PDF《2016 年中国酒类流通行业》

2016 年中国酒类流通行业运行报告

9 罐产品等高附加值品类,通过推出高端特色新品,打造与进口啤酒 之间的差异化竞争优势;

葡萄酒企业借自贸协定关税红利,拓展进 口酒业务,同时布局上游海外品牌资源,加快海外酒庄并购,获取 高端市场份额,同时国内葡萄酒品牌也在激烈地市场竞争中不断提 升品质、完善品种.从流通服务供给看,酒类企业在研发设计、生 产控制、产品追溯等环节进一步提高信息技术应用水平,同时加强 实体门店和物流配送建设,提高了流通效率.酒类电子商务的快速 兴起,进一步促进了线上线下融合,

1919、酒便利等电商推出

20 分钟准时达、慢必赔 等活动,极大提升了酒类流通的便捷性.从 消费服务供给看,酒类经营企业不断提高消费服务的便利化、精细 化水平,更加注重售后服务,同时在酒类商品包装上,更趋简洁环 保,注重个性、时尚、便携、小容量等实用设计.

(三)营销模式不断创新 面临居民消费升级、消费新群体出现以及消费习惯多元化的变 化,酒类企业不断创新营销模式,推动传统商业模式转型升级.一 是品牌聚焦明显加快.酒类企业不断完善原有产品结构体系,精准 定位消费者需求,集中资源打造名优单品品牌,如茅台继续 一个 世界级茅台 的品牌战略,适度控制其他子品牌,泸州老窖推出 五 大战略单品 .酒类流通企业也更加注重品牌建设,从酒类销售情况 来, 市场不断向优势品牌、 优势企业集中. 二是线上线下深度融合. 酒类企业加大微商、创客等新兴运营方式的投入,与原有渠道及连 锁门店同步推进,形成线上线下融合的全方位、立体化电子商务营

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10 销体系.三是文化旅游营销兴起.白酒、葡萄酒酒庄悄然兴起,给 消费者更多参与和体验,在宣传品牌、传播文化的同时,也促进了 消费.部分地区大力发展酒文化特色旅游、酒生态文化园、酒厂景 区,将酒业营销与文化旅游产业结合起来,打造旅游品牌亮点,增 强酒文化品牌影响力.

(四)国际化进程加快 随着 一带一路 等战略深入实施,酒类企业 走出去 环境 不断改善,酒类行业国际化发展进程加快.出口方面,多地政府为 鼓励酒类企业 走出去 创造条件,检验检疫机构积极推进无纸化 通关、监督抽检等便利化措施.茅台、五粮液等行业龙头企业积极 开展全球巡展推介活动,泸州老窖、洋河、古井贡等首开中东欧、 非洲及南美洲市场,讲白酒故事,扬传统文化,扩大我国饮料酒出 口规模及市场影响力.葡萄酒品质进一步提升,出口大幅增长,出 口额已超过白酒.进口方面,中智、中澳自由贸易协定的实施,加 速了进口葡萄酒进入国内市场,为消费者带来多元商品的同时,也 为引进先进酿酒技术及形成良性竞争环境起到推动作用.同时,北京、上海、四川、贵州等地积极发展国际酒业交易市场,其中四川 计划将泸州打造成酒类国际交易中心, 并纳入自贸试验区建设规划.

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三、行业发展影响因素分析 当前酒类行业处于转型升级、创新发展的关键时期.从宏观经 济、 居民消费、 技术进步等方面看, 行业面临较为有利的发展环境, 同时,酒类法规标准体系仍需进一步健全.

(一)经济平稳运行为行业健康发展提供支撑 酒类行业与宏观经济环境密切相关.当前,我国经济以五大发 展理念为引领,深入推进供给侧结构性改革,经济运行稳中有进、 稳中向好.2016 年国内生产总值达 74.4 万亿元,同比增长 6.7%, 居民消费价格上涨 2%,单位国内生产总值能耗下降 5%,经济发展的 质量和效益明显提高.经济规模的稳步扩大和平稳运行,为行业提 供更大的发展空间,也减小了市场大起大落的风险.同时,酒类行 业也将按照新的发展理念,深入推进供给侧结构性改革,更加注重 提质增效和创新转型.