PDF《新修订《食品安全法》施行》

采访后记 调查

02 2015年10月18日 编辑/舒玮 校对/芷兰 组版/幸晓荫 星期日

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07 传承技艺 女婿的挣扎与决心 国道

108 线古城村路段, 公路 两侧的店铺全是砂器店, 高高低低 绵延近1公里, 蔚为壮观. 您看, 这个茶具造型很优美, 也很有艺术感. 在叶江的铺子里, 一个年轻的小伙子正在向顾客介 绍叶江制作的砂器茶具. 小伙子名叫谢晓明, 是叶江的 女婿. 今年

26 岁的谢晓明毕业于某 大学的土木工程系, 毕业后在杭州 某国有建筑企业上班, 工资很高. 谢晓明说他在选择回家创业 时, 心里有矛盾和挣扎. 2014年上半年, 谢晓明陪着妻 子洪叶回家探亲. 回家休息的几天, 他看到岳父 叶江每天不分昼夜忙着制作和研 究砂器茶具, 让他很有感触. 经过半年的内心挣扎, 以及对 砂器前景市场的分析, 谢晓明决定 回到家乡创业. 从制胚到烧制, 再到销售……

2014 年下半年, 谢晓明回到荥经, 一切从头开始, 他先从一个学徒工 开始, 在工厂里学习制作砂器. 现在, 叶江已将店铺交给谢晓明 和洪叶打理, 我负责生产, 晓明负责 销售. 谢晓明同叶江商量, 以 前店 面后作坊 的格局, 在砂器一条街 上建起了一个销售点. 叶江每隔两天就要烧制一窑 砂器茶具 (60 至70 只茶具) , 平均 每个月至少要烧制20窑砂器. 目前, 谢晓明建起了荥经砂器 的电子商务平台, 将叶江制作的砂 器茶具销往浙江、 上海等地. 我们要让自己的产品在市场 上独一无二, 既美观又实用, 让消 费者更喜欢. 在央视的镜头下, 谢 晓明说他将传承岳父的技艺, 让荥 经砂器的工艺品更加出名. 实习记者 宋巧雯 记者 黄伟 新修订 《食品安全法》 大有武 装到牙齿的态势, 新法内容细化扩 充, 这是于国于民的好事.然而, 怎样让商家知法、 守法, 怎样让监 管部门用好法、 执好法, 进而怎样 让老百姓懂法、 明法, 这无疑是我 们需要长期思考的问题.俗语说 民以食为天 , 可见这一个 食 字 的重要性.所以, 古今同理, 在当 今社会里, 虽大都能够衣食不愁, 但如何能让这舌尖上的滋味变得 更安全、 更放心, 笔者以为, 这既考 验着立法部门的智慧, 也同时考验 着执法部门的决心.怎样让安全 第

一、 童叟无欺的理念落地为实, 进而形成一股诚信经营的风气, 这 无疑事关食品生产厂家的良心. 记者 杨青 新修订 《食品安全法》 施行 我们的 舌尖 安全了吗? 《舌尖上的中国》 火了, 而透过这部纪录片, 想必不少人也会心底一颤, 并心领神会地说一句: 原来, 我也是个资深食客. 若通俗地讲, 原来 '

吃货'

就是我. 虽用 吃货 二字, 不免戏谑自嘲, 但大家对于 吃 的追求, 确乎是格外钟情的. 然而, 要想吃得卫生, 吃得健康, 吃得有保障.今年10月1日起正式新修订施行的 《食品安全法》 , 则会让不少会吃、 爱吃的人们多一份安心.在此, 不少市民会发出疑问, 新修 订的 《食品安全法》 到底有何亮点, 它又能否真正惠及我们的 舌尖 , 让我们吃得放心, 吃得开心呢? 就此疑问, 记者为读者拨云见日, 去看看这部新法带给我们的实惠. 在外工作, 喜欢吃但又不敢乱 吃, 怕就怕吃出什么毛病. 在雅安工 作多年的唐丽, 是个不折不扣的资深 吃货 .她告诉记者, 有一次因为在 一家小店吃了一份凉菜后, 上吐下 泻, 花了数百元医疗费不说, 还让她 从此不再敢随意吃东西. 与唐丽一样的人, 或许并不鲜 见, 然而, 这部新修订的 《食品安全 法》 , 或许就是一部惠及市民, 并 长 着牙齿 的严法.据了解, 这部 《食品 安全法》 以法律的形式, 修订完善了 监管办法, 并建立了一套最严厉的惩 处制度.譬如, 新 《食品安全法》 与之 前相比, 对一些违法行为处罚的额度 或幅度将大幅度提高, 最高可以处罚 货值