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! !编辑提醒 时请在稿件 后留下电话以便编辑与您及时 联系# 荷兰一项最新研究显示$多 吃苹果和梨等白色果肉水果$可 显著降低中风危险% 荷兰研究人员根据颜色将水 果蔬菜分成 ! 种 绿色 !绿叶蔬 菜&

卷心菜和莴苣'

(橙色)柑橘类 水果'

(红紫色!大多数红色蔬菜'

和白色!多为梨和苹果'

% 该调查 约有 万余名 #'

$% 岁的参试者$平均年龄 !&

岁$无心脑血管 病史%在历时 &

# 年随访研究过程 中$ 调查对象需记录摄入不同品 种食物的频率$ 涉及总计 &

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( 种 食物%研究人员发现$与不经常吃 白色果肉水果蔬菜的人相比$大 量进食白色果肉水果蔬菜的人$ 其中风危险降低了 % )% 即使每 天只摄入 % 克白色蔬果都可使 中风风险降低*)! % 克果肉相当于一片苹果或一片梨'

%而常吃 绿色&

橙黄色和红紫色果蔬$与中 风风险关联不明显% 新华+文#$ &

# 月,日$ 荣获 #&

&

年诺 贝尔生理学或医学奖的拉尔夫* 斯坦曼因胰腺癌逝世%&

# 月'

日$苹果公司前首席执行官乔布 斯因胰腺癌去世% 随着生活方式改变$ 胰腺癌 发病率正悄然上升% 由于早期诊 断率低&

手术可切除率低&

死亡率 高$胰腺癌被称为+癌中之王,% 胰腺癌是什么病 胰腺既是一个外分泌器官$ 又是一个内分泌器官% 从体积上 来说$执行外分泌功能的结构在 胰腺中占的比例比较大$分泌出 含有多种消化酶的胰液$胰液通 过胰腺导管流入肠道$帮助消化 食物% 这部分如果发生炎症$将 会使强大的消化酶进入腹腔$造 成胰腺炎( 这个部分的细胞发生 癌变$就是胰腺癌% 胰腺癌是最常见的恶性肿瘤 之一$ 多发生于胰头部$ 胰体次 之$胰尾部更次之% 抽烟爱吃肉是高发因素 胰腺癌的发病以中老年男性 为多$抽烟是明确的致病因素$饮 食过于油腻&

喜欢吃+红肉,也会 提高患病风险% 胰腺癌的遗传因 素明显$ 家族中有 &

人发病则患 病风险是一般人群的 ! 倍% 胰腺 癌的发病还和人体本身的疾病$ 如慢性胰腺病变&

口腔疾病等相 关% 糖尿病患者患胰腺癌的几率 是正常人的 倍%因此$没有糖尿 病家族史的病人突然发现患糖尿 病一定要检查胰腺% 胰腺癌患者生存率低 胰腺癌的 % 年生存率一直徘 徊在 %($也就是说$在所有得胰 腺癌的患者中$只有 %)的人能活 过%年%在切除肿瘤的病人中 #)可能存活 % 年及以上% 手术 为病人获得长期生存的首选方法$其次为化疗$常用静脉&

口服&

介入等方式% 经常上腹部隐痛要当心 胰腺癌的早期诊断非常困难$它没有特异性症状$表现为隐 隐不适$ 有的病人有中上腹部疼 痛$由于症状模糊$许多患者被当 做胃病&

慢性胆囊炎&

慢性肾结石 等贻误了治疗时机% 大多数病人 到了出现黄疸&

严重背痛&

脾肿大 等才确诊$ 这个时候都已经到了 中晚期% 在门诊发现的胰腺癌患 者(#)已属于中晚期$ 只有 #) 的病人能进行手术切除% 六类人群易患胰腺癌 &

- 年龄超过 !# 岁的中老年 男性( -排除肝&

胆&

胃肠等疾病$ 伴有非特异性腹痛&

腹胀的患者( ,- 短期内出现不明原因消瘦&

食 欲下降者(!-有癌症家族史&

吸烟 酗酒史者(%- 有急&