PDF《受评主体》

100 万头以上, 占全省 20%左右. 其中宾县是黑龙江肉牛生产第一县,截至

2010 年末,共有肉牛存栏 29.5 万头,出栏 12.6 万头;

全县畜牧业产值达到 24.6 亿元,占农业 产值的 60%,肉牛产业贡献率逐年提高,全县各类畜禽专业场(户)发 展到 10,400 个,畜禽专业场(户)占全县总农户的比例达到 10%,其 企业主体信用评级报告

4 中规模养牛专业户发展到 4,000 个,年出栏百头牛育肥场发展到

350 处.此外,育肥牛市场日渐看好,从2007 年1月到

2011 年9月,肉 牛收购价格由 7.6 元/千克提高到 16.0 元/千克,增长幅度超过 100%. 肉牛养殖效益的增长,提高了养殖户育肥牛积极性,为区域内及周边 地区的肉牛屠宰加工企业原料的充足提供创造了条件. 经营与管理 公司的主营业务为肉牛的屠宰加工,其中肉类产品的生产和销售 是公司主营业务的核心,也是公司收入和利润的主要来源 宾西牛业是一家集肉牛育肥、屠宰加工、熟食加工、生物工程、 饲料加工、有机肥生产为一体的肉牛综合加工的民营企业.目前公司 经营以肉牛屠宰、加工和销售为主,其产品涉及牛肉、牛骨、牛油和 牛皮以及其他各类与肉牛屠宰加工相关的产品, 其中以肉类产品为主, 也是公司收入和利润的主要来源. 表12008~2010 年及

2011 年1~9 月公司主营业务收入及毛利润情况(单位:万元、%) 项目

2011 年1~9 月2010 年2009 年2008 年 金额 占比 金额 占比 金额 占比 金额 占比 主营业务收入 46,888 100.00 45,045 100.00 26,787 100.00 27,997 100.00 肉类产品 41,822 89.19 38,556 85.59 21,695 80.99 22,081 78.87 其他产品 5,066 10.80 6,489 14.41 5,092 19.01 5,916 21.13 主营业务毛利润 4,909 100.00 3,554 100.00 1,816 100.00 1,743 100.00 肉类产品 8,546 174.09 6,788 191.00 5,460 300.66 5,085 291.74 其他产品 -3,637 -74.09 -3,234 -91.00 -3,644 -200.66 -3,342 -191.74 主营业务毛利率 10.47 7.89 6.78 6.23 肉类产品

1 27.18 26.26 25.17 23.03 其他产品 -37.66 -34.15 -71.56 -56.49 数据来源:根据公司提供数据整理 2008~2010 年, 公司主营业务收入总体呈上升态势, 而2009 年有 小幅下降,主要是由于受到国外需求下滑的影响所致;

2010 年公司主 营业务收入同比增长 68.16%,主要是因为公司牛肉销售价格和销售量 都增长所致.从公司主营业务收入构成看,肉类产品的生产和销售是 主要的收入来源,占总收入的比例逐年上升;

公司的其他产品主要包 括筋类、骨类、油类、下货、牛皮、牛血等肉牛屠宰过程中所产生的 副产品及玉米加工等,由于公司自身不完全具备副产品进一步深加工 的条件,不是公司的重点经营领域,因而副产品的收入对公司整体销 售收入的贡献逐年降低. 2008~2010 年,公司肉类产品销售所产生的主营业务毛利润逐年

1 由于肉牛不同部位的牛肉的品质不同,其销售价格和毛利率会存在一定的差异,此处所示为牛肉综合毛利率. 企业主体信用评级报告

5 增长,主要是由于牛肉销售价格相对于收购成本的上涨的幅度更大. 公司其他肉牛副产品对毛利润的贡献全部为负,主要是因为公司成本 分摊因素所致,公司规定成本分摊按重量占总产量的比例分摊,肉牛 副产品主要包括牛骨及牛筋等重量较大的品种,其中牛骨在生产过程 中占全年产量的比重达 15.70%,因此分摊的成本较大,而牛骨的销售 价格低廉, 所产生的销售收入占总销售收入的比例为 1.88%左右, 因此 分配成本高和售价低是副产品毛利润为负的主要原因;