PDF《食品网刊》

食品网刊 中国食品 南方黑芝麻糊年内两次上黑榜 未公布具体召回信息 央视消费维权:脏乱差大曝光 外卖平台为何无底线? 专家:2015 年中国食品安全致死上万人 损失

50 亿元 上海食品监管部门开出最大罚单 重罚福喜 2428.

5 万元 专家回应食用油不实之词:各类合格油品均可放心食用 济南市民喝伊利纯牛奶后腹泻一宿 出厂一个多月就胀袋 南宁:吃旺旺雪饼运气没有变旺 男子向多部门写信举报 浙江:杏仁糖没杏仁 买家索赔

5000 元 卖家发帖称被敲诈 史上最严奶粉新政 实施进入倒计时 国产进口一视同仁 黑龙江男子吃过期方便面索赔

450 万 二审被判敲诈获刑

5 年 新食品安全法实施一年 数读 舌尖上的安全 发生哪些变化 北京:小吊梨汤店众多顾客饭后腹泻发烧 店铺暂停营业被调查 国内预警 关于自酿葡萄酒的消费提示 总局关于

4 批次食品不合格情况的通告(2016 年第

132 号) 总局关于

2016 年8月婴幼儿配方乳粉抽检情况的通告 (2016 年第

134 号) 质检总局发布

2016 年8月未予准入的食品化妆品信息 总局关于推动食品药品生产经营者完善追溯体系的意见食 药监科〔2016〕122 号 总局关于婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理过渡期的公告 (2016 年第

160 号) 国际食品 调查显示英国七分之一外卖 不卫生 日泰就取消日本产牛肉月龄进口限制达成共识 使用抗生素 汉堡王星巴克等

20 多家企业被点名 美食品公司泰森召回

13 万磅鸡块 定义一级召回 韩国对故意篡改食品保质期等行为将立即撤销营业许可 好沃德德国全境召回牛奶:或因如厕后未洗手造成装罐污染 国际预警 日本拟对全部加工食品进行原产地标记 美国蓝铃冰激凌公司再次出现李斯特菌污染事件 美国发布

2016 年度食品防护计划实施情况调查结果

2016 年10 月加拿大 CFIA 强制检查清单内的中国水产品信息

2016 年9月输日食品违反日本食品卫生法情况(9 月26 日更新) 欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)通报(2016 年第

38 周) 食品科技 科学家发现有机蔬菜的最佳种植制度 研究:孕期摄入维生素 B3,防婴儿湿疹 杂草丛生?澳大利亚研发一种自除草农作物 研究发现:一种变异基因或导致人偏好高脂肪食物

1 中国食品 南方黑芝麻糊年内两次上黑榜 未 公布具体召回信息 继今年年初北京市食药监局公布

5 款南方黑芝麻糊大肠杆菌群超标后,如今,江西食药监局又公布其

3 款产品大 肠菌群或菌落总数超标.记者昨天查询发现,作为该产品的母公司,上市公司黑芝麻仍然没有任何有关问题产品数 量、如何召回及赔偿等公开信息披露.

3 批次产品不合格 记者昨天在江西食药监局官网发现,该局国庆节前公布的食品监督抽检产品不合格信息显示,3 批次南方黑芝麻 糊不合格原因为大肠菌群、菌落总数超标. 江西食药监局表示, 大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一. 食品中检出大肠菌群, 提示被致病菌 (如 沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大.本次检出大肠菌群超标的产品均未检出致病菌,结合 居民膳食结构、抽检情况等因素综合分析,健康风险较低,但反映该食品卫生状况不达标.大肠菌群超标可能由于 产品的加工原料、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工(器)具等生产设备、环境的污染、有灭菌工 艺的产品灭菌不彻底而导致.菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标,主要用来评价食品清洁度,反映食 品在生产过程中是否符合卫生要求.菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件, 或者包装容器清洗消毒不到位;