PDF《沂河之源 山东屋脊》

有的 悬空, 望之心颤颤然;

有的需攀爬而上.一群人上 蹿下跳, 犹如孩童. 抬头望去, 鲁山极顶已不甚远.旁有一条山脊 雄壮蜿蜒, 山脊之上有座寺庙.庙不大, 一个小小 的四合院有几分玲珑之感.庙门窄小, 上无匾额, 旁立一碑, 书 驼禅寺 .据传此庙已有一千四百多 年历史, 可谓古刹.进入院内, 才发现此处的大雄 宝殿与别处多有不同.大殿主体完全由山石建成, 仍保留着石头的灰色, 殿内横梁也是由两块巨大的 花岗岩承担着, 就连墙壁、 门窗也都是石头雕成, 唯 独屋顶是琉璃大瓦.千百年来, 小庙风吹雨打留 痕, 也留下了前人的聪明才智.寺院东南角有砖塔 一座, 为七层楼阁式宝塔, 名 志公塔 , 造型颇为古 朴, 给人一种静穆之感.历经千年, 庙和塔早已成 为鲁山的一部分, 传承着鲁山的深厚人文. 前面即为山顶, 山路更为崎岖, 所幸巨石之上 辟有石阶, 我们踏石阶、 扶栏杆, 相互鼓劲终于登 顶.站在 鲁山极顶 处极目远眺, 山脉绵延, 云蒸雾 绕, 沂水静流, 果然是 会当凌绝顶, 一览众山小 ! 无数年来, 鲁山就这样静静矗立着、 壮美着;

无数年 后, 它仍会如此.我于鲁山如过客, 还好, 没有错过! ( 高唐县局 ) 登鲁山 张玲玲 天气逐渐回暖, 父亲拿出了压箱底的宝贝 来给几个外孙玩.父亲说, 他们那时候春天最 喜爱的一项活动就是打陀螺.春天一到, 伙伴 们拿着自己的陀螺在空地上一较高低, 嘴里唱 着老辈教的童谣: 杨柳儿青, 放空钟;

杨柳儿 活, 抽陀螺…… 父亲有三个陀螺, 一层层的木槽将陀螺 打造成了流线型的圆锥, 外面涂着一层漆, 看 起来像是没有用过.父亲说, 这是十年前儿 时的玩伴从沂源县张家坡镇带回来的, 现在 这陀螺的制作工艺已经列入沂源县第四批非 物质文化遗产名录, 他自己十分宝贝这三个 陀螺. 说起来,陀螺已经有1700 多年的历史了.这一抽一转的回旋中, 便过了千年.陀螺 还有一个重要的组成部分就是抽绳.小时候 玩陀螺, 都是奶奶用麻丝绳给大家搓成陀螺 绳.搓陀螺绳也是有学问的.陀螺绳一般有 两种, 正常的是绳子往左搓动, 左撇子 则要 绳子往右搓, 这样才能将陀螺抽打得更持久. 沂源县沿用着传统工艺制作陀螺, 每制 作一个陀螺, 都要经过

20 多道精工细磨.如今, 制作陀螺的匠人们还在陀螺上绘制精美 的图案, 并沿用沂源蒙山葫芦画的方式在陀 螺上烙字和烙画, 匠人们将各种文化巧妙地 融合在一起, 让陀螺不仅是一种娱乐工具, 更是一种精致的工艺品, 成为宣传沂源文化 的一种载体. 看到陀螺, 回想起儿时的画面: 飞旋的陀 螺, 伴着声声清脆的鞭响, 和着阵阵银铃般的 欢笑声……这亲切质朴的画面, 让人难以忘 记.现在广场上、 公园中, 仍能听到清脆的鞭 响, 陀螺从很多人的儿时岁月转到了老年时 光.老人们响鞭一挥, 陀螺飞旋, 既强身健体, 又愉悦心情. 历史的长河静静流淌, 春打陀螺的习俗一 转就是千年.沂源的匠人们用自己的智慧让 陀螺成为一种在历史名录中熠熠生辉的文化, 愿这陀螺在中华文明中不停地回旋. (邹平县局) 春打陀螺转千年 夏晓凡 黑麒麟山上跑, 身上长的全是宝, 木柴铁锅 大火炖, 延年益寿身体好…… 这首传唱在沂蒙 山区的民谣, 描绘的是鲁中地区的一道名吃―― 大锅全羊. 大锅全羊, 因其色、 香、 味俱佳且有滋补功 效, 在沂蒙山区深受人们的喜爱.而在沂蒙山 区, 最好的全羊当数沂源县的了.沂源全羊香气 正, 滋味浓, 肥而不腻, 醇香爽口.漫步沂源县 城, 大小全羊馆比比皆是.可以说, 没吃过大锅 全羊, 就不能说到过沂源. 沂源大锅全羊, 关键在 全 .把羊的肉、 骨、 脏、 血、 头、 蹄、 尾、 鞭一锅煮出, 撒以细细的香菜 末, 色、 香、 味俱佳, 以 清汤、 红肉、 鲜、 嫩、 可口 而深受称赞. 沂源大锅全羊之味美, 应归功于选料的独特 和制作的不俗. 沂源被称为 山东屋脊 , 是山东平均海拔最 高的县.境内山高谷深, 森林茂密, 山坡上生长 着丹参、 何首乌、 桔梗、 百合等中药材及野菜.独 特的地理环境, 孕育了黑山羊、 青山羊等优良品 种.沂源的羊多采用自然放牧方式, 饿食百草, 渴饮山泉, 肉质细嫩不腻, 是有机食品.沂源作 为沂蒙黑山羊的主要产区, 黑山羊自然成为制作 大锅全羊的不二选择. 黑山羊体格矫健, 活动量大, 肉质好, 膻味 小.沂源大锅全羊通常选用