PDF《彩电提前“放价”惠市民》

1 、 微波炉通过微波加热, 微波是一 种高频率的电磁波, 具有反射性( 遇金 属反射) 、 穿透性( 可穿透玻璃、 陶瓷、 纸 质等器具) 、吸收性 ( 被含水的食物吸 收) .因此, 不能使用金属器具及深盘, 以免微波反射.同时,非耐热器具、 漆器、 胶质器具、 木竹纸制品也不适合作 为烹调器具.

2 、 在烹调食物时, 最好盖上盖或覆 上一层保鲜膜,因为它可以保持水分, 但加热

1 0 0摄氏度以上时不要使用保 鲜膜.

3 、切勿将鸡蛋连壳放入微波炉内 烹调, 压力会使鸡蛋爆裂, 应先将鸡蛋 打破并刺破蛋黄.

4 、 对于苹果、 马铃薯、 鸡肝等食物, 一定要刺破其外皮或者薄膜, 防止烹调 时爆裂.

5 、 体积大而形状较高的食物, 如烘 烤食物和整鸡,在烹调时应不时翻转, 使食物的顶部和底部更均匀烹调.

6 、 切勿空置时操作微波炉, 不使用 时最好将一杯水放入微波炉内, 如果微 波炉一旦意外启动, 所有微波能量可以 被水吸收.

7 、 在微波炉烹调完毕后, 切勿立即 将转盘放在水中冲洗, 否则会导致破裂 或损坏.

8 、密封的瓶装或袋装食品必须开 口后才能放在炉内加热, 否则气体膨胀 会发生爆炸. 微波炉 加热要留心 ........