编辑: 丶蓶一 2017-09-25

20 世纪 最有影响力的人物之一,在21 世纪的今天仍 炙手可热. 他最为人熟知的是将日常生活引 入艺术殿堂, 其作品中经常出现名人肖像与 日常事物,包括美元、可口可乐以及梦露、猫 王头像等等, 最具争议与代表性的坎贝尔汤 罐头系列曾轰动整个艺术界, 其作品风格及 其艺术理念至今仍在影响着当代艺术与商业 设计. 艺术评论家将沃霍尔称为"时代最伟大 的镜子". 作为科幻界领军人物的刘慈欣,他的作品除《三体》为 人熟知外,这两部作品《时间移民》和《2018》,也是大刘二 十年创作的精华,《时间移民》曾获得中宣部出版局和中央 电视台联合颁发的"2014 中国好书"大奖. 今年,这两本书 又再版发行. 四年前出版的《2018》,再版时恰好时间已经来到了这 一年,读者可以拿书和现实进行对照阅读,想必是不错的 阅读体验. 书中描写了

2018 年,人类社会拥有了可以改变 基因延长寿命的技术,通过延基,人类寿命可达

300 年. 同时,网络虚拟社会已经极其庞大,实体货币逐渐废除,虚拟 货币正在兴起. 不但如此,虚拟的网络国家还在提出申请 加入联合国. 在这种风云变幻的大背景下,人心动荡,前途 未卜,男主角盗用公款准备延基,而正当他打算向女朋友 坦白自己只筹集到一个人延基费用的时候,却发现女朋友 早已打算利用另一项技术―― ―冷冻,休眠到

100 年以后. 《时间移民》则讲述了在未来,迫于环境恶化和人口压 力,地球政府决定派出远征队伍,选取

25 岁以下的人类成 员向未来移民. 旅行队伍进行了多次停留,但每一次的地 球环境都不再适合人类居住,最后一次航程,"大使"把时 间定在未来

11000 年. 在这未来的这个时代,地球基本恢 复了原始生态,人类开始了新文明的起点. 这里是中国,一个奇妙的饮食大国. 这是关于中国菜 的故事,也是一个英国女孩的中国历险记. 扶霞

1994 年前往中国长住. 打从一开始她就发誓不 论人家请她吃什么,不管那食物有多么古怪,她一律来者 不拒:第一次与四川料理相遇时的神魂颠倒、亲眼目睹鸡 鸭被宰杀时的惊吓、体验千变万化的刀工、对养生饮食的 叹服、品尝珍稀野味时内心的道德两难…… 透过扶霞的眼睛, 我们得以用全新的角度来了解熟悉 的中国菜. 不同地方的食物拥有其独一无二的气质:川菜的 辣带着一丝丝甜, 就像悠闲的四川人, 总是带着甜甜的体 贴;

湘菜直接又毫无妥协余地,就跟那里培养出来的一样;

扬州菜则是太平盛世的食物,温暖而抚慰人心. 从四川热闹 的市场到甘肃北部荒僻的风景, 从福建的深山到迷人的扬 州古城,书中呈现了中式料理让人难忘的美妙滋味,也深刻 描绘出中西饮食文化差异,且兼具人文观察与幽默趣味. 英国出版协会给予该书的评价是:"绝不仅仅是一段 回忆录,这是一本意义非凡的旅行佳作,在记录视觉、听觉 与味觉的感官体验之外,更倾注极大的热情与努力在展现 异国人看待世界的方式. " 文化

1 《 双眼台风》(小说) 须一瓜:人心都有趋光性 《双眼台风》 须一瓜著 浙江文艺出版社,2018.5

2 《 谷崎润一郎作品集》(三册,类型小说) 对人性的凝视与思考 《初期短篇集》 《犯罪小说集》 《近代情痴录》 (日)谷崎润一郎著 广西师范大学出版 社,2018.7 《 安迪 ・ 沃霍尔的公路旅行》(传记) 他的第一次跨美公路旅行

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