PDF《“屎戳子” 、朝考与大挑》

编辑： 匕趟臃39 2017-09-17

一、 菜头@ 的做法 (

1 ) 选择比较有水分的嫩萝卜. (

2 ) 将萝卜刮去粗皮. (

3 ) 将萝卜刨成丝. (

4 ) 下鼎锅炒软直接拌入大米 粉及其他配料以水调匀. (

5 ) 以水调匀再入蒸笼蒸熟. (

6 ) 食用时将菜头@切块. (

7 ) 下平底锅用油煎至呈金黄 色即成. (

8 ) 菜头@外酥内嫩, 味道清香 而不甜腻.

二、 养生特点 菜头@ 的主要食材除米粉 外, 就是萝卜了.这也是由于萝卜 有很好的养生作用. 萝卜........

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