PDF《百事中国数字化生产先锋——济南灌瓶厂》

作为百事中国的第

16 个灌瓶厂,济南百事在

2003 年11 月正式投产.

这个生产中心,汇集了丰富的灌装 线设计经验和各项尖端数字化生产技术,包含来自包装巨头克朗斯和西得乐的顶尖成套设备.在这个高度 透明化、自动化和数字化的庞大产线中,一贯广受信赖的 S7 系列 PLC 组织生产有条不紊的进行, PROFIBUS 和PROFISafe 相得益彰将安全与高效发挥的淋漓尽致,并将生产管理观念带入了新的高度, 标志着百事中国在中国迈出的一大步. 百事中国数字化生产先锋――济南灌瓶厂 地点:济南高新技术产业开发区.时间:2008 年12 月某日

8 时30 分.济南百事可 乐饮料有限公司经理李先生像往常一样开始了一天的工作,元旦和春节迫在眉睫,现在正 是碳酸饮料销售的旺季,他必须确保生产的安全、可靠和迅速,责任非同小可.这是他从 北京举家搬迁到济南的第

5 个岁末,每天李先生的工作都是从晨会开始.走在前往会议的 路上,他的脚步并没有显示丝毫的压力,正是现场总线、安全控制和数字化生产这些看似 冰冷的技术,数年如一日像朋友一样默默支持着他,支持着济南百事的整条生产线. 百事公司的前身百事可乐创始于

1898 年,以年营业收入

350 亿美元跻身全球三大食 品和饮料公司之列,产品行销

200 多个国家和地区.百事公司中国的历史始于改革开放之 初,济南百事成立于

2003 年11 月,占地面积

5 万多平方米,是百事公司在华

20 家灌瓶 厂中 年轻 却颇有作为的企业之一,投产之初就获得了 百事国际制造与仓库最佳执行奖 和 百事国际生产力最佳进步奖 ,目前济南百事拥有

4 条生产线,年生产能力达 5,000 万标 箱.碳酸软饮料是一个竞争非常激烈的市场,包装和口味都能够瞬间影响消费者的购买决 定,目前济南百事能够最大限度的满足消费者繁多的特色需求,生产不同容量、不同包装 的百事、百事清柠、百事极、七喜、美年达、美年达雪葩等

6 大系列的碳酸饮料. 图1:济南百事厂区概况 山东作为国内碳酸饮料市场的典型缩影,硝烟弥漫.目前在山东生产碳酸饮料的企业 主要有三家:济南百事可乐、青岛可口可乐和青岛崂山,此外健力宝、娃哈哈非常可乐在 山东市场也有碳酸饮料的销售.在这些公司生产的碳酸饮料产品中,济南百事可乐与青岛 可口可乐的市场份额占到了 90%以上,远远领先于其它公司.处在碳酸饮料的微利时代, 济南百事必须能够以有竞争力的价格提供优质的产品,先进的自动化系统成为了竞争利 器,李先生说: 饮料行业对自动化的需求很高,工艺实现的核心就是工业自动化.我们将 尖端的控制技术充分运用在日常的生产中,基础的比如 PLC、触摸屏、总线控制等方法的 应用,乃至世界上最先进的灌装生产线、最先进的电子验瓶机(EBI)和最先进的胶膜包 装机,都能在工厂中找到. 完美自动化的自然呈现 在国内许多行业苦心筹谋如何过冬的同时,饮料行业在

2008 年仍然维持了大幅增 长,显得格外抢眼.国内饮料行业

2008 年1~8 月产量同比增长了 22.87%,从数据上看, 经济寒流并未波及到饮料行业.据中国饮料工业协会发布的数据,2007 年国内饮料行业仍 然延续了此前几年的高速增长,全年总产量达到 5110.11 万吨,首次突破