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2、把耐热碗放在一锅热水上继续搅拌 主料:150毫升意大利浓咖啡、4汤匙牙买加咖啡舌甜酒或咖啡酒(k8h1ua〕、4汤匙白兰地酒、1汤 匙可可粉、蛋糕适量、牛油和面粉、90克面粉、500克玛士加邦奶酪 辅料:3个鸡蛋、6个蛋黄 调料/腌料:对于杭州布丁酒店官网.适量盐 、90克细砂糖、玛上加邦奶酪混和物、60克细砂糖、 1茶匙云呢拿香油(vanilla essence) 制作历程 西安布丁酒店官网_布丁酒店 布丁酒店连锁

一、预备烤制蛋糕

1、烤箱预热至180℃(350,其实官网

2、把耐热碗放在一锅热水上继续搅拌.煤气炉4度).对比一 下布丁连锁酒店官网.用涂刷把蛋糕盘四周涂上牛油,热水.贴上牛油纸,再涂上牛油于纸面,对 比一下苏州布丁酒店官网.加入2汤匙面粉, 布丁 官网布丁酒店西安钟楼店 .布丁.让它均匀地黏在蛋糕盘四周:想知道布丁 官网.倒出剩余的面粉.布丁连锁酒店官网. 用 涂刷轻轻擦上一层簿簿的牛油 3687苏州布丁酒店官网_杭州布丁酒店官网_杭州布丁酒店官网_

2、把面粉和盐一起筛过.用电动搅拌器把蛋搅匀,布丁.加砂糖,北京布丁酒店官网.不绝快速拌 打蛋白至粘稠变浅色,北京布丁酒店官网.拿起搅拌器会滴下长长似尾巴的蛋液时停止.事实上布 丁连锁酒店官网.整个历程大约需要5分钟.西安布丁酒店官网.

3、把三分之一的面粉筛在蛋液中,事实上布丁酒店连锁.一只手用刮铲在中间由上而下的搅拌:另 一只手握住碗不停地朝反时针方向转动,布丁.再把其他面粉分两次加入拌匀.布丁 官网.

4、把拌匀的蛋粉混合物倒进蛋糕盘摇匀,去气泡.搅拌.

5、把蛋糕盘放入烤箱中烤30&

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40分钟,直至蛋糕体积膨胀、结实取出,学会一锅.其实 布丁酒店连锁 布丁 官网

2、把耐热碗放在一锅热水上继续搅拌 倒在铁丝架上,撕去牛油纸晾凉.事实上天津布丁酒店官网.

二、预备玛士加邦奶酪混合料

1、将蛋黄和糖放在耐热碗中搅拌 怎样才可以将这条路漂亮的走下去

2、把耐热碗放在一锅热水上不绝搅拌,上海布丁酒店官网.直至颜色变淡,杭州布丁酒店官网.物 料变黏稠,你看耐热.约须3&

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5分钟.西安布丁酒店官网.

3、把耐热碗拿离热水不绝搅拌,直至热水冷却下来,事实上放在.约须1-2分钟.你知道苏州布丁 酒店官网.

4、把玛士加邦奶酪与云呢拿香油用刮铲搅拌成奶油状. 布丁 官网.老班回来看我们了

5、将蛋黄和糖也同时加入搅拌,官网

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三、制作意式咖啡奶酪布丁

1、用锯齿刀把蛋糕切成32条2.5厘米宽手指状蛋糕块.事实上北京布丁酒店官网.

2、在深碟中混合意大利浓咖啡,牙买加咖啡香甜酒和白兰地酒,想知道水上.把蛋糕条切口向下蘸 上混合液,再把1/3的蛋糕块排放在碗底,淋上2汤匙咖啡酒混合液.

3、再淋上1/3的玛士加邦奶酪混合料.

4、照同样做法把其他两层分别重叠排放,淋上玛士加邦奶酪混合料,并用金属匙拨平表,盖好,冷 冻最少6小时.

5、混合可可粉和咖啡粉.另把硬纸剪成4长条盖在碗面上,之间留有小小的缝隙:把粉未均匀撒人 缝隙内,移走硬纸,便可看见奶酪表面上的绒纹,再把硬纸朝着另外不同的方向排列:又照样撒人 粉屑,移走硬纸后可见菱形图案. 布丁 官网