PDF《20172022年中国粮食加工市》

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二、说明、目录、

图表目录 粮食加工(FoodProcessing)是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮,或者将半成 品粮转化成成品粮的经营活动. 粮食加工主要包括:①稻谷碾米;

②小麦制粉;

③玉米及杂粮的加工;

④植物油脂的提取 、精炼和加工;

⑤植物蛋白质产品的生产和淀粉加工;

⑥以米面为主要原料的粮油食品加工 ;

⑦粮油加工副产品的综合利用. 成品粮如白米、米粉、小麦粉、玉米粉、玉米糁、高粱米、粟和各种淀粉等是谷物的胚乳部 分,是制作食品的基础原料.加工方法主要是干法,少数采用湿法. 粮食是人体所需热量的主要来源.世界上主要粮食有稻谷、小麦、黑麦、高粱、玉米和粟 .中国除黑麦外,这些粮食都有生产,产量较大的是稻谷、小麦、玉米和高粱.通常将稻谷 、小麦以外的粮食称为粗粮.粮食的化学成分随品种、土壤、气候和栽培技术而异. 《2017-2022年中国粮食加工市场规模现状分析及十三五盈利空间评估报告》由观研天下 (Insight&

InfoConsultingLtd)领衔撰写,在周密严谨的市场调研基础上,主要依据国家统 计数据,海关总署,问卷调查,行业协会,国家信息中心,商务部等权威统计资料. 报告主要研究行业市场经济特性(产能、产量、供需),投资分析(市场现状、市场结构 、市场特点等以及区域市场分析)、竞争分析(行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因 素等)、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境.为战略投资 或行业规划者提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行相关部门也具有极大 的参考价值.

第一章 粮食加工概述 1.1 粮食加工的定义、步骤及发展史 1.1.1 粮食加工的定义 1.1.2 粮食加工的基本步骤 1.1.3 粮食加工的发展历史 1.2 粮食加工的主要分类 1.2.1 稻谷加工 1.2.2 小麦加工 1.2.3 玉米加工 1.2.4 高粱加工

第二章 2014-2016年粮食产业的发展 2.1 2014-2016年世界粮食产业发展状况 2.1.1 世界粮食安全状况分析 2.1.2 全球粮食供应主体分析 2.1.3 全球粮食市场价格分析 2.1.4 欧盟推进粮食产业合作 2.1.5 美国加大民间粮食储备 2.1.6 世界粮食市场发展预测 2.2 2014-2016年中国粮食产业发展状况 2.2.1 我国农业发展的新变化 2.2.2 2016年全国粮食供求状况 2.2.3 2016年全国粮食产量分析 2.2.4 2016年全国夏粮产量分析 2.2.5 我国粮食产业发展趋势 2.3 2014-2016年中国粮食价格走势分析 2.3.1 2016年粮食价格运行情况 2.3.2 2016年粮食价格行情分析 2.3.3 2016年粮食价格发展走势 2.4 2014-2016年中国粮食进出口分析 2.4.1 2016年我国粮食进口规模 2.4.2 2016年我国粮食进口规模 2.4.3 2016年我国粮食进口配额 2.4.4 我国粮食进口结构分析 2.4.5 粮食进出口障碍及对策 2.5 中国粮食产业发展面临的问题 2.5.1 中国粮食产业现实问题 2.5.2 中国粮食安全问题探析 2.5.3 中国粮食损失问题分析 2.5.4 国有粮企发展存在的问题 2.6 中国粮食产业发展对策及建议 2.6.1 农产品对外贸易战略 2.6.2 保障粮食安全的策略 2.6.3 走农业生态循环之路 2.6.4 发挥科技的推动作用 2.6.5 国有粮食企业的对策