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4 CC 冈调研.按照市委市政府部署要求,我们主要从以下几个方面着 力推动我市及凤冈黑茶(边销茶)产业做大做强:

2018 年,根据市政府的安排,我市在对各县进行产业调研的 基础上, 起草了 《遵义市黑茶产业发展实施方案 (2018-2022) 年》 , 对遵义黑茶产业发展做出了较为详细的规划.在企业集聚发展目 标上,根据黑茶产业发展特点,要通过对现有黑茶生产企业进行 改扩建工程,实现加工企业年生产量达到显著提升.计划通过五 年时间,逐步实现在全市建立黑茶初制生产 11-15 个,建立 2-3 个黑茶精制产量达万吨级以上企业的目标. 通过政府扶持和企业主导结合的方式,加强与中茶所、省级 院校从事黑茶技术研究的专家密切联合,加强与大数据、营销策 划等专家的密切联系, 邀请并建立遵义市黑茶产业发展技术团队, 具体从事黑茶生产加工、新产品等方面的研发工作,开展遵义黑 茶(或贵州黑茶)品牌、贵州标准、营销策划宣传等方面的制作 与运作,特别是要针对企业所需的原则,支持贵州黔韵福生态茶 业有限公司、贵州湄江印象茶业有限责任公司、湄潭聚丰茶业公 司等一批已经投入生产的企业. 鉴于遵义黑茶(边销茶)的历史知名度,要通过各级党委政 府、 技术团队、 各部门、 各企业等多方共同努力, 做大做强"金龙" CC

5 CC 牌品牌,以"金龙"牌黑茶重返藏区为切入点,大力开拓边销茶市 场.积极争取将"金龙"牌商标作为开展对遵义茶区土壤、气候、 品种、管理、产品等方面的调查和检测分析,挖掘从事黑茶生产 的产品特点亮点、存在的不足及关键性技术突破等事项,找准产 品的定位和方向,编制出一套从环境、生产、加工等方面黑茶标 准,并作为贵州省级黑茶地方标准进行操作实施. 在充分利用贵州大数据、举办一年一度茶博会等市场以及开 展对外宣传活动积累的经验和办法前提下,以高、中、低档黑茶 和消费层次的不同特点,着重开展和做好四个市场的宣传推介及 黑茶销售.一是少数民族地区.以新疆、西藏、内蒙古、甘肃、 青海、宁夏等省(自治区)的边销茶为主的多级别的黑茶销售, 充分解决了我市茶园丢弃浪费的大部分原料的再利用问题.二是 新兴黑茶消费市场.由于黑茶具有抗衰老、抗心脑血管病、抗辐 射、抗癌症等保健营养功效,已潜移默化地催生一些黑茶消费市 场及群体,在北京、上海、广州、深圳、香港、台湾等城市和地 区,主要形成了以中高档黑茶消费市场和群体,其消费在全国有 逐渐蔓延扩大势头.这有利于推动和解决了我市中低档绿茶生产 的出路问题,实现产品结构的调整和转型.三是黑茶出口消费市 场.通过近年来国外对黑茶的营养保健功效的研究和得到证实, 如美国、日本等国,黑茶产品现已出口俄罗斯、德国、日本、韩 国等国家.随着我国"一带一路"战略的深入实施,古丝绸之路沿 CC

6 CC 线国家和地区以及欧美等发达国家的市场空间十分巨大.四是黑 茶工艺品及装饰品市场.黑茶具有保质期长,历久弥香,味道更 醇厚、悠香.目前在市场上,重点在我国沿海城市及邻国,如: 广东、香港、台湾、东南亚等,悄然兴起黑茶工艺品及黑茶产品 收藏.为创新型开展和扩大黑茶消费,通过把黑茶做成家居装饰 产品,如:墙饰、书柜等,既可吸湿吸异味,又可增加家居弥香、 悠香.既解决低档原料的出路问题,又为黑茶生产及市场提供了 更广泛发展空间. " " 黑茶加工的原料多数是夏秋茶且原料粗老,所以原料的质量 安全问题隐患较大.为进一步抓好茶产业转型提升,牢固树立做 "干净茶、安全茶"的理念,让茶叶企业时刻绷紧茶叶质量安全这 根弦,提升茶叶质量安全意识和产业发展水平,推动茶产业高质 量发展,根据市政府分管领导及市农委主要领导对茶产业工作的 有关意见,7 月30 日,遵义市农业委员会组织召开全市茶叶质量 安全暨半年工作会议.会议指出,全市要坚持以市场为导向,真 抓实干,做好投入品管控,做好"三品一标"认证工作.茶产业是 我市的第一大农业产业,茶叶质量安全是巩固茶产业发展的生命 线.各相关部门要围绕茶叶种植、生产加工、市场销售等各个环 节,进一步强化认识,加大执法监督力度,加强用药用肥指导, 强化茶叶生产监管,用切实有效的举措全面提升茶叶质量安全, 进一步增强我市茶产品的市场竞争力. CC