PDF《婆婆的味道》

加上金华地区特产的 两头乌猪肉,刚出锅的梅 干菜红烧肉曾让我上海朋 友连吃三碗白饭. 表嫂和她女儿做的拿 手菜和点心实在好吃, 就 算炒个土豆片每次都会光 盘.她们包的粽子除了美 味, 还特别美观, 每个都用 红棉线仔细扎绕.说起粽 子,我们一定会想到嘉兴 五芳斋 ;

其实 五芳斋 正是兰溪人去那儿开的, 只是今天没人会提起. 兰溪美食为什么外面 少有人知道?也许是地方 偏远了一点.但现在高铁 发达了, 从上海、 杭州去黄 山的高铁把那儿的山水串 成一线,一定会有越来越 多朋友关注到兰溪,特别 是那儿的美食和小吃, 其 他地方哪有! 城市的精灵李涛上海延安西路与南京西路交叉口,生着几株高大 的泡桐, 有四五层楼高, 每年四月开花, 一树淡紫, 典雅 轻盈, 不逊桃杏.此种情景, 他处难见. 如果你沿着一条马路走下去, 会时不时碰到泡桐, 往往是高且粗壮, 但都很孤单, 身边基本上没有同类, 而且它们所占据的位置, 不是路沿, 便是墙根, 显然, 它 们不是某个园林体系的一部分, 它们是孤儿, 是独自顽 强地生存下来的. 泡桐的种子有小小的翅膀, 我以为, 这些零星的泡桐, 是风与鸟的杰作. 它是 速生的, 生命如时光缝隙中的那匹白马, 生长是最重要的事情. 一个城市的街道上种什么树,显然 不是某个人决定的,必是综合了此地之 气候、 养护成本等, 但文化因素也在其中 若隐若现. 日本白幡洋三郎所著 《近代都 市公园史》中讲了日本的情形,日本的 街路树 理论完全是欧化的, 十九世纪 末, 有关人士观摩了维也纳世博会之后, 在一份报告中提出,随后影响了街树的 规划与审美. 当时有造园家认为, 柳树垂下的枝叶会妨 碍交通, 樱花虽美, 却易生病, 害虫会侵扰行人, 而枫树 则难以布荫.这颇费周章的选择标准背后, 隐含着 近 代化 的象征与人们的欧洲情结. 上海的行道树, 法国梧桐居多, 泡桐虽然也沾了个 桐字, 命运却不一样.十九世纪下半叶, 这座城市开始 有行道树的时候,泡桐曾经是其中之一,不过百年光 景, 便被清理门户. 大约十几年前, 本地报纸上有过一则新闻, 泡桐树 在台风季表现不佳,多有倾折,将不再作为行道树使 用. 我见了这个消息, 有很多困惑, 翻了 《城市园林绿化 手册》 《上海园林植物图说》 《园林树木 $%%% 种》等, 找 到玄参科, 大致弄清了毛泡桐、 白花泡桐、 楸叶泡桐的 区别,但这些工具书无一例外地说泡桐是良好的行道 树, 却也指出它的劣势, 怕水、 不耐涝.显然, 狂风骤雨 暴露了它的软肋. 从那时起, 我倒是陆续在街头看到一 些新的树种, 有的直到今天, 也搞不清名字. 北京每年都有的新闻是, 杨花飞, 市民怨. 这景观, 我是见到过的, 有年春天, 从机场出来, 杨花如雪. 吾乡 街道两侧亦多植杨树, 眼见它一年年粗壮, 但此木中不 实, 根系却发达, 沥青路面都给拱了起来, 最终退出了 行人的视线.估计北京的杨花也不会再飞几年了吧. 泡桐却没有给城市添那么多麻烦. 春天, 一树小喇 叭, 甚是壮观.曾于雨夜, 遇到一树桐花, 街灯下, 冷艳 无双. 古诗中桐花万里的情景动人心魄, 但城市中永不 可见了, 这些孤独的精灵不知道下一个春天的事情. 城市是一个奇怪的朋友, 它越来越快, 却格外垂青 生长缓慢的树, 如果你来历不明, 就更加危险.泡桐之 外, 构树的遭遇也令人同情. 我曾在一年中看到几次几 乎相同的电视新闻, 某小区内, 野树生在墙缝里, 威胁 房屋安全, 物业经园林部门批准, 将其锯断移除.我从 前的邻居家院里,也有一棵构树,几年时间便浓荫密 布, 最后被连根除掉, 人们对光的需求, 超过了对绿色 的渴望. 有用与否, 常常是人类对植物价值判别的标尺. 但 做不了行道树的泡桐岂是百无一用? 非也. 十几年前, 因为工作关系造访一家乐器厂, 泡桐是这里的骄子, 其 木质疏松, 一向多为柴薪, 然制作音板, 据说音质颇佳, 价廉物美. 此中翘楚, 兰考泡桐也. 不过比起焦尾琴用 的那截梧桐, 还是略逊一筹.任何事物, 需求总有不同 的.今日国中, 琴童遍地, 泡桐以另一种方式杀回城 市,这次它们已经无心占 据街衢, 它们登堂入室, 彩 云追月, 高山流水, 如泣如 诉, 俘获了无数心灵. 红色地下金库在行动 黄沂海 编者按 在纪念上海解放七十周年的日子 里我们特地安排了一组反映上海解放 前后发生在金融领域里的斗争故事俾 使读者了解这一段没有硝烟但又惊心 动魄的史实 奔腾急, 万马战犹酣 .抗日战争 取得节节胜利, 华中抗日根据地设立苏 皖边区政府, 华中银行随之开张.华中 银行是在中国共产党领导下建立的区 域性银行, 肩负着........