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07 神冠控股 (集团) 有限公司 - 二零一五年中期报告 质量控制 随著大众对食品安全日益关注,此优势更为重要.本集团严格监控每个生产步骤,确 保其产品达致最佳质量,并符合所有安全规定,方交付予客户. 本集团旗下子公司广西梧州市中冠检测技术服务有限公司 ( 「梧州中冠」 ) 具备对重金属 及微量元素、农残药残、微生物、蛋白质在内的理化指标等200多项指标的检测能力, 梧州中冠已经於二零一四年内取得食品检验机构资质认证和计量认证,并於今年四月 份取得独立第三方食品检验机构资质认定.获得资质认定后,梧州中冠现时能够独立 承担第三方公正检测,可直接承接社会各类食品及相关产品检测服务,出具官方认可 的检测报告.有关资质认定将有助本集团发展成为胶原蛋白原料基地奠定坚实的基 础,从而推动高端食品、保健品、药品等大健康产业的健康发展. 本集团的胶原蛋白肠衣的生产制造已通过ISO9001:2008质量管理体系及ISO22000: 2005食品安全管理体系认证,取得QS食品生产许可证,并已取得美国食品药物局 ( 「食 品药物局」 ) 注册,使肠衣产品得以出口至美国.此外,本集团所有肠衣产品生产均 已严格遵循中国 (中华人民共和国) 国家标准 (GB14967C94) 、肠衣制造行业标准 (SB/ T10373C2012) 以及经备案的企业标准 (Q/WZSG0001S-2012) .所有认证令本集团成为 值得其客户信赖的产品供货商. 客户关系 本集团致力与业务夥伴发展长期合作关系.经过与业务夥伴多年互信互赖的合作,本 集团已经建立起成熟的客户网络.多年来,本集团不仅与中国,更与南美洲、东南亚 及美国等多个海外市场内领先的加工肉制品及香肠制造商保持紧密联系,建立广泛脉 络.於本期间内,本集团继续为中国多家著名食品供货商提供优质肠衣产品,国内客 户数量保持稳定.

08 神冠控股 (集团) 有限公司 - 二零一五年中期报告 管理层讨论及分析 财务分析 收入 收入由二零一四年上半年约人民币670,900,000元下跌35.1%至二零一五年上半年约人 民币435,700,000元.於本期间内,由於国内经济增长放缓,肉类消费市场疲弱,猪肉 产量比去年同期下跌4.9%,肉制品销售增长受阻,国内肉制品企业的低温产品产量有 不同程度的下降.此外,欧洲、日本等国家货币对人民币大幅贬值,利好国外肠衣进 入中国市场,加上本地小型蛋白肠衣制造商企图以低价抢占市场份额,导致行业产品 的整体价格下降以及本集团产品的平均售价下降.其他导致平均售价下降的因素亦包 括本集团於本期间内尽力清理库龄较高及旧工艺产品,以及开展促销活动有关. 销售成本 二零一五年上半年的销售成本较二零一四年同期约人民币302,600,000元减少28.5%至 约人民币216,300,000元,主要原因是销售量下跌.因销售量减少,以及本集团采取多 项措施,从二零一五年五月份起各项成本费用控制达到了预期效果.原材料成本下降 33.3%至约人民币90,800,000元,能源费用下........