PDF《Q/THKY》

2 的规定. 表2理化指标 项目指标检验方法 水分/(g/100g) ≤ 5.0 GB 5009.3 3.4 污染物限量 应符合表

3 的规定. 表3污染物限量 项目限量检验方法 铅(以Pb计)/(mg/kg) ≤ 0.9 GB5009.12 3.5 微生物限量 应符合表

4 的规定. Q/THKY0043S-2017

4 表4微生物限量 项目 采样方案及限量(若非指定,均以 25g 表示) 检验方法 n c m M 菌落总数 ,CFU/g

5 2

1000 50000 GB 4789.2 大肠菌群 ,CFU/g

5 2

10 100 GB 4789.3 中平板计数法 沙门氏菌

5 0 0/25 g GB 4789.4 金黄色葡萄球菌

5 1

100 CFU/ g

1000 CFU/ g GB 4789.10 第二法 注:样品的采集及处理按 GB 4789.1 和GB/T 4789.21 执行.

4 净含量 应符合国家质量监督检验检疫总局令第

75 号(2005)的规定,并按照 JJF

1070 规定的方法检验.

5 生产加工过程的卫生要求 应符合 GB

14881 的规定.

6 检验规则 6.1 出厂检验 产品出厂需经企业检验部门逐批检验合格,附产品合格证方能出厂. 出厂检验项目包括:感观、水分、菌落总数、大肠菌群、净含量. 6.2 型式检验 型式检验项目包括技术要求中的全部项目. 正常生产时每半年进行一次型式检验;

有下列情况之一时也进行型式检验: (1)新产品试制鉴定;

(2)正式生产时,如原料、工艺有较大变化,可能影响产品质量时;

(3)产品长期停产后,恢复生产时;

(4)出厂检验的结果与上次型式检验有较大差异时;

(5)国家质量监督机构提出要求时. 6.3 组批 同一批投料、同一个班次、同一条生产线、同一种规格的产品为一个批次. 6.4 抽样方法和抽样数量 产品按 GB/T 2828.1 和GB/T

2829 规定方法进行抽样. 按表

6 规定的抽样方案抽取样本,样本以盒为单位. 表6抽样数量 批量≤1500 箱≥1500 箱 样本大小 n 盒≤50g/盒10 ≤50g/盒12 ≥50g/盒8≥50g/盒10 6.5 判定规则 Q/THKY0043S-2017

5 6.5.1 受检样品检验项目全部合格时,则判整批产品为合格品 6.5.2 感官、净含量、理化指标等项目有2项(含2项)以上不合格时,则判该产品为不合格;

如果有一 项不符合要求,可重新加倍取样复检,以复检结果为准. 6.5.3 任何一项卫生(安全)或微生物学(生物学)指标不合格时则判该产品为不合格,并不得复检.

7 标签 应符合 GB

7718、GB

28050 和国家质检总局令第

123 号(2009)的规定. 7.1 标签式样 食品名称:黄精固体饮料 配料表:黄精、葛根、山楂、桑叶、苦荞麦、槐米、低聚木糖 净含量/规格:3g/袋20 袋/盒30 袋/盒40 袋/盒50 袋/盒60 袋/盒70 袋/盒80 袋/盒100 袋/盒120 袋/盒150 袋/盒;

或根据销售情况而定. 生产企业:通化康元生物科技有限公司、 生产地址:吉林省通化市通化开发区经开环路

2266 号 联系方式: 生产日期: 保质期:36 个月 贮存条件:请置于通风干燥处保存 食品生产许可证编号: 产品标准代号:Q/THKY0043S-2017 其他需要标识的内容:本品 100g 添加低聚木糖 6g.低聚木糖食用量≤1.2g/天(以木二糖一木七 糖计);

孕妇、哺乳期妇女及

14 岁周岁以下儿童不宜食用. 7.2 营养成分表 应符合表

7 的规定. 表7营养成分表 项目每100 克(g) NRV% 能量

1637 KJ 19% 脂肪 0.6g 1% 碳水化合物 85g 28% 钠0mg 0%

8 包装 商品包装应符合 GB23350 的规定.运输包装标志应符合 GB/T

191 的规定.产品内包装用塑料复合膜、 袋 干法复合、挤出复合应符合 GB/T

10004 的规定.产品外包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱应符合 GB/T