PDF《本澳胃肠炎病人增加 卫生局呼吁居民注意食物和个人卫生》

卫生局

2017 年8月29 日消息 本澳胃肠炎病人增加 卫生局呼吁居民注意食物和个人卫生 卫生局今日(8 月29 日)表示,本澳的胃肠炎病例上升,呼吁居民注意个人 卫生,严格遵守民政总署食安中心发出的食品卫生建议,在供应食物时,若不能 确保食物的安全,应暂停大量供应容易变坏的食物.

卫生局监测资料显示,仁伯爵综合医院在台风前(8 月1日至

8 月22 日)每 日求诊的成人急性胃肠炎人数为

5 至35 人,台风后 (8 月25 日) 开始轻微上升,

8 月28 日升至

42 人;

而镜湖医院则有明显上升,平时每日胃肠炎求诊病人为

35 至70 人,但8月28 日上升至

178 人.病人以散发性病例为主,风灾后截至

8 月28 日只收到

4 宗怀疑集体胃肠炎事件的通报,每宗事件的人数由

2 至5人,情 况和平日相若. 所有患者情况一般,无重症病例,病人以

15 至64 岁并以女性为主,初步分 析急性胃肠炎上升原因,可能进食了在室温环境放置过久容易变坏的食物,或者 在处理垃圾后未有彻底清洁双手后才进食等有关,确实原因仍有待民政总署食安 中心作进一步分析调查. 卫生局将密切留意有关情况 ,并紧急呼吁严格遵守民政总署食安中心发出的 食品卫生建议,尤其是: 1. 供应食物应确保食物由原料、制作、保存和运输过程安全,容易变坏的 食物在室温下存放、运输不可超过

2 小时. 2. 如不能确保食物的安全性,应暂停供应容易变坏的食物,而改以供应可 在室温下保存较久的食物. 3. 居民包括清理工作的人员,应注意个人和饮食卫生,最好能戴手套进行 清洁工作;

完成工作后要洗手才进食;

食用安全的食物,不要进食安全 有疑问的食物或饮品. 有关预防传染病的详情可查阅卫生局网页(http://www.ssm.gov.mo/csr/)或致 电24 小时热线电话 28700800.