PDF《食品网刊》

四川省巴中 市南江县南江镇聪颖家常菜餐馆、宜宾市屏山县牛馆家食府、眉山市仁寿县文宫镇金氏酸萝卜鱼火锅店. 食品药品监管部门正在立案调查的

10 家,分别为:北京市房山区良乡滇南福喜小吃店、西城区谢世荣炸鸡店、 北京胡大餐饮有限公司、北京珍宝餐饮管理有限公司、东城区宝和居饭馆;

上海市嘉定区安亭镇原烧鸡公火锅店;

浙江省温州市瓯海区梧田成全小吃店;

山东省潍坊市临朐县忆家心火锅;

湖南省娄底市娄星区洋溪粉面馆、娄底市 娄星区李忠民清汤羊肉粉店. 这位负责人称,在食品中添加罂粟壳或罂粟粉,违反食品安全法第三十四条第一项关于 禁止生产经营用非食品 原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品 的规定,按照《最高人民 法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》,涉嫌构成生产、销售有毒、有 害食品罪.上述餐饮服务单位中,已有

25 家被移送公安机关进行刑事犯罪侦查. 相关报道:国家食药监关于

35 家餐饮服务单位经营的食品中检出罂粟壳成分的通告(2016 年第

10 号) 文章来源:新华网

2 中国食品 最严食品监管掷地有声:全年抽检 16.8 万批次 新华网北京

1 月18 日电(杨玉云)

2015 年,国家食品药品监管总局按照 最严谨的标准、最严格的监管、最严 厉的处罚、最严肃的问责 强化食品安全监管,共安排抽检食品 16.8 万批次,创历年抽检之最,查办、督办

153 件 重大食品安全违法案件,完善了一批食品安全的法律法规,使我国食品安全保障水平实现了整体提升. 最严监管覆盖食品生产经营全过程

2015 年,食药总局共安排抽样 16.8 万余批次,涉及抽检项目近

290 项,检测项目

190 余项,包括

24 大类

125 个食品品种

183 个食品细类. 截至

2015 年底,总局已公布

42 期抽检信息近

11 万条抽检结果,转载发布各省级局抽检结果

1000 余期,得到了 社会各界的高度认可.2015 年抽检信息公布的频次、内容、形式、查询和管理等都有了质的飞跃. 据总局相关人士介绍,2015 年,抽检信息从原来每个季度公布一次改为每周公布一次,同时公布产品合格信息 和不合格产品信息,并将抽检情况、处置进展、大企业名单、科学解读进行全面公布,达到了化解恐慌、普及知识 和指导消费者的目的. 食药总局还积极创新监管方式,推进经营过程监管.除了继续推进食品经营者积分制监管工作外,还着力推行大 型食品经营单位风险自查报告制度,采取企业自查和第三方审查相结合的方式,启动了大型食品经营企业食品安全 风险防范的 诊脉行动 .目前,试点企业自查和第三方审查工作已全部完成,试点企业正在进行整改. 最严处罚震慑食品不法企业

2015 年,食药总局加强了重大案件查办工作,组织查办青岛食用西瓜中毒事件、广东广西 土榨花生油 系列案、 保健酒配制酒违法添加药物系列案、调味料违法添加罂粟壳系列案等重大违法案件,对涉案货值金额巨大、案情复 杂、社会影响大的

153 件重大食品安全违法案件进行督办. 同时,总局向各地交办了

550 余件案件线索,并强化对案件查处的指导监督.制定《食品药品案件协助调查管理 规定》,推进跨省区违法案件查处工作.与公安部、最高人民检察院、最高人民法院共同推进食品安全行政执法与 刑事司法衔接工作, 对抽检中发现的不合格食品,要求地方食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,启动对不 合格食品生产经营企业的调查工作,查明不合格产品的批次、数量和原因,追溯生产源头,制定整改措施.存在违 法行为的,依法进行行政处罚. 对抽检样品真伪发生争议的,如销售企业不能证明其合法来源,承担全部责任;