PDF《苏醒的大地》

松软的地面上,已然出现了 一些细小、淡弱的迹痕,那正是 虫儿留下的足迹.虫儿,在泥土 下钻动,在地面上爬行;

一条虫 儿,最是贴近泥土,也最是懂得 享受泥土的味道了.土里生,土 里长,餐饮的全是泥土的芬芳. 不远处,草花已经开放,红的、 黄的、紫的,色彩缤纷着田野. 花儿是那样的清美,你得屏住呼 吸,怕呵出的气息,弹破了花瓣 的娇嫩的花片.花儿周围,是湿 湿的泥土,润润的泥土,泥土的 芬芳和花香缠绕在一起,形成一 种特别的味道,那,或许就是春 天的味道吧.也正是这样的复杂 的味道,把春天,永恒地留在了 人间. 风,在吹.春风骀荡, 骀荡 一词,也只能用来描写春风 了,因为只有春风,才能那样地 使人舒坦. 春风,使大地,彻底醒来 了. 路来森 儿时年味浓高岳山 年年有余 梁健亮 摄 如今的日子好过了, 过年的意识就渐渐淡化了. 时常想起儿时的年味,仔 细咀嚼,别有一番滋味. 俗话说, 过了腊八 就是年. 村民按部就班准 备过年事宜,年的序幕就 此拉开.浓浓的年味便在 新年的门槛外弥漫,溢满 每一个角落. 置办年货,是各家各 户年前必做的功课.忙碌 的身影在大街小巷穿梭, 根据各自的需要采办年货. 我家在山区,平时积累的 几大堆荒草和巴根草要及 时出售,换得一些钱购买年货. 大姐二姐一大早挑着草到盛桥街 道,然后返回村做农活.父亲身 体不好,但有生意头脑,守着两 担草,等待买主卖个好价格.荒 草火苗大,烧得快,一般卖给做 点心的;

巴根草火苗小,但燃烧 的时间长,几乎卖给居民.还 有花生、山芋、黄豆、芝麻、 糯米、盐鸭等农副产品也陆续 出售,腊月里卖的价格比平时 要高一些.有了钱,就买些食 盐、酱油、红糖、桂圆、酥糖、 糕点、水果糖、锅碗瓢盆、布匹、鞭炮等日用品和生活用品. 那时舍得灌香肠大多是城镇居 民,还有极少数先期致富的村 民.父亲算是比较开明,给我 们兄弟置办一些学习用具,还 买几副扑克供我们寒假娱乐. 除了买几张年画,父亲总是买 几张上好的红纸和笔墨,我家 的春联不需要买,也不要请人 代写.父亲念过几年私塾,有 书法功底,大门对和 福 字 亲自动笔;

