编辑: 施信荣 2017-01-04

淋以迷迭香蜂蜜提味洋甘菊巧克力奶油焦糖搭配比利时金巧克力,铺满象牙色绵密慕斯,ZEALONG甘菊茶点缀琥珀甜心马卡龙酥脆绵密的柠檬马卡龙搭配ZEALONG琥珀甜心茶口味的桔香夹陷咸焦糖红茶蛋糕茶香海绵蛋糕,搭配咸焦糖与ZEALONG自制红茶奶油,法式薄脆点缀热果慕斯芒果果粒与浓郁奶酪做成的淡慕斯,搭配椰奶油与戚风蛋糕,缀以椰丝干特色下午茶可根据客人的要求制成全素,不含麸质,或不含坚果,每位加收$5且需提前预定.餐前小点ARTISANBREAD/手工面包拼盘(V|DF*|VG*)新鲜出炉的手工烤面包搭配厨师精选的三款自制蘸酱$12DUMPLINGS/饺子(V|DF)手工日式香菇蒸饺,搭配黑醋与姜丝蘸酱,缀以新鲜香菜提味$13MISOTOFU/味噌豆腐(V|VG|DF|GF)脆皮味噌豆腐;

配合亚洲风味米粉与卷心菜沙拉,浓香芝麻酱汁调味$14KUMARAR?STI/瑞典红薯饼(V|GF)羊奶酪与酱菜点缀,搭配番茄酱料的瑞典式红薯饼;

淋以迷迭香蜂蜜提味$14LOBSTERTA R T/ 龙虾挞白灼龙虾与虾仁;

搭配丝滑的韭葱和平菇调制蘸酱,缀以西洋菜沙拉$18SEAREDBEEFTATA K I / 牛肉陶板烧(GF|DF)新西兰本地牧场饲养出产安格斯小牛排薄片,配以日式腌渍海带芽;

点缀芥末蛋黄酱,油葱酥及香料$17GFC不含麸质DFC不含乳制品VC素食VGC全素NC含坚果*可以根据客人需要定制各种饮食需要.请在定位时与服务生确认.ZEALONG茶餐厅为了确保每位客人享受用餐时光, 会为您贴心定制饮食.请在接待处查看这些讯息, 或向您的服务生进一步询问.主餐上午11点到下午3点之间供应CRISPYFA L A F E L / 素炸丸子佐茄泥(GF|V)素炸丸子搭配茄泥浓汤, 佐以黄瓜, 腌葡萄干, 芝麻酸奶, 甜豌豆及哈里萨辣酱, 缀以坚果芝麻香料.$25推荐搭配CZEALONG盖茨比夫人PA PA R D E L L E / 意式南瓜宽面(V)秘制意式宽面搭配香菇, 瑞士褐蘑菇及美式褐蘑菇, 搭配意大利干酪, 缀以烘烤榛果粒以及新鲜香料叶.$27加香煎虾仁$6加烤鸡肉$6推荐搭配CZEALONG乌龙新绿COCONUT&

TURMERICCURRY/ 椰香时蔬咖喱(GF|DF|V|VG)香浓椰香黄咖喱慢炖当季时令鲜蔬搭配香米饭.$27加香煎虾仁$6加烤鸡肉$6推荐搭配CZEALONG冰与火FISHOFTHEDAY/ 香煎当日鱼鲜(GF|DF)采用新鲜捕获的鱼腌渍后煎熟, 搭配花蛤, 番薯及青菜, 日式高汤调味, 佐以木薯脆, 缀以脆咖喱叶.$36推荐搭配CZEALONG琥珀甜心MISO-GLAZEDDUCK/日式味增烤鸭胸肉(DF|GF|N*)鸭胸肉切片将外皮煎至酥脆, 胡萝卜香菜泥浇汁, 搭配白灼菜心及小土豆, 缀以腰果粒.$36推荐搭配CZEALONG甘菊茶VENISON/杜松子鹿肉(GF)杜松........

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