PDF《建设项目环境影响报告表》

建设项目环境影响报告表 (报批稿) 项目名称: 湘潭县武哥槟榔加工厂年加工槟榔

400 吨建设项目 建设单位(盖章): 湘潭县武哥槟榔加工厂 编制日期:

2018 年9月目录建设项目基本情况

1 建设项目所在地自然环境社会环境概况.

9 环境质量现状

14 评价适用标准

19 建设项目工程分析

22 项目主要污染物产生及预计排放情况.31 环境影响分析

32 建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果.48 结论与建议

49 注释.54 附表 附表

1 建设项目环评审批基础信息表 附表

2 大气环境影响评价自查表 附件: 附件

1 环评合同 附件

2 营业执照 附件

3 土地租赁协议 附件

4 声环境监测报告 附件

5 国土部门意见 附件

6 公参调查表 附件

7 污水处理方案 附图: 附图

1 项目地理位置及大气监测点位图 附图

2 平面布置图 附图

3 项目环境保护目标和声环境监测布点图 附图

4 项目排水走向及地表水监测断面图 附图

5 现场照片 《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的 单位编制.

1、项目名称―指项目立项批复时的名称,应不超过

30 个字(两个英 文字段作一个汉字).

2、 建设地点―指项目所在地详细地址、 公路、 铁路应填写起止地点.

3、行业类别―按国标填写.

4、总投资―指项目投资总额.

5、主要环境保护目标―指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、 学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等,应尽可 能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等.

6、 结论与建议―给出拟建工程清洁生产、 达标排放和总量控制的分 析结论, 确定污染防治措施的有效性, 说明拟建工程对环境造成的影响, 给出建设项目环境可行性的明确结论.同时提出减少环境影响的其他建 议.

7、预审意见―由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目,可 不填.

8、审批意见―由负责审批项目的环境保护行政主管部门批复.

1 建设项目基本情况 项目名称 湘潭县武哥槟榔加工厂年加工槟榔

400 吨建设项目 建设单位 湘潭县武哥槟榔加工厂 法人代表 谭武 联系人 谭武 通讯地址 湘潭县云湖桥镇清风村齐心组 联系电话

18075868889 传真 / 邮政编码

411206 建设地点 湘潭县云湖桥镇清风村齐心组(E112.6578°,N27.867524° ) 立项审批部门 / 批准文号 / 建设性质 新建? 扩建 技改 行业类别 及代码 C1373 水果和坚果加工 占地面积 (平方米)

10000 绿化面积 (平方米)

600 总投资 (万元)

600 其中:环保 投资(万元)

29 环保投资占 总投资比例 4.8% 评价经费 (万元) / 预期投 产日期

2019 年7月工程内容及规模:

一、项目由来 食用槟榔现已发展为湘潭特色产业,为了适应广阔的市场需求,促进企业发展,推 进社会主义新农村建设,响应国家和地方积极鼓励农业产业化发展的政策,湘潭县武哥 槟榔加工厂投资

600 万元,建设年产 400t 槟榔生产工艺线.主要包括选籽、蒸煮、发制、烘干、切分、去核、点卤、包装等工艺. 依据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》和国务 院令

253 号《建设项目环境保护管理条例》的有关规定,本项目属于《建设项目环境影 响评价分类管理名录》第107 项 其他食品制造 中除手工制造和单纯分装外的类别,应 编制环境影响评价报告表.受湘潭县武哥槟榔加工厂委托,湖南汇恒环境保护科技发展 有限公司承担了 年加工槟榔

400 吨建设项目 的环境影响评价工作.在项目业主的协助 下,项目组对在现场踏勘、资料收集和深入工程分析的基础上,按照建设项目《环境影 响评价技术导则》的要求,编制了本项目环境影响报告表.

二、工程概况

1、工程建设内容、规模

2 本项目占地面积为

10000 m2 (约15 亩),总建筑面积约为 2508.07 m2 ,其中包括 办公楼 381.12 m2 ,食堂 186.2 m2 ,生产车间

1925 m2 ,卫生间 15.75 m2 .此外另建设道 路、水泥坪、绿化、污水处理、锅炉废气处理、围墙等附属工程.本项目生产厂房、办 公楼、食堂等主要构建筑物均已建成,其设备主要包括煮籽槽、发籽罐、烤房、压籽机、 上胶机、锅炉等.项目员工

