PDF《从李老师到“李老”》

5 个方面的实用知识: 西医方面, 李明山主要围绕老年人 常见的高血压、 冠心病、 糖尿病、 高脂血 症、 眼病、 耳鼻喉病等老年常见病、 多发 病的防治. 中医方面, 他主要讲授四季如何防 病以及感冒、 咳嗽的防治和调养, 并介 绍一些简单的中医诊断学、 治疗学、 药 物学等知识. 生活中的保健, 李明山则主要介绍 一日三餐与健康、 食物的药性、 饮水与 健康、 饮茶与健康等保健知识. 心理方面, 他会告诉学员们要远离 妒忌、 跳出敌意的陷阱、 养生原则等. 与此同时, 李明山还会在课堂上和 学员们讲解一些近期发生的重大医疗 事件, 并根据这些医疗事件讲授一些突 发性救护知识. 一般我上课前都会进行备课, 然 后把课件整理成材料, 并采取复印或者 打印的方式, 在上课前把这些课件材料 发放到每一位学员的手中. 李明山告 诉记者, 这是他多年来养成的一个教学 习惯, 每次上课那天, 他都会提前1个多 小时到学校, 先在黑板上写好当堂课的 教学提纲, 然后再将打印的课件发给学 员们. 既然是老年大学, 学员们年纪都 比较大, 记忆力和记录速度也肯定不如 年轻时那么好了, 有份课件肯定要方便 得多. 李明山表示, 因为他觉得将课件 打印出来, 学员们会领悟得更多一些, 效果也会更好一些. 更难能可贵的是, 这些打印或者复 印课件的费用一直都是李明山自掏腰 包, 自费为学员们服务. 如果班上的某位学员生病了, 李明 山也会帮忙进行诊断和开药.如果遇到 去内科之外的其他科室进行进一步诊 断, 他也会尽量帮忙联系医院的科室. 有李老师这样的老师既是我们学 校的福气, 也是学员们的福气, 他不但 医学知识丰富, 而且为人温和, 和大家 亦师亦友. 刘文才如此评价李明山. 对话: 总结出的 养生三原则 记者: 老年朋友们平时养生需要注 意些什么呢? 李明山: 老年朋友们随着年龄的增 大, 身体内的各项功能性器官明显不如 年轻的时候, 所以不但需要从体魄上去 养生, 也要从精神上去养生. 具体而言就是要通过适量运动、 合 理膳食去调节身体机能, 减缓衰老速 度, 另一方面还要戒骄戒躁、 保持平衡 的心态, 尽量做到 不以物喜、 不以己 悲 , 随时保持乐观向上、 开心快乐的心 情, 尤其要避免受到刺激. 记者: 老年朋友们具体应该怎么做 呢? 李明山: 我为老年朋友的健康保健 总结为 养生三原则 , 具体包括食疗原 则、 维多利亚原则和中医中药原则. 第一是食疗原则, 即以 五谷为养、 五畜为益、 五果为助、 五菜为充 .进食 时应注意荤素搭配、 粗细搭配、 干稀搭 配, 低盐、 低脂、 低糖, 高蛋白、 高微量元 素、 高纤维. 第二是维多利亚原则, 即合理膳 食、 适当运动戒烟限酒、 心理平衡. 第三是中医中药原则, 即大家常说 的 虚则补之, 实则泻之 .中医养生既 重视内因, 也不忽视外因, 讲求天人合 一, 提醒人们在生活中的每个时节都应 使生命节律与大自然尽量统一, 并结合 中医 春生、 夏长、 秋收、 冬藏 的理论, 调节好自身的五脏六腑, 养好精、 气、 神. 记者 甘国江 文/图 薏苡仁是禾本科植物薏苡的 干燥成熟种仁.薏苡在中国大部 分地区均有种植, 部分地区将薏苡 作为农作物生产, 因为薏苡仁是传 统的食品资源之一, 可做成粥、 饭、 各种面食, 供人们食用. 薏苡仁还是一种很好的中药 材, 其健脾祛湿的作用早在秦汉时 期就已被人们发现和利用. 《后汉 书》 记载, 汉光武帝刘秀麾下的将 军马援奉命远征平定南疆叛乱, 由 于水土不服, 众将士患上一种 软 脚病 , 也就是现代人所说的脚气 病.马援就命令他们常吃薏苡仁, 因薏苡仁能除瘴气, 久服能轻身延 年.这样就克服了疾病的困扰, 最 终取得了南征的胜利. 薏苡仁具有很好的医疗保健 作用, 中药学经典 《神农本草经》 将 其列为上品, 更有 禾本科植物之 王 、 生命健康之禾 等美誉.中 药理论认为, 薏苡仁味甘、 淡, 性凉, 归脾、 胃、 肺经, 具有利水渗湿、 健脾 止泻、 除痹、 排浓、 解毒散结的作用, 常用于治疗水肿、 脚气、 小便不利、 脾虚泄泻、 湿痹拘挛、 肺痈、 肠痈、 赘疣、 肿瘤等疾病.临床上, 提取制成 的薏苡仁油可用于治疗气阴两虚、 脾虚湿困型肝癌和肺癌. 湿邪困脾, 人就会出现面目肌 肤发黄、 色晦暗如烟熏、 肢体浮肿 等症状.薏苡仁长于健脾燥湿, 脾 湿一除, 面部颜色自会改善, 因此 薏苡仁具有一定的美白功效.建 议大家平日常服, 尤其推荐山药薏 苡仁粥.取怀山药、 薏苡仁各