PDF《酒牌 / 会社酒牌》

酒牌/会社酒牌 申请指南 ?

1 目录页数重要注释4A部:通则5C6 B 部:申请签发新牌照[I] 酒牌6C7 [II] 会社酒牌7C10 [III] 申请的处理程序10C13 C 部:申请牌照续期[I] 酒牌14 [II] 会社酒牌15 D 部:其他各类申请[I] 申请牌照转让(A) 酒牌15C16 (B) 会社酒牌16-17

2 页数[II] 申请授权他人在持牌人患病或暂离职守期间代为管理持牌处所(时 间不得超过牌照有效期的25%) (A) 酒牌18 (B) 会社酒牌18 [III] 申请更改机构的店号(A) 酒牌18 (B) 会社酒牌19 [IV] 申请在酒牌上加上/取 消批注(酒 吧、跳舞或酒店)(A) 酒牌19-20 (B) 会社酒牌20 [V] 申请更改处所的面积(A) 酒牌20 (B) 会社酒牌20-21 E 部:申请临时酒牌21 F 部:申请雇用15 至18 岁的青年在21-22 领有酒牌处所内工作3页数附件I食物环境生署酒牌办事处23 II 申领新酒牌程序流程表24 III 酒牌样本25 IV 会社酒牌样本26 V 酒牌持牌条件27 -

28 VI 会社酒牌持牌条件29 -

30 VII 香港警务处牌照课31

4 重要注释(A) 根据《 应课税品条例》(第109 章 )的 规定,无 牌售酒乃属违法,违例者一经定罪,可被处罚款一百万元及监禁两年.

此外,酒牌局绝对正视无牌售酒的问题.倘 申请人或有关场所任何职员触犯上述违例事项,可能会妨碍酒牌申请.因此,申请人须确保有关处所在未获发酒牌前的任何阶段,均 无售卖酒类.(B) 根据《罪犯自新条例》(第

297 章 )第 4(1)(c)条,不披露以往定罪纪录的条文不适用于有关批给或继续持有牌照的程序.因此,酒牌申请人必须在其申请书内填报过往定罪纪录的资料.(C) 根据《 应课税品条例》(第109 章 )的 规定,凡 作不完整的声明或申报,或 违反本条例的规定提供任何不正确资料,即属违法,一经定罪,可被判罚款一百万元及监禁两年.(D)申请人不得向公务员馈赠任何金钱或礼品.此乃违法行为,违例者可被检控.5A部:通则(1) 根据香港法例,任何人士如有意在任何处所售卖酒类饮品,供人在该处所内饮用,必须在经营有关业务前领有酒牌.(2) 任何会社如欲在其占用的处所内为该会社会员供应酒类饮品,则须申领会社酒牌.(3) 酒牌局是上述两类酒牌的发牌当局.(4) 所有申请必须使用标准表格提出.申 请人可向酒牌办事处免费索取表格,地址载于附件I. (5) 如申请遭反对,则 申请人/持 牌人会被邀请出席酒牌局会议,以回答问题.申请人可亲自出席或由其法律代表陪同出席会议.(6) 一般而言,酒 牌局会考虑酒牌的申请,处 所须先领得普通食肆/小食食肆/水上食肆牌照(不 论属全年牌照或暂准牌照),或可能获得食物环境卫生署署长签发这些正式或暂准牌照.如属后者,有关酒牌会在处所领取正式食肆牌照或暂准食肆牌照后方会签发.至于会社酒牌申请,有 关处所须先领得由民政事务总署根据《会社(房 产安全)条 例》(第

376 章 )规 定签发的《合格证明书》或《 豁免证明书》,酒牌局方会签发会社酒牌.除上述处所外,酒牌局亦会考虑没有申领或未获发食肆牌照或会社合格证明书的处所的酒牌申请,除咨询香港警务处及民政事总署外,酒牌局亦会咨询其他相关政府部门如规划署、屋宇署/房屋署/建筑署、消防处或食物环境卫生署,就有关处所的位置、结构、消防安全和生情况提供意见,处理有关酒牌申请的时间会较长.(7) 位于商住大厦或住宅大厦内的处所,如 没有独立的通道通往该处所的每个入口,则酒牌申请会个别考虑.独立的通道是指不6能直接通往大厦住宅单位的通道.(8) 凡用作供应或售卖酒类的处所,均 不得违反由建筑事务监督签发的入伙纸所列出的特定用途或政府土地契约订明的条件.(9) 如处所位于住宅大厦或商住大厦,酒 牌局有可能附加条件限制在2300 时至0700 时不得供应、售卖及饮用酒类.一般而言,在其他用途的处所,一般情况下并没有售酒时间限制,但酒牌局可根据个别情况施加售酒时限.(10) 酒牌持有人须确保领有牌照处所内的活动均绝对符合各项酒牌规例及持牌条件的规定.因 此 ,申 请人必须对酒牌规例及持牌条件有充分的认识.为 此 ,酒 牌局会定期举办研讨会,以 提高申请人对这方面的了解.申请人亦可前往香港中环花园道美利大厦402 室刊物销售小组,购 买《 应课税品条例》(第109 章 )和《 应课税品(酒 类 )规 例》(第