PDF《家政服务专项职业能力培训计划》

上海市职业技能鉴定中心版权所有 第1页/共6页家政服务专项职业能力培训计划

一、培训说明 本培训计划依据《家政服务专项职业能力考核规范》编制,适用于家政服务 专项职业能力技能培训.

各培训机构可根据本培训计划及培训实际情况, 在不少于总课时的前提下编 写具体实施的计划大纲和课程安排表.同时,还应根据具体情况布置一定的课外 作业时间和课外实训练习时间. 推荐讲义仅供参考,各培训机构可根据培训实际 情况使用.

二、培训目标 通过本专项职业能力理论知识学习和操作技能训练, 培训对象能够具备家政 服务专项职业能力所要求的理论知识和实际操作技能;

能胜任一般家政服务岗 位.

三、单元课时分配表

1、家政服务基本要求与职业道德

2 课时

2、安全与消防

6 课时

3、家居保洁

16 课时

4、家电操作

16 课时

5、日常烹饪

16 课时

6、家庭护理

4 课时 总课时

60 课时

四、培训要求与培训内容 单元

1 家政服务职业与职业道德

1、培训基本要求 通过本单元培训,使培训对象能够 (1)了解家政服务人员必须具备的职业道德 上海市职业技能鉴定中心版权所有 第2页/共6页(2)了解家政服务人员必须具备的基本礼仪

2、培训内容 (1)理论教学内容 1.1 家政服务人员职业道德 1.2 相关法律法规 1.3 基本礼仪 1.4 家政服务人员的自我保护意识

3、培训方式建议 (1)理论教学:培训方式采用课堂授课的形式 单元

2 安全与消防

1、培训基本要求 通过本单元培训,使培训对象能够 (1)掌握消防安全基本知识 (2)掌握登高作业安全知识 (3)了解家庭一般突发事件的处理方法

2、培训内容 (1)理论教学内容 1.1 了解火灾的产生原因和危害 1.2 掌握火灾报警的方法、内容和要求 1.3 掌握逃生自救的基本原则和方法 1.4 了解生活防火的基本方法 1.5 了解家庭安全用火、用电、用油、用气的常识 1.6 掌握家庭常见火灾的灭火方法 1.7 房间内登高保洁的安全常识 1.8 高楼窗户保洁的安全常识 1.9 家庭一般突发事件的处理基本方法 (2)技能实训内容 2.1 家庭常见火灾的灭火方法及器材操作 上海市职业技能鉴定中心版权所有 第3页/共6页2.2 火灾逃生自救 2.3 登高保洁安全操作 2.4 高楼窗户保洁安全操作

3、培训方式建议 (1)理论教学:培训方式采用课堂授课与实际操作相结合的形式 (2)技能实训:情景模拟 单元

3 家居保洁

1、培训基本要求 通过本单元技术培训,使培训对象能够 (1)合理有序完成家居日常整理、保洁 (2)正确使用家居保洁工具和清洁剂 (3)在保洁操作中注意安全防范

2、培训内容 (1)理论教学内容 1.1 家居保洁的基本要求、方法和步骤 1.2 家居整理的基本要求、方法和步骤 1.3 家居保洁工具及清洁剂的使用方法 (2)技能实训内容 家居保洁技能实训围绕以下实例进行,在实训中应注意具体保洁整理工作的 内容、要求、方法、步骤和保洁工具用品的正确使用,保洁的最终效果以及相关 操作的安全知识. 2.1 抽油烟机保洁 2.2 烹饪台保洁 2.3 餐具锅具保洁 2.4 盥洗室坐便器保洁 2.5 淋浴房保洁 2.6 盥洗室台盆保洁

3、培训方式建议 上海市职业技能鉴定中心版权所有 第4页/共6页(1)理论教学:培训方式采用课堂授课与实际操作相结合的形式 (2)技能实训:在模拟居室中采用集中与分散相结合的方式进行. 单元