PDF《旭梅（开封）生物科技有限公司企业标准》

2 术语和定义 以茶(绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶中的一种或多种)的水提液、茶(绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶中的一种或多种)浓缩液、茶(绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶中的一种或多种)粉为原料,添加水、结晶果糖、果葡糖浆、白砂糖、食用盐中的一种 或多种,加入果蔬浓缩汁(浆) 、植物浓缩液(汁、浆) 、乳或乳制品中的一种或多种,加入食品添加剂 中的一种或多种、食品用香精中的一种或多种,经调配混合、杀菌、灌装、包装,需按一定比例(4~

30 倍)用水稀释后方可饮用的饮料浓浆.

3 要求 3.1 原辅料要求 3.1.1 白砂糖应符合 GB/T

317 或GB

13104 的规定. 3.1.2 食用盐应符合 GB/T

5461 或GB

2721 的规定. 3.1.3 水应符合 GB

5749 的规定. 3.1.4 明胶应符合 GB

6783 的规定. 3.1.5 甜菊糖苷应符合 GB

8270 的规定. 3.1.6 β-胡萝卜素应符合 GB

8821 或GB

28310 的规定. 3.1.7 乳清粉和乳清蛋白粉应符合 GB

11674 的规定. 3.1.8 红茶应符合 GB/T

13738 的规定. 3.1.9 绿茶应符合 GB/T

14456 的规定. 3.1.10 维生素 C 应符合 GB

14754 的规定. 3.1.11 果蔬浓缩汁(浆) 、植物浓缩液(汁、浆)应符合 GB17325 的规定. 3.1.12 炼乳应符合 GB

13102 的规定. 3.1.13 乳粉应符合 GB

19644 的规定. 3.1.14 稀奶油、奶油和无水奶油应符合 GB

19646 的规定. 3.1.15 果葡糖浆应符合 GB/T

20882 和GB

15203 的规定. 3.1.16 黄茶应符合 GB/T

21726、GB

2762 和2763 的规定. 3.1.17 白茶应符合 GB/T

22291、GB

2762 和2763 的规定. 3.1.18 茉莉花茶应符合 GB/T

22292、GB

2762 和2763 的规定. 3.1.19 三氯蔗糖应符合 GB

25531 的规定. 3.1.20 果胶应符合 GB

25533 的规定. 3.1.21 结冷胶应符合 GB

25535 的规定. 3.1.22 乙酰磺胺酸钾应符合 GB

25540 的规定. 3.1.23 DL-苹果酸应符合 GB

25544 的规定. 3.1.24 L(+)-酒石酸应符合 GB

25545 的规定. 3.1.25 叶绿素铜钠盐应符合 GB

26406 的规定. 3.1.26 麦芽糖醇和麦芽糖醇液应符合 GB

28307 的规定. 3.1.27 番茄红应符合 GB

28316 的规定. 3.1.28 葡萄皮红应符合 GB

28313 的规定. 3.1.29 瓜尔胶应符合 GB

28403 的规定. 3.1.30 槐豆胶应符合 GB

29945 的规定. 3.1.31 阿拉伯胶应符合 GB

29949 的规定. 3.1.32 乌龙茶应符合 GB/T

30357 的规定. 3.1.33 DL-苹果酸钠应符合 GB

30608 的规定. Q/XKS 0003S-2019 3.1.34 食品用香精应符合 GB30616 的规定. 3.1.35 天然胡萝卜素应符合 GB

31624 的规定. 3.1.36 黑茶应符合 GB/T

32719、GB

2762 和2763 的规定. 3.1.37 碳酸钠应符合 GB 1886.1 的规定. 3.1.38 碳酸氢钠应符合 GB 1886.2 的规定. 3.1.39 柠檬酸钠应符合 GB 1886.25 的规定. 3.1.40 蔗糖脂肪酸酯应符合 GB 1886.27 的规定. 3.1.41 D-异抗坏血酸钠应符合 GB 1886.28 的规定. 3.1.42 甜蜜素应符合 GB 1886.37 的规定. 3.1.43 山梨酸钾应符合 GB 1886.39 的规定. 3.1.44 L-苹果酸应符合 GB 1886.40 的规定. 3.1.45 黄原胶应符合 GB 1886.41 的规定. 3.1.46 dl-酒石酸应符合 GB 1886.42 的规定. 3.1.47 抗坏血酸钠应符合 GB 1886.44 的规定. 3.1.48 阿斯巴甜应符合 GB 1886.47 的规定. 3.1.49 D-异抗坏血酸应符合 GB 1886.49 的规定. 3.1.50 姜黄应符合 GB 1886.60 的规定. 3.1.51 焦糖色应符合 GB 1886.64 的规定. 3.1.52 单,双甘油脂肪酸酯应符合 GB 1886.65 的规定. 3.1.53 柠檬酸钾应符合 GB 1886.74 的规定. 3.1.54 罗汉果甜苷应符合 GB 1886.77 的规定. 3.1.55 番茄红素应符合 GB 1886.78 的规定. 3.1.56 微晶纤维素应符合 GB 1886.103 的规定. 3.1.57 卡拉胶应符合 GB 1886.169 的规定. 3.1.58 乳酸应符合 GB 1886.173 的规定. 3.1.59 聚甘油脂肪酸酯应符合 GB 1886.178 的规定. 3.1.60 苯甲酸应符合 GB 1886.183 的规定. 3.1.61 苯甲酸钠应符合 GB 1886.184 的规定. 3.1.62 山梨酸应符合 GB 1886.186 的规定. 3.1.63 酪蛋白酸钠应符合 GB 1886.212 的规定. 3.1.64 亮蓝应符合 GB 1886.217 的规定. 3.1.65 亮蓝铝色淀应符合 GB 1886.218 的规定. 3.1.66 诱惑红应符合 GB 1886.222 的规定. 3.1.67 诱惑红铝色淀应符合 GB 1886.223 的规定. 3.1.68 乳酸链球菌素应符合 GB 1886.231 的规定. 3.1.69 羧甲基纤维素钠应符合 GB 1886.232 的规定. 3.1.70 维生素 E 应符合 GB 1886.233 的规定. 3.1.71 木糖醇应符合 GB 1886.234 的规定. 3.1.72 柠檬酸应符合 GB 1886.235 的规定. 3.1.73 琼脂应符合 GB 1886.239 的规定. 3.1.74 柠檬黄应符合 GB 4481.1 的规定. 3.1.75 柠檬黄铝色淀应符合 GB 4481.2 的规定. 3.1.76 茶粉应符合 QB/T