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家长作为孩子 的后备军,一定要为孩子的饮食负好责任, 千万不要让孩子 吃 了大亏. 膳食达人李丹 取得公共营养师资格证已有

3 年之久, 平时 很注重饮食搭配, 今天就让她来教你如何为 考生搭配营养膳食吧. 早餐要吃好 吃好早餐可充足供给大脑的能量, 对保 持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要 作用, 早餐能量应占全天总能量的

3 0 %.李 丹表示,早上起来可以喝

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0 毫升温开水, 吃早饭时再喝一杯牛奶,豆奶或一碗稀饭、 面条, 就可补充足够的水分. 李丹笑着说道, 很多家庭习惯早上吃稀 饭或汤面等, 这是个好习惯. 干稀搭配 既 可以补充水分, 又保证了充分的热量.如果 早餐吃得不好, 同学们可以带上一小块巧克 力或一些饼干或一小片面包和一小瓶牛奶、 酸奶, 在上午

1 0 点左右吃, 但不宜过多. 午餐是重点 午餐是一日之中的主餐. 体内的热量和 营养素消耗很大, 午餐吃得好, 可以让考生 下午同样不觉得疲惫、 精神旺盛. 李丹表示, 午餐的目的很明确, 就是补 充多种营养素与热能. 蛋白质和维生素是迅 速恢复脑力的物质,午餐加一定量的瘦肉、 肝脏或鱼肉 (海鱼最宜) , 不仅为考生提供了 优质的蛋白质, 也能提供卵磷脂、 胆碱、 不饱 和脂肪酸等物质, 这些都是构成神经组织和 脑代谢的物质. 至于蔬菜、 水果, 大家都知道它们富含 维生素,多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧 张.与此同时, 微量元素也会将脑机能调整 到最佳状态, 比如菠菜、 海带含铁, 牡蛎、 瘦 肉含锌等. 晚餐最好清淡 晚餐要补充全天消耗的体力和脑力, 并 为第二天积蓄能量,所以应以易消化为标 准, 但不可吃得过多、 吃得油腻. 有条件的高 考生, 尽量在家吃晚餐. 晚餐要清淡, 以七八 成饱为宜, 因为晚餐后能量消耗较少.李丹 建议考生晚餐尽量以干饭或小米粥等作为 主食, 副食以鱼类和豆制品为主, 如瘦肉、 鸡 蛋汤、 清蒸鱼、 蔬菜、 豆腐、 凉拌西红柿等. 如果天热考生胃口不好, 也可适当增加 些开胃小菜, 或者绿豆汤等饭后辅食, 以此 来增加食欲.晚餐后, 最好别吃过多的巧克 力、 冰淇淋等零食. 冷饮、 冰汽水等易造成胃 肠消化吸收功能紊乱, 应避免过度食用. 除此之外,考生在食物的摄入方面, 切 勿过饱、 过撑, 使更多的血液进入消化系统, 影响大脑的血液供应, 容易使人犯困, 影响 考生第二天的学习.

本报记者 曾焯 高考进入倒计时模式如何提高复习效率最靠谱计划目标心态2019年的高考已经开 启了倒计时模式,对考生 而言如何在这紧要关头高 效地度过剩下的每一天, 是高三学生和家长需要急 切解决的问题. 对此, 有着多年高三培 训经验的西昌路向教育精 品校校长李少兵表示, 在这 个最后的冲刺阶段, 每位高 考生都应该给自己制定一 个合理的目标, 并且一定要 根据自己的情况, 把这个目 标分数分给各个学科, 换句 话说就是给自己的每个学 科都制定一个目标分数. 离高考越来越近了, 很多同学往往会心情浮躁、 焦虑. 西昌市民族中 学高中部老师阿说木各与 多届高三学子并肩作战过. 他表示, 控制不好自身 情绪将很大程度上影响高 考复习,不仅导致学习效 率严重下降,而且还可能 导致一些心理素质差的同 学生病. 那么, 在高考最后 的冲刺阶段,如何提高复 习效率呢?来听听老师们 的意见. 文本报记者 曾焯 图本报资料 高考临近学生正在加紧复习 ........