第一股 的浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司(以下 简称 公司 或 古越龙山 ) ,继续以弘扬中国黄酒文化,振兴黄酒民族产业为己任, 努力打造一流黄酒企业,争创国际知名品牌,专注于黄酒产业的做大做强,在传承中 创新,在创新中谋求发展.面对复杂多变的外部环境,积极发挥自身在技术、人才、 市场、资源、品牌等方面的优势,大力拓展市场,确保主营业务的持续稳定增长.坚 持可持续发展战略,秉持 以仁爱和真诚回报社会 ,切实诚信对待和保护利益相关 者,积极推进企业与社会、资源、环境的和谐共生. 本报告是根据中国证监会和上交所的相关规定和要求,结合公司履行社会责任的 具体情况而编制的,第四次向社会公开发布.以2011 年工作为重点,客观、真实地 反映公司在生产经营过程中履行社会责任的重要信息,以此接受社会的监督.也希望 广大投资者更好地了解本公司,为公司的可持续发展出谋献策. 一一一

一、 、 、 、提供优质产品 提供优质产品 提供优质产品 提供优质产品 满足消费者需求 满足消费者需求 满足消费者需求 满足消费者需求 作为黄酒生产企业,公司一直秉承 做诚实人,酿良心酒 的理念,贯彻 精品 出自细节,细节源于责任 的质量观,把质量放在生产和经营的首位,把为消费者生 产安全、健康、高品质的产品作为企业的核心所在.2011 年,公司被中国质协和全国 用户委员会授予全国用户满意企业称号, 古越龙山 荣获

2011 年度读者喜爱的健康 品牌, 古越龙山 产品荣获长江三角洲地区名优食品荣誉称号.

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1、 、 、 、强化源头管理 强化源头管理 强化源头管理 强化源头管理, , , ,保证原辅材料安全 保证原辅材料安全 保证原辅材料安全 保证原辅材料安全. . . .黄酒酿造主要原料为糯米,其优劣直接 影响产品质量,公司从源头把关,先后在安徽、湖北、江苏等地建立无公害粮食原料 基地.2011 年,继续推行 公司+基地+标准化 管理模式,扩大原料基地种植面积, 严格按照制定的标准进行基地的选定和原料的控制,建立栽培档案,对基地粮食的种 子、农药、化肥购买、施药等严格管理,确保所产粮食原料的安全性和可追溯性,不 仅让当地农民受益,也切实把好了产品质量第一关.

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2、 、 、 、强化教育 强化教育 强化教育 强化教育, , , ,提高职工食品安全意识 提高职工食品安全意识 提高职工食品安全意识 提高职工食品安全意识. . . .作为生产一线的操作者,员工是食品质

2 量好坏的关键要素.公司对全体员工坚持不懈地进行《食品安全法》 、 《产品质量法》 、 食品安全卫生知识等法律、法规的培训与教育,敦促员工自觉养成懂法、知法、守法 的好习惯.

2011 年, 邀请绍兴市质检局专家为员工进行食品质量安全培训, 通过以 提 升产品质量,确保食品安全 为主题的质量月、 增产量、强质量、提效益 劳动竞 赛等活动,强化员工质量意识、诚信意识、责任意识、安全意识和效益意识,形成人 人关心食品安全、参与食品安全的良好生产氛围.