PDF《, 相对湿度 90%计算（湿》

1 1.

设计依据与基础资料 1.1 设计依据 《冷库设计规范》 GB50072-2001 1.2 设计的基础资料 1) 原始数据 (1) 冷库库温按

0 o C 进行设计 (温度要求自控) , 相对湿度 90%计算 (湿 度不要求自控) .变工况库温不小于

0 o C,楼层之间温度差不大于

5 o C. (2)每天按

8 小时计,新鲜水果进库量

40 吨.夏季进库水果以苹果, 梨为主,苹果占 70%,梨占 30%(春季为杏,桃子,冬季为桔子) . (3)水果包装方式:包装以木箱,纸箱为主.其中木箱占 30%(木箱 自重 4Kg,货重

25 Kg) ,纸箱占 70%(纸箱自重

2 Kg,货重

40 Kg). (4)最大班工作人数,30 人(平均每层

10 人) . (5)要求冷库门设置风幕. (6) 库内货物运输: 各层库房用电动叉车进行运输, 叉车功率为 N=5.5KW (7)冷却时间按

24 小时冷却到

0 o C 计算. (8)照明,通风换气按水果冷库常规进行设计选取. 2).建筑资料,见冷库总体布置及主库和机房的有关建筑图. 3).气象资料:采用广州市室外气象资料. 广州:230

08 '

N,113

0 19 '

E.海拔:6.6 米.大气压力:冬季 1019.5 hbar, 夏季 1004.5 hbar 年平均温度:21.8 o C 室外计算干球温度:冬季空调

5 o C,夏季空调 30.1 o C.夏季空气调节室外湿球温度:27.7 o C.最热月平均温度:28.4 o C 冬季日照率:40%.

2 2 .方案设计 2.1 估算耗冷量 1)冷藏库公称容积 V1 按照《冷库设计规范》3.0.1 条, V1=S*H [1] 其中:S――冷藏间或冰库的净面积(不扣除柱,门斗和制冷设备所占的面 积)m

2 ;

H――房间净高,m. V1101=(25.092/2-0.25-0.28)*19.592*(4.2-0.4755)=876.8 m

3 V1102=(25.092/2+0.25)*19.592*(4.2-0.4755) =933.7 m

3 V1201=15.952*25.092*(4.2-0.4755) =1831 m

3 V1301=25.092*19.592*(4.2-0.5365) =1801 m

3 ∑ = + + + =

3 1 5442.5m

1801 1831 933.7 876.8 V 2) 冷藏间贮藏吨位(或冷库计算吨位)G t V G S ∑ =

1000 /

1 η ρ 式中:G ――冷库计算吨位,t;

V1――冷藏间或冰库的公称容积, m

3 ;

η――冷藏间或冰库的体积利用系数;

查《冷库设计规范》中表3.0.3,∑ =

3 1

5 .

5442 m V

55 .

0 = η ρs ――食品计算密度,Kg/m

3 ;

查《冷库设计规范》表3.0.5得到水果或者蔬菜的

3 /

230 m Kg s = ρ 说明:冷藏间公称容积应该按库温进行加和,即库温,食品相同或者 相近的冷藏间的公称体积加在一块,进行计算. G101=876.8*230*0.55/1000=111 t

3 G102=933.7*230*0.55/1000=118 t G201=1831*230*0.55/1000=232 t G301=1801*230*0.55/1000=227 t ∑ i G =111+118+232+227 =688 t 3) 标准工况下耗冷量的估算 根据对现场冷库的调查,求得标准工况下耗冷量指标 q0. 现场冷库调查结果 综合考虑, 水果库的冷指标 q0 可以在 100―150Kcal/h*T 之间选择. 考 虑到广州地区的地理位置及气候的影响,取耗冷量指标 q0=120Kcal/h.从而,可以计算出冷库的耗冷量 Q . Q=q0*G Kcal/h [1] 式中,q0――水果或者蔬菜的耗冷量指标,Kcal/h*T;

G――库的库存吨位,吨. Q101=111*120=13320 Kcal/h Q102=118*120=14160 Kcal/h Q201=232*120=27840 Kcal/h Q301=227*120=27240 Kcal/h Q=∑Qi=688*120 =

82560 Kcal/h =96.32KW 冷库名称 库温 ( o C) 日进货量 (吨) 库存吨 位(吨) 压缩机标准制冷 量(万Kcal/h) 耗冷量指标 q0 (Kcal/h*T) 曹阳菜库

0 150

2500 36.8 147.2 龙华果库 0-2

1000 10000 115.5

116 驷马果库 0-2

700 6000

60 100 上桥果库 0-2

1000 10000

122 122

4 4) 各房间汇总表 各房间汇总表 2.2 冷库制冷系统的选择 1)由于冷藏库制冷系统制冷量较大,从经济上来考虑,并结合国内大 中型冷库的设计经验,应该以氨 NH3 做为工质.同时,NH3 还有其他一些优 点如:不破坏臭氧层,单位容积制冷量大等.而且 NH3 的价格低廉,容易取 得.并且,按照《冷库设计规范》的规定,大中型冷库应该采用氨做制冷 剂. 因此,本冷库采用 NH3 为制冷剂. 2)制冷压缩级数的选择 (1)确定设计工况 按照《采暖通风与空气调节设计规范》6.2.1 条,冷凝温度 tK 为: tk=(ts1+ts2)/2+(5~7) o C [1] 其中,ts1= ts+ts ts ――安全值, 机械通风冷却塔ts =3~4 o C. ts ――湿球温度. 查《采暖通风与空气调节设计规范》广州市的 ts=27.7 o C. ts2= ts1+t o C [1] 冷间编号 公称容积 (m