PDF《农产品供需形势分析月报》

农产品供需形势分析月报 农业农村部市场预警专家委员会 农业农村部市场与信息化司 二一九年三月 本期重点: 玉米价格持续下跌.

随着天气逐渐回暖及产区农户变现需要,玉 米购销趋于活跃,价格持续下跌,3 月中旬,国家启动一次性储备收 购后市场止跌企稳,3 月份,产区玉米批发均价每斤 0.90 元,环比跌 2.0%,同比跌 3.0%.其中,东北产区 0.85 元,环比跌 3.0%,同比跌 6.8%;

华北黄淮产区 0.95 元,环比跌 1.3%,同比涨 0.1%.销区批发 均价每斤 0.97 元,环比跌 2.5%,同比跌 5.3%. 食用植物油价格以跌为主.受节后消费需求较弱、国际市场油脂 价格普遍下跌影响,国内食用植物油价格总体下跌,仅菜籽油价格上 涨.3 月份,山东四级豆油出厂均价每吨

5565 元,环比跌 2.2%,同比 跌1.4%;

湖北四级菜籽油出厂价每吨

7114 元,环比涨 5.2%,同比涨 8.7%;

山东一级花生油出厂价每吨12100元, 环比跌0.7%, 同比跌6.9%. 生猪、猪肉、仔猪价格均明显上涨.供给下降和冻猪肉收储带动 生猪、猪肉、仔猪价格明显上涨.3 月份,生猪集贸市场均价每公斤 14.35 元,环比涨 14.3%,同比涨 20.5%;

猪肉每公斤 23.61 元,环比 涨4.7%,同比涨 4.3%;

仔猪每公斤 30.35 元,环比涨 31.7%,同比涨 9.8%.

2019 年3月[大宗] NONGCHANPIN GONGXUXINGSHI FENXI YUEBAO 目录

一、稻米…1 国内稻米价格涨跌互现, 预计近期国内稻谷价格将维持底部震 荡格局;

国际米价小幅下跌,预计新增需求出现后还将上涨.

二、小麦…4 国家最低收购价小麦拍卖保持高投放量, 各级储备小麦轮换出 库积极,市场小麦供应充足.面粉消费将逐步进入淡季,制粉 企业采购谨慎, 小麦需求呈趋弱态势. 如国内小麦生长保持较 好形势,预计近期国内小麦价格将稳中向弱.

三、玉米…7 随着农户手中粮源减少, 玉米价格有望回升, 但由于深加工消 费疲软、 非洲猪瘟疫情持续等因素制约, 后市大幅上升空间有 限.

四、大豆…10 产区优质大豆逐渐减少, 价格将小幅上涨;

普通大豆需求有限, 价格将弱势波动. 国际方面, 市场预期中国企业将继续采购美 国大豆,利好国际大豆价格,但美国库存居历史高位,全球大 豆供应充足, 预计短期内国际大豆价格仍将受中美经贸谈判进 程和南美天气情况影响而保持震荡.

五、棉花…14 国内市场,棉花供给短期充裕,需求略有回升,预计棉花价格 短期持稳, 储备棉轮出和配额政策以及中美经贸谈判进展决定 市场走向.国际市场,2018/19 年度主要产棉国上市量减少, 预计短期国际棉价有继续上涨空间.

六、油料…17 I 国内市场, 节后食用油消费进入传统淡季, 市场需求明显回落, 预计短期国内油脂价格延续弱势, 品种间走势继续分化. 国际 市场, 受全球油脂供给宽松及贸易政策调整等因素影响, 短期 油籽和食用植物油价格延续弱势.

七、食糖…21 国内市场食糖供应充足, 需求略有回升, 预计价格平稳弱势运 行. 国际市场食糖价格受库存高企、 国际原油价格及巴西货币 汇率波动影响,预计仍以小幅震荡运行为主.

八、猪肉…24 生猪供给预期继续下降, 节日效应短期提振消费, 猪肉价格有 望继续上涨,但企业库存较高,预计猪肉涨幅有限,后期消费 回升将带动猪价加快上涨. II 【本月特点】国内稻米价格涨跌互现,国际米价小幅下跌 单位:元/斤,% 注:国内价格指全国晚籼米(标一)批发均价,国际价格指泰国曼谷(25%含碎率)大米到岸 税后价格,2010 年1月份以来的美元汇率按当月银行基准价均价计算. 【后期走势】 国内稻米价格涨跌互现, 预计近期国内稻谷价格 将维持底部震荡格局;