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1、本《出口商品技术指南》将至少半年更新一次;

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4、如有疑问或意见建议请与商务部世贸司联系,电子邮件:[email protected] 版权声明: 《出口商品技术指南》版权归中华人民共和国商务部所有,供公众免费查阅.未经商务部授权, 任何单位或个人不得将其用于任何商业盈利目的,不得转载、摘编、变更或出版《出口商品技术指 南》.经商务部授权的,应在授权范围内使用,并注明 来源:中华人民共和国商务部 .违反上 述声明者,商务部将追究其相关法律责任. 前言本指南由中华人民共和国商务部提出并归口. 本指南由四川省商务厅、农业部食品质量监督检验测试中心(成都)制订. 本指南主要起草人:李维明、兰夏、周洁、雷绍荣、欧阳华学、郭灵安、罗玲. 摘要本技术指南适用于绿茶行业,对绿茶出口具有指导作用. 本技术指南涉及的出口目标市场为日本、欧盟(25 国) 、东南亚和美国等主销市场和俄罗 斯、中亚、南美和非洲市场等我绿茶出口目标市场. 本指南的编制,是针对国际绿茶贸易中,技术标准、规范等技术性贸易壁垒不断增多的趋 势、在考察世界各国绿茶标准及规范的基础上,与我国现行的标准和生产经营现状进行比较, 并提出一些建设性的意见和建议,为我国绿茶生产、加工、出口企业提供参考. 指南内容包括:绿茶出口基本情况,我国有关绿茶标准法规,绿茶国际标准和法规,国 际标准和法规与我国规定的差异,达到目标市场的专家建议. 本技术指南所涉及技术资料截止日期为

2007 年2月. I 目录

第一章 适用范围…1 1.1 绿茶的含义 1.2 本指南适用范围及覆盖的主要商品

第二章 绿茶出口基本情况概述…2 2.1 近年来的出口贸易 2.2 中国绿茶出口省份分布 2.3 世界绿茶出口国分布 2.4 中国绿茶主要出口市场介绍和发展趋势简析 2.5 世界茶叶主要生产国概况

第三章 我国有关绿茶的标准和技术法规…21 3.1 茶叶卫生标准 3.2 出口茶叶的标准项目 3.3 我国有关茶叶的标准 3.4 我国有关绿茶的技术法规

第四章 国际标准和技术规范…27 4.1 国际食品法典委员会(CAC)标准 4.2 国际化标准组织(ISO)标准 4.3 日本茶叶农药残留标准 4.4 美国、印度、肯尼亚茶叶农药残留标准 4.5 韩国茶叶农药残留标准 4.6 越南茶叶农药残留标准 4.7 英国茶叶标准 4.8 法国茶叶标准 4.9 德国茶叶标准 4.10 澳大利亚茶叶标准 4.11 埃及茶叶标准 4.12 罗马尼亚茶叶标准 4.13 马基斯坦茶叶标准 4.14 智利茶叶标准 II 4.15 欧盟茶叶农药残留规范 4.16 国际食品法典委员会食品卫生通则 4.17 国际性茶叶组织

第五章 国际标准和技术规范与我国规定的差异…41

第六章 达到目标市场技术要求的专家建议…43 附录…47 附录

一、绿茶出口行业协调规则 附录

二、茶叶卫生管理办法 附录

三、出口茶叶生产企业注册卫生规范 附录

四、出口食品生产企业卫生要求 附录

五、出口食品生产企业卫生注册登记管理规定 附录

六、关于对出口茶叶种植基地实行检验检疫备案管理的有关规定 附录