150 人,预计生产规模将达到年产槟榔

400 吨. 本项目建设内容及产污见表 1. 表1 项目建设内容及产污一览表 项目名称 内容 运营期主要 产污 工程 情况 主体 工程 生产车间 建筑面积为 1925m2 ,根据生产工艺流程主要 分为前处理车间、后处理车间及包装车间, 前处理车间包括洗籽、煮籽、发籽、上胶、 烘烤工序,后处理车间包括切籽、去核、点卤、晾片工序,包装车间包括内包装、外包 装等工序,此外各车间设置工具清洗间及员 工更衣消毒室,包装车间部分设置打码间、 包材库、成品库及不合格成品间 废水、噪声、 固废 已建 辅助 工程 办公楼 总建筑面积 381.12m2 ,员工生活办公 固废、废气、 噪声 已建 食堂 总建筑面积 186.2 m2 ,用于员工就餐 固废、废气、 噪声 已建 公用 工程 供水 场区内井水供应 / / 供电 清风村电网供电 / / 供热 生产车间东侧设置一台立式双层炉排燃生物 质锅炉,额定蒸发量为 1t/h,额定蒸汽温度 170.4℃ 废气、固废 已建 环保 工程 废水处理 生产废水经场内污水处理站处理后排放 废水、恶臭 待建 办公楼生活污水经化粪池处理后回用于农田 施肥,食堂废水引至污水处理站处理后排放 已建 固体废物处 理 槟榔渣外卖给工厂,炉灰当地填埋处理,生 活垃圾由环卫部处理 固废 / 废气处理 锅炉烟气经旋风除尘+水淋除尘+25m 高排气 筒排放 废气 / 生产车间废气经排气扇外排 废气 / 噪声处理 隔音减震措施 噪声 /

2、项目主要技术经济指标 本项目主要技术经济指标见表 2. 表2 主要经济技术指标一览表 序号 指标名称单位指标备注

3 1 占地面积 m2

10000 2 总建筑面积 m2 2508.07 其中 办公楼 m2 381.12 食堂 m2 186.2 卫生间 m2 15.75

3 生产车间 m2

1925 6 项目总投资 万元

600 企业自筹

7 年产量 万吨

400 槟榔烟果

3、主要生产设备 本项目主要生产设备见表 3. 表3 主要生产设备一览表 序号 设备名称规格 数量 一 清洗设备

1 清洗槽 1M*0.5

2 二 煮籽、发籽设备

1 煮籽槽 100kgLF

3 2 发籽罐 0.1 吨FZ

2 三 烘干设备

1 烤箱 5HR12

1 四 压籽设备

1 压籽机 80tYT

1 五 上表设备

1 上表机 RC-A

2 六 分切设备

1 切籽专业刀具 自制

10 2 工作台 1.2m*2.4m*0.6m

8 七 去核设备

1 工作台 1.2m*2.4m*0.6m

8 2 去核工具 自制

20 八 制卤设备

1 制卤锅

1 2 工作台 1.5*1.2m

1 3 电子秤 ACS-A

2 九 点卤设备

1 工作台 1.2m*2.4m*0.6m

8 十 包装设备

1 包装台 2.4*1.2*0.6m

4 2 封口机 TDA3

1 3 喷码机 FEL300C

1 十一 其他设备

1 空气净化器 1175*575

20 4

2 风淋门

1200 双人双吹

1 3 生物质锅炉 LSC1-0.7-M 额定蒸发量 1t/h

1

4、主要原辅材料 本项目主要原辅材料消耗见表 4. 表4 主要原辅材料消耗 序号 原料名称 单位 年用量 来源

1 槟榔干果 t/a

400 市场购买槟榔干果

2 白砂糖 t/a

4 市场购买

3 食用盐 t/a 0.8 市场购买

4 食品添加剂 (甜味剂

952、

954、 阿斯巴甜、

955、

958、960) t/a

2 市场购买

5 食用明胶 t/a 3.2 市场购买

6 防腐剂(

202、211) t/a 0.2 市场购买

7 增味剂(621) t/a 0.2 市场购买

8 食用香精 t/a 0.4 市场购买

9 氢氧化钙(食品级) t/a 0.05 市场购买

9 成型生物质燃料 t/a

450 当地购买

10 水t/a

7620 井水

11 电kWh

10 湘潭县电网 (1)槟榔干果:食用槟榔深加工的原材料,又称槟榔原果,原籽.槟榔干果呈圆 形或扁圆形,长1.5~3.5cm,基部直径 1~3cm,表面淡黄棕色,具稍凹下的网状沟纹, 基部中心有圆形凹陷的珠孔,旁有种脐.质坚硬,不易破碎,断面可见棕色种皮与白色 胚孔相间的大理石花纹,纵切中间有腔室,内有核. (2)白砂糖:用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品,其主要成分是蔗糖. 白砂糖是食糖的一种.其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖. 槟榔加工中常用,可用于调整槟榔口感. (3)食用盐:无色透明的立方晶体,熔点为

