PDF《恢复重塑吴理真石像》

07 编辑/舒玮 校对/舒玮 组版/幸晓荫 YAAN DAILY 茶之源

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com 2017年9月8日 星期五 总第470期2017年第31期茶茶事博览 本版稿件除署名外由雅安日报/北纬网记者 李春蓉 采写整理 在 《中国茶叶》

2017 年第

7 期上, 一篇名为 《2017 年春茶产 销形势分析与后期发展建议》 的 文章, 不仅总结了今年全国春茶 产销的情况, 同时通过分析, 对 下半年茶市走向进行了预判, 给 出了相应的建议. 文章来源于中国农业科学 院茶叶研究所的研究员, 依托 国家茶叶产业技术体系产业经 济研究室对全国

155 个茶叶主 产地县级以上政府主管部门进 行问卷调查后的结果而撰写的. 从春茶产销形势与特点来 看, 一方面, 今年春茶整体规模 继续扩张, 但在政策与市场双重 调节下, 生产面积的扩张速度开 始放缓.样本区春茶总产量约 59.67 万吨, 同比增长 5.61%, 增 速与去年基本持平, 产量增加主 要依赖采摘面积增加和后期大 宗茶生产.另一方面, 今年春茶 价格总体呈现先扬后抑的特点, 且生产成本刚性增长.样本区 内, 有77%的产区早期茶叶鲜叶 价格有不同程度上升.而在茶 叶生产物质投入成本方面, 全国 茶叶生产物质投入成本平均涨 幅为3.61%, 其中样本区内有51.05% 的地区有不同程度上涨.全国采茶工平均工价为116.9元/天, 同比增长4.94%, 继 续呈现刚性增长态势.通过调 查问卷发现,

2017 年茶叶销量 和销售速度都呈现明显好转的 态势, 说明茶叶市场销售形势有 所回升.与去年相比, 样本区内 今年有54%的产区销量在上升, 平均增幅约为 9.23%;

39%的产 区销量与去年持平;

仅有 7%的 产区销量有所下滑, 但降幅在 10%以内.在销售速度上, 40% 的产区与去年持平, 8%的产区 有所减缓, 52%的产区加快. 因此, 面对今年下半年的茶 叶销售市场, 文章建议, 要继续 抓好产业发展质量, 以质量求生 存;

要继续以中秋、 国庆等节庆 日为节点, 结合本区域品牌特色 开展精准化营销活动;

要继续进 行发展模式创新, 用于探索新的 营销模式, 并鼓励企业结合市场 进行产品结构调整.另外还要 结合本地资源禀赋探索三产融 合发展模式, 拉动销售.同时要 注重零售终端体系建设, 完善销 售网络. 从春茶产销形势看下半年茶市走向 茶产业, 在某种意义上是一个有 季节性的产业.春茶上市开始, 进入 销售季;

5月开始, 进入展会季.而在 这两个 季节 中, 始终贯穿的是 学 习季 .

8 月30 日至

9 月2日, 市茶业协 会组织我市跃华茶业、 西康藏茶集 团、 山雅茶业等茶企负责人一同前往 湖南省, 对当地茶产业发展、 茶企管 理模式进行学习考察. 从全国黑茶产业发展的角度, 湖南的安化黑茶是后起之秀, 在最近 几年迅速占领市场, 并得到了消费者 认可. 市茶业协会秘书长李鸿说: 尽管雅安藏茶是黑茶鼻祖, 历史悠 久, 但从产业规模发展和品牌打造的 角度来说, 还有很多进步的空间.学 习考察的目的就是取长补短, 促进雅 茶产业的发展进步. 带着问题去学习收获更多 根据行程安排, 每一个考察点 都很有针对性, 需要我们学习的重点 是不同的. 李鸿说, 在湖南省茶业集 团股份有限公司, 主要学习的是公司 的组建方式、 组织框架和管理机制. 这是雅安茶企走向公司化发展、 企业 化管理需要弥补的一课. 李鸿说, 雅安的茶企, 绝大多数 都是从茶叶加工坊、 家庭小作坊慢慢 发展起来的, 尽管后来成立了公司, 但组织架构和管理方式仍然比较松 散, 缺乏专业化、 企业化的现代公司 发展思维. 公司要做大做强, 必须要走公司 化的发展管理之路. 跃华茶业总经理 张波说, 近几年, 跃华茶业在公司化的 管理模式上已经迈出了脚步.而这一 次的考察学习, 让他对公司的组织架 构上有了更加明晰的思路. 在今后的 发展中, 跃华茶业将尝试更多的公司 化发展改革, 争取让跃华茶业早日步 入公司化发展的正轨. 在湖南省白沙溪茶厂有限责任 公司, 公司对科研投入的力度, 以及 对老厂保存、 坚持传统工艺的做法, 让大家尤为感叹. 科技兴茶是我市 '