编辑: 颜大大i2 | 2016-10-27 |
装修、易主、歇业……目前扬州沐浴行业正经历着 转型 之痛,高端浴室迈入 微利时代、老浴室更是越开越少,行业洗牌已成必然趋势. 扬州的浴室到底该如何经 营,才能从洗牌中突围? 记者进行了调查采访. 【 典型案例】 ( 小标题)鑫帝豪浴都将变身餐饮店 鑫帝豪关门了,石鼎香要入驻了. 近日,一则消息在坊间流传.昨日下午,记者路 过文汇西路时发现,鑫帝豪浴都招牌已不见踪影,整栋大楼正在进行装修. 今年年初,鑫帝豪接手之前的融莲,重装上阵,然而营业还不到一年,为何又停业 了? 在正在装修的大楼上悬挂着石鼎香的招聘启示,难道又要易主了? 石鼎香的确要 进驻,原先的浴室不开了. 大楼门口一位工作人员告诉记者, 石鼎香应该是在大楼的 6-7层,1-2层还在招租. 原先的浴室是否还会继续营业,目前还不知道. 开得好好的,为什么突然停业了呢?相关业内人士向记者透露,融莲当时的转让费 是600万元,按此标准,鑫帝豪每天的营业额要做到8万元以上才能保本,然而鑫帝豪 营业后人均价格只有40-60元,一天要做到8万元,很难实现. 【 记者调查】 ( 小标题)高端浴室纷纷放下身段揽客 近日,市民陈先生来到位于百乐门附近的一家高端浴室洗澡,进门后他吃惊的发 现,这家装修近乎奢华的浴室不仅有包间,还增设了价格较低的大厅供客人休息,此外 还配备了WiFi、简餐以及数十种茶水和果饮供客人选择. 记者调查发现,扬州各家高 端浴室纷纷放下身段,另辟蹊径揽客. 原价336元,团购价只有158元. 京华城附近一家浴室负责人王庆告诉记者, 浴 室太多了,如今只有利用低价,通过各种服务来吸引顾客 .随后,记者浏览某团购网站 发现,不少高端浴所的团购价都相对较低,同时, 低门槛、满额送…… 等一些常见于 商场的促销手段,也被采用. 除了低价策略外,记者发现,不少浴所还增加了与旅行社 的联系,通过他们向游客推介浴室. 扬州素有 水包皮 的沐浴文化,而扬州一些老浴室正是扬城沐浴文化的最好体 现,然而记者在调查中发现,当下扬州老浴室的日子也不好过.扬州市沐浴协会会长张 泉生告诉记者, 扬州的老浴室在改革开放后,数量一度保持在80家左右,而如今只剩 下7家还在苦苦经营着. 【 原因探析】 ( 小标题)扬城沐浴业进入微利时代 高邮人李鑫曾在扬州经营一家大型浴所达5年之久,去年年底回到高邮,在农村开 了家小型浴室.他告诉记者, 扬州沐浴行业生存太难了.近年来,扬州沐浴业处于迅猛 发展阶段,大街小巷都开起了洗浴中心,服务项目也由最初的简单洗浴、按摩发展到娱 乐、餐饮、客房. 其实洗澡的人不比以前少,只是利润变低了. 李鑫表示, 目前扬城中高端的沐 浴企业,经营项目几乎千篇一律,为了揽客,只有通过价格手段来竞争. 然而当价格压 低时,再加上当下人们消费越来越理性,通常只有30元左右的浴资,很难维持中高端浴 室的日常开销.再加上中央提倡节俭风的影响,高端浴室赚钱越来越难了. 李鑫坦言, 回农村开家小浴室,服务周边的村民,反而还能赚点钱. 而对于扬州的老浴室目前的遄,业内人士表示, 扬州的老浴室都集中于背街小 巷,不少老浴室跟中高档沐浴场所相比,显得非常破旧,卫生环境也跟不上现代人的需 求,因此它们的客户群主要是一些老年人,也很难维持生存. 【 专家支招】 ( 小标题)高端浴室也要 接地气 扬州沐浴行业已经进入洗牌之年,高端浴室和老浴室都要谋变,才能避免不被淘 汰. 市烹饪协会秘书长张泉生说. 作为扬州 三把刀 之一,沐浴行业也是扬州的一块 金子招牌,未来到底该如何发展,才能应对洗牌? 高端浴室要增加一些 '