房门对、碗橱对、 猪笼对就叫我和哥哥写,尽管 写得歪歪斜斜,但父亲总是露 出笑脸,表扬我们写得好.弟 弟呢,就裁些小方块,预备过 年贴在水车、犁耙、锅灶、风车、牛角以及院子里的树上. 农村的孩子零嘴比较单一, 腊月盼望着打糖.打糖师傅一进 村,我们孩子就跟着跑,哪家打 糖,总要给我们孩子几块.轮到 自家打糖了,我们弟兄欢呼雀 跃,好像是天大的喜事.山芋糖 丝熬制好,放些爆米,有时还加 上花生、芝麻,就制成了米糖、 花生糖、芝麻糖.每天上学和放 学,妈妈发几块给我们,我们哪 舍得一次吃完,到晚上睡觉前才 吃掉最后一块.这段时间,是我 们孩子最幸福的时光. 吃了送灶粑粑,就蒸年粑 粑.选好上等的粳米和糯米按照 三比七的比例在水缸里用水泡, 等到用手一撵就碎,就上石磨 磨.磨好的米浆用稻草灰 拔去水分,搓揉成鸡蛋大 小的圆球,放在铺着纱布 的木制蒸笼里.一般做好 三笼叠在一起,开始熏蒸. 火苗突突突地舔舐锅底, 约摸二十分钟,蒸笼热气 腾腾,飘出了米香,粑粑 熟透了.妈妈迅速地端起 蒸笼,翻转过来倒在事先 准备好的门板上或竹床上, 一层叠一层,参差有致. 我们几个小馋猫用筷子, 有时索性就用树枝戳着吃, 吃饱了,就在院子里捉迷 藏,欢笑声在院子里荡漾. 那时过年,杀年猪是件大 事.一家基本要养一到二头猪, 平时用米糠、草灰和淘米水养 猪.孩子们放学了,一面放猪, 捡拾粪便做肥料,一面打猪草喂 猪.春季买回小猪仔二三十斤, 到了年底一般就养成二百来斤重 的肥猪.过年前三四天,就要杀 年猪了.几个人把猪逮到案板上 摁住,杀猪匠白刀子进去,红刀 子出来,一刀毙命.一般很少再 用第二刀,那样在农村是晦气 的.吹气、刮毛、开膛、破肚, 一系列环节有条不紊地进行.这 天最热闹,左右邻居都被请来吃 杀猪饭.即使平时有些小矛盾, 闹了不愉快,一顿饭,缓和了紧 张气氛,怨气消失得无影无踪. 孩子们也解馋了,嘴巴吃得满嘴 流油.猪油自家炼制,再留几斤 肉过年,其他的称给村民过年. 那时的香火猪吃着喷香,现在再 也吃不上了. 鸡鱼肉是过年必备的荤菜, 有了肉,家里有鸡鸭,就缺鱼 了,因此分塘鱼势在必行.我们 毛家湾三个村庄,中间一口当家 塘,家家用水都直接排到塘里, 适合养鱼.头一年正月放养鱼 苗,年底就能长到二三斤.放掉 一部分水,请巢湖边人用丝网捕 鱼.下了丝网,桨在小腰盆上敲 击,鱼儿在塘里蹦跳,起网,白 色的丝网上挂满了草鱼、鲶鱼、 混子.一般隔年就把水放干,可 以逮到许多鲫鱼.鱼儿挨挨挤 挤,欢蹦乱跳.塘边站满男女老 少,叫喊声此伏彼起.按照人头 分鱼,每人分到三四斤鱼,我家 七口人,二三十斤鱼,过年足够 了.母亲把混子腌制,鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼过年当碗头鱼,胖头做 鱼头锅.那时鱼不喂饲料,比现 在的鱼味道鲜美. 一切准备就绪,年三十晚到 了.彻夜不停的爆竹燃放出的硝 烟香、年夜饭的酒肉香,将年味 推向高潮,整个乡村沉浸在浓烈 的年味之中! 平凡之美 姻董国宾 回忆往事 感悟人生 生活小品 都市鸣奏 春节是最为厚重的节日,有 四千多年的历史,有众多传统的 习俗,有隆重的祭祀仪式,有广 泛的群众基础.每到春节,人们 兴奋、激动、享受、陶醉,有奔 波之苦,有团聚之幸,融融亲情 尽显其间,传统文化不仅得到传 承发展,更能与时俱进,展现出 崭新的一面.如果把人们的生活 比喻成一部部电影,那么春节就 是无与伦比的大片. 现在的电影大片,动辄投资 几千万上亿元,但和春节相比, 只是小巫见大巫.春节是全民的 节日,人们不仅准备吃的、用的、 穿的、玩的,而且在交通上、娱 乐上也舍得花钱,春节市场是一 年中最火爆的市场,随着人们生 活水平的不断提高,春节期间的 花费到了令人咂舌的地步.春节 这部大片投资巨大,与那些商业 电影不同的是,人们的投资不是 为了获得金钱的回报,而完全为 了享受亲情享受生活.因此春节 的投资更纯粹,春节的氛围也更 浓郁,人们本色出演,自然不会 有各种低级的穿帮镜头. 春节这部大片,出演人数最 为众多.中华民族十三亿炎黄子 孙,都是春节里出色的演员,不 管是地位显赫的官员,不管是腰 缠万贯的富商,不管是声名卓著 的社会名流,不管是劳碌奔波的 打工仔,还是地处偏僻的山野村 夫,都是春节必不可少的主角. 在春节这部大片里,没有大腕, 没有名角,没有临时演员,没有 跑龙套,有的只是大家用全部热 情欢度春节.春节这部电影,没 有编剧,人们仍然演得按部就班 一丝不苟;