PDF《厨电市场出现下滑》

2011年12月30日 星期五 责编/何珊珊 美编/炎平 校对/元适 新闻报料热线:

968111 E E家周刊 家周刊 A52 市场呈现下滑态势 据中怡康数据显示,2011 年1~6 月份油烟机同比 去年零售总量下降了 6.

09%;

灶具 1~6 月份同比去年零售 总量下滑了4.51%.1~9月份 数据则显示, 油烟机销量同 比去年下滑了 4.10%;

灶具 1~

9 月份销量同比下滑了2.80%. 虽然第

4 季度统计数据 还未发布, 但国庆过后, 各卖 场厨电市场一片惨淡的境况 就可见一斑. 市场下滑的同时, 烟灶 市场品牌集中度却在进一步 提高,

二、 三线企业的生存空 间将越来越小.但从各品牌 占比情况来看, 目前厨电行 业仍然呈现出 多寡头 的竞 争格局, 超强品牌尚未出现. 与此同时, 厨房电器正 吸引不少家电企业加速掘 金.业内人士认为, 由于烟 灶毛利率明显高过黑电行 业, 也超过冰洗、 空调等白电 的平均水平, 这让不少大家 电企业开始加速挺进厨房电 器.与此同时, 激烈的市场 环境要求企业必须进行战略 延伸, 在纵向和横向两方面 拓展利润来源. 质量门层出不穷 雪上加霜的是,

2011 年 里整个厨卫电器市场曝出了 不少质量门事件, 厨电企业 的良心和诚信遭受市场的质 疑, 消费者无从信任, 也给这 个行业敲响了一记警钟. 虽然豆浆机使用工业润 滑油事件最终被澄清还以豆 浆机清白, 但涉事豆浆机销 量仍直线下降, 相关企业股 价也随之下跌.这不能怪消 费者, 已遭受过 毒奶粉 、 豆浆门 等事件的消费者, 真的已然是杯弓蛇影、 如履 薄冰, 在不知道真相之前, 也 只能宁可信其有, 不可信其 无了. 而苏泊尔等不锈钢锅质 量不合格事件至今也还没有 真正的定论, 到底是质量的 问题, 还是标准的原因?由 此也让消费者更加困惑于相 关标准的门槛是否太低了. 而就连 3M 这样大品牌 的进口净水器也被检查出砷 超标, 这个本该给予我们健 康之水的产品, 反而制造了 有 毒 的水.近日的微波炉 产品抽样检测中, 三大名牌 的5样产品出现加热均匀性 不达标;

更有8家企业生产的 家用燃气灶, 连续两年抽查 都不合格. 厨卫电器质量门如此之 众, 特别是一些小家电的质 量问题更是数不胜数, 这些 与我们生活息息相关的产品 什么时候可以做到让人信服 呢?实在是一条漫漫长路. 智能高端化发展

2011 年, 油烟机市场的 高端化趋势更加明显, 很多 企业在产品功能和性能上都 不断推陈出新, 新品的增长 速度非常快.相关权威数据 显示, 1~10月份, 3000元以上 尤其是4000元以上价位段的 厨电产品, 零售量和零售额 分别同比大幅增长38.25%和40.58%. 在小家电方面, 智能化 也非常明显, 业内人士表示, 现在的小家电讲究 智能化 , 而且功能上也越趋 多 样化 , 这使小家电产品之类 的界线越来越模糊, 电饭锅 干的是炖锅的事, 微波炉干 的是蒸锅的事, 功能越来越 交叉化. 记者了解到, 小家电产 品中, 电磁炉、 电饭煲等经过 多年的发展日趋成熟, 产品 普及率较高, 市场规模庞大, 近3年的销售量均在

4000 万 台以上.经过前几年的高速 发展之后, 市场增速减缓, 目 前处于上升期的后期阶段. 电压力锅、 电水壶、 豆浆机等 作为近两年的明星小家电产 品, 保持着较高的增长率, 近3年复合增长率分别达到47.3%、 15%和48.7%, 同时, 市 场规模迅速扩大. 不过, 随着小家电越来 越智能化和人性化, 它的价 格也就有了翻天的变化, 不 再是几十元、 几百元就可以 买到的, 有的动辄数千元、 上 万元, 成为微利家电行业的 一块美好蛋糕. 厨电篇厨电市场出现下滑 2011年的厨电市场对于很多商家来说, 无疑是充满了困境的一年.制造 成本的持续上升、 房地产市场的萎靡及通货膨胀的影响, 使厨电行业出现低 迷状态.特别是到了第四季度, 正常应属厨电旺季的时候, 却异常冷清, 量跌 额升的现象已成为2011年厨电市场的主旋律. 市场 厨电将 趋于高端化 对于