801 ℃,沸点为

1413 ℃,相对密度为 2.165.有咸味,含杂质时易潮解,溶于水或甘油,难溶于乙醇,不溶于盐酸,水溶液 中性.在水中的溶解度随着温度的升高略有增大.当温度低于 0.15 ℃时可获得二水合 物NaCl・ 2H2O.食用盐是在精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐中加入一定量的碘剂而制成的 加碘盐,槟榔生产过程添加可增加其风味,并起到一定防腐效果. (4)食品添加剂(甜味剂

952、

954、阿斯巴甜、

955、

958、960):甜味剂是糖以 外另一种可为食物添加甜味的食物添加剂.甜味剂一般具有强烈的甜度,通常比砂糖甜 数十至数千倍,因此使用极小分量便可为食物带来甜味. (5)食用明胶:食用明胶(Gelatin)是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且5不含胆固醇,是一种天然营养型的食品增稠剂.通常用来制作果冻和其它甜点,是由煮 过的动物骨头,皮肤和筋腱制成的.一种替代品是琼脂(Agar-Agar)用海草制成;

另一种 替代品是用野葛的根作的.出售的琼脂一般有面条样的条状、粉状、长块状,而且常常 是灰白色的.是食品工业广泛应用的添加剂.主要用于增加槟榔色泽,使其外观光亮. (6)防腐剂(

202、211):是指天然或合成的化学成分,用于加入食品、药品、 颜料、生物标本等,以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败.我国防腐剂使用有严格 的规定,在安全使用范围内,对人体是无毒副作用的.槟榔防腐剂按照《湖南省食用槟 榔地方标准》规定,在槟榔制作过程中允许添加:尼泊金乙酯钠(最大添加量 0.5g/kg)、脱 氢乙酸钠(最大添加量 0.3g/kg). (7)增味剂(621):食品增味剂也可称为风味增强剂或鲜味剂.增味剂是指补充 或增强槟榔原有风味物质.一些食品添加增味剂后,呈现鲜美滋味,增加食欲和丰富营 养. 我国允许使用的氨基酸类型和核苷酸类型增味剂,有5'

-鸟苷酸二钠、5'

-肌苷酸二 钠、5'

-呈味核苷酸二钠、辣椒油树脂等

7 种. (8)食用香精:食用香精,由各种食用香料和许可使用的附加物调合而成,用于 使食品增香的食品添加剂.附加物包括载体、溶剂、添加剂.载体有蔗糖、糊精、阿拉 伯树胶等. (9)食品级氢氧化钙:细度细,无黑点和杂质,其铅、镉、汞等有害金属含量能 控制在 2ppm 以内.广泛用于食品加工助剂、固化剂、缓冲剂和中和剂.槟榔加工主要 用于制卤工序. (9)成型生物质燃料: 生物质成型燃料 是以农林剩余物为主原料,经切片-粉碎- 除杂-精粉-筛选-混合-软化-调质-挤压-烘干-冷却-质检-包装等工艺,最后制成成型环保 燃料,热值高、燃烧充分.是一种洁净低碳的可再生能源,作为锅炉燃料,它的燃烧时 间长,强化燃烧炉膛温度高,而且经济实惠,同时对环境无污染,是替代常规化石能源 的优质环保燃料.

5、产品方案 本项目产品方案如下表. 表5 产品方案一览表 产品名称 年产量 执行标准 包装 槟榔 400t/a 《湖南省食用槟榔地方标准》 小包 30g/包,大包 200g/包

66、用地现状及拆迁安置 本项目位于湘潭县云湖桥镇清风村齐心组(东经:112.6578 ,北纬:27.867524), 建设地无基本农田,地势较为平缓.项目地处农村地区,当前无相关城镇规划,该地块 为建设单位租赁云湖桥镇清风村齐心组土地,东至(友力组)为界,西至(连接线)边界,南至(卢申山家)为界,北至(路政公路)一并在内,面积合约为

15 亩左右,已 签订租赁合同(详见附件 2).租赁场地周边有菜地、水田、林地,本项目不违反《限 制用地项目目录(2012 年本)》和《禁止用地项目目录(2012 年本)》的规定. 本项目厂房已建成,用地范围内无拆迁.

7、项目平面布置 本项目占地

10000 m2 ,总建筑面积 2508.07m2 .厂房已建成,厂区出入口设于西面, 连通乡村道路,北面为办公楼、食堂,南面为生产车间,据生产工艺流程由北向南主要 分为前处理车间、后处理车间及包装车间,前处理车间包括洗籽、煮籽、发籽................