PDF《恢复重塑吴理真石像》

五大兴茶'

战 略其中之一.但就企业而言, 对科技 投入的重视程度, 远不如白沙溪. 西 康藏茶集团总经理吴涛说, 联合四川 农业大学、 省茶检中心, 以及相关藏 茶企业, 共同筹建的四川省藏茶产业 工程技术研究中心落户在西康藏茶 集团, 尽管目前已经开始了对藏茶原 料机采、 藏茶清洁化生产等进行探 索, 但从投入的力度和取得的成绩来 说, 还远远不够. 吴涛说, 一个公司能够每年拿出 上百万元的资金进行科研, 这是很多 企业都需要学习的. 除了对科技投入的力度让大家 感叹外, 白沙溪对老厂的保存以及对 传统工艺的坚守, 也是值得大家学 习. 建新厂不丢老厂, 老厂讲述的发 展历程不仅是公司企业文化的重要 组成部分, 更可以让消费者通过参观 老厂, 增加对产品、 产业的认识, 从而 提升销售量. 李鸿说. 从跃华茶文化生态科技园正式 投入运营开始, 跃华茶业也开始了老 厂和新厂同时 '

在线'

的发展模式. 张波介绍, 不仅如此, 跃华茶业最初 起家的祖屋如今也保存完整, 每年公 司都会在祖屋举行祭茶祖、 春茶体验 等活动, 目的也是让员工和消费者体 会到传承的意义. 此外, 此次考察还去了湖南华莱 生物科技有限公司. 华莱的发展模 式尽管在业界存在一定程度的争议, 但敢于创新的做法和勇气, 也是值得 大家学习的. 李鸿说. 走访茶叶市场 发掘雅茶的市场潜力 在湖南学习考察期间, 我市还对 长沙市当地的茶叶市场进行了走访. 通过对高桥茶叶市场走访, 我 们发现蒙顶山茶和雅安藏茶在当地 具有一定的销量. 李鸿说, 但遗憾的 是, 绝大多数都不是以蒙顶山茶和雅 安藏茶的品牌和名称销售出去的, 而 是被包装成了其他地方的茶. 整个高桥茶叶市场内仅仅有一 个 '

四川茶叶总汇'

的店铺在销售 '

蒙 顶山茶'

和 '

雅安藏茶'

品牌的茶叶. 山雅茶业董事长陈光军说, 从这家店 老板的口中得知, 其实每年春茶上市 期, 市场内的很多茶叶老板都会到名 山收购茶叶, 大家都很看中蒙顶山茶 和雅安藏茶的品质, 但大多都又改头 换面, 以其他品牌的名称卖到了消费 者手中. 这既是遗憾, 也是商机. 李鸿 说, 虽然品牌影响力相对滞后让蒙顶 山茶和雅安藏茶在市场上的品牌占 有率比较低, 但由于蒙顶山茶和雅安 藏茶本身的品质好、 性价比高, 又切 切实实占据着各地茶叶市场的销售 份额.雅安要做的是不断加强品牌 推介力度, 叫响 蒙顶山茶 和 雅安 藏茶 两大区域公用茶叶品牌, 让更 多的消费者知道, 蒙顶山茶和雅安藏 茶其实就在他们身边, 能够买到、 能 够喝到. 另外值得大家学习的还有对餐 前茶的推广. 李鸿说, 在湖南学习考 察的

4 天时间里, 所到的餐厅, 都把 黑茶作为餐前茶. 针对李鸿提到的藏茶进餐厅的 推广, 今年年初, 雅安南路边茶商会 与雅安市餐饮服务行业协会加强合 作, 通过美食节、 厨艺比拼等活动, 把 雅安藏茶带到了更多的餐厅.此外, 雅安藏茶进校园的相关事宜目前也 在紧张筹备中.此举希望通过 非遗 传人进校园, 与广大师生面对面 交流, 宣传和推广雅安藏茶. 我们一定把所看到、 所听到的 好经验带回各自的企业, 围绕做大做 强雅茶产业进行探索. 这是参加考 察的雅安茶企代表负责人共同的声 音. 李鸿补充说, 现在我市还有一组 考察人员在浙江等地对茶产业发展 考察, 相信会带回更多有助于雅茶产 业发展的经验. 学习考察取他人之长 助力雅茶产业发展 市茶业协会组织我市茶企负责人前往湖南省学习考察 本报讯