PDF《常德酱板鸭》

1000 年以上. 据《岳飞传》记载, 时年 (

1132 年),岳飞带兵 破曹成, 在今祁东县大云市与士兵同饮枣子 酒庆贺,并提笔抒怀 . 长期以来, 生活在祁东境内的老百姓种 枣、食枣,形成了浓厚的枣文化,民间至今还 流传着许多与枣相关的故事和习俗. 如今,年 轻人新婚, 亲朋好友以枣子为礼送给新郎新 娘,意为 早生贵子、幸福一生 ;

逢年过节,主 人一定会煮一碗红枣鸡蛋、 斟一杯枣子酒招 待客人,宾主倍感亲切. 上世纪八十年代末, 在祁东县蒋家桥镇 新江村百年古糖枣树上发现芽变枝条, 湖南 新丰果业有限公司总经理曾江桥利用二年生 芽变枝条作接穗, 用酸枣作砧木嫁接育苗繁 育,开展新品种选育. 在此基础上,公司以中 南林业科技大学枣树试验组为技术依托,开 展酥脆枣新品种选育、优质丰产栽培技术、适 应性等系统的专题研究. 其中的一个品种综 合性远优于糖枣, 且成熟期在中秋节前后故 品种登记定名为 中秋酥脆枣 . 其枣果独特 的风味,深受消费者喜爱,产品远销省内外. 因该枣果原产地祁东, 广大消费者习惯性之 称为 祁东酥脆枣 . 目前,洪桥镇、白地市镇、金桥镇等祁东 酥脆枣产地已获国家《 无公害农业产品产地 认证》,祁东酥脆枣获得 《 绿色食品认证》,产 品远销广东、广西、江苏、浙江、香港等几十个 大中城市,中央电视

1 套、7 套对祁东酥脆枣 做过专题报道,湖南卫视、衡阳电视台等曾多 次对祁东酥脆枣进行跟踪报道,网络 祁东酥 脆枣 关健词新闻搜素